Saturs
- Iepazīstiniet savu bērnu ar tirgu
- Esiet uzmanīgi, kad bērns atrodas virtuvē
- Nepalaidiet uzmanību higiēnai virtuvē kopā ar bērnu
- Ieaudziniet bērnam sabalansētu uzturu
- No 3 gadu vecuma: mudiniet bērnu piedalīties virtuvē
- No 5 gadu vecuma: gatavošana ir matemātiska
- Videoklipā: 7 aktivitātes, kas jāveic kopā pat ar lielu vecuma atšķirību
Iepazīstiniet savu bērnu ar tirgu
Bērnam tirgus ir atklājumiem bagāta vieta. Zivju tirgotavas kiosks un tā lokās krabji, visu krāsu dārzeņi un augļi. Parādiet viņam izvēlētos produktus un izskaidrojiet viņam, no kurienes tie nāk, kā tie aug… Atgriežoties mājās, savāciet sastāvdaļas savai receptei.
Esiet uzmanīgi, kad bērns atrodas virtuvē
Gatavojot darba virsmu, noteikti novietojiet visu, kas varētu būt bīstams, nepieejamā vietā. Mēs nepiekāpjam drošību: nav vilkšanas nažu vai pannas kātu pielipšanas. Kas attiecas uz cepeškrāsni, sildvirsmām un elektroierīcēm, esiet skaidrs: jūs esat atbildīgs tikai jūs. No otras puses, mēs paliekam iecietīgi, ja sesijas beigās gatavošana ir nedaudz “miltiem”. Gatavot kopā ar bērniem nozīmē pieņemt dažus pārmērības gan tiešā, gan pārnestā nozīmē.
Nepalaidiet uzmanību higiēnai virtuvē kopā ar bērnu
Vispirms sāciet savu gatavošanas darbnīcu ar labu roku mazgāšanu. Mazu meiteņu garie mati ir jāsasien atpakaļ. Un ikvienam mēs izvēlamies cieši pieguļošus priekšautus.
Ieaudziniet bērnam sabalansētu uzturu
Tagad ir īstais brīdis, lai nejauši sāktu likt pamatus izglītībai, kas turpināsies ilgu laiku: pārtikas produktu pārzināšana, to novērtēšana, prasme tos kombinēt, tas viss ir būtiski sabalansētam uzturam. Tāpēc mēs viņiem paskaidrojam: rīsi, makaroni, kartupeļi ir labi, bet tikai laiku pa laikam. Un mēs spēlējam dārzeņu kārti zupā, gratīnā, žuljēnā. Nevilcinieties dot viņiem spēku, viņiem tas patīk. Ēdienu gatavošana attīsta gan autonomiju, gan komandas darba garšu.
No 3 gadu vecuma: mudiniet bērnu piedalīties virtuvē
Jau no 3 gadu vecuma mazais ir sapratis, ka palīdzēt pagatavot zupu vai kūku ir iespēja atklāt jaunas garšas un “darīt kā mammai vai tētim”. Nekā gaiss, tas attīsta interesi par ēdiena “prieku”, kas ir jebkura uztura līdzsvara pamatā. Dodiet tai mazus darbus: mīciet mīklu, pievienojiet izkausētu šokolādi, atdaliet baltumu no dzeltenuma, sakuliet olas omletē. Izvēlieties krāsainas receptes: tās piesaistīs viņa uzmanību. Bet nesāciet ilgi un sarežģīti sagatavošanās darbi, viņa pacietība, tāpat kā jūsu, nepretotos.
No 5 gadu vecuma: gatavošana ir matemātiska
Virtuvē mēs ne tikai izklaidējamies un pēc tam mielojamies, bet papildus arī uzzinām daudz ko! Nosverot 200 g miltu, izmērot 1/2 litru piena, tas ir īsts mācību process. Uztici viņam savu svaru, viņš to iedos pie sirds. Vecāki bērni var mēģināt atšifrēt recepti, ja nepieciešams, ar jūsu palīdzību. Iespēja viņam parādīt, ka raksti tiek izmantoti zināšanu, bet arī prasmju nodošanai.