Hlorofils ir visu augu dzīvības avots un barības viela, kas notiek fotosintēzes procesā. Pateicoties hlorofilam, augi iekrāsojas dziļā, piesātinātā zaļā gaismā. 1915. gadā vācu ķīmiķis un ārsts Ričards Vilsteters atklāja līdzību starp hlorofila molekulu un sarkano pigmentu cilvēka asins šūnās. Hlorofils veicina asins piesātinājumu ar skābekli un magniju, kas nepieciešams enerģijas ražošanai. Vai zinājāt, ka vairāk nekā 300 mūsu ķermeņa enzīmu pareizai darbībai nepieciešams magnijs? Tā kā hlorofils un sarkanās asins šūnas (eritrocīti) ir gandrīz identiski, zaļumu ēšana palielina skābekļa transportēšanas efektivitāti caur asinsriti. Ja asinis ir pietiekami piesātinātas ar skābekli, tajās ir grūti eksistēt toksiskām baktērijām. Hlorofils arī Saskaņā ar Oregonas Valsts universitātes pētījumu hlorofils efektīvi bloķē uzsūkšanos. Aflatoksīns var izraisīt aknu slimības, tostarp vēzi. Labākie hlorofila avoti ir visi svaigi, neapstrādāti zaļie augi, taču var identificēt dažus no hlorofila bagātākajiem. Parasti, jo tumšāka un bagātāka ir zaļā krāsa, jo vairāk zaļumos ir hlorofila. Īpaši labi. Turklāt aļģes ir bagātas ar hlorofilu:.
2022-11-11