Informācija par tāda auga kā selerijas lietderību nepelnīti paliek ēnā. Var teikt, ka patēriņa popularitātes ziņā selerijas šobrīd nedaudz atpaliek no citiem zaļumu veidiem. Taču, izlasot tā noderīgo īpašību sarakstu, tu noteikti pievienosies fanu klubam! 1) Viens garš kāts satur tikai 10 kalorijas! Pievienojiet to salātiem un zupām. 2) Ja jums ir zināmas tādas problēmas kā locītavu sāpes, plaušu infekcijas, astma, pinnes, tad selerijas kļūs par jūsu neaizstājamu palīgu.
3), aizsargājot organismu no skābuma. 4): Daži cilvēki saka, ka selerijas garšo pēc “kraukšķīga ūdens”. Augstais ūdens un nešķīstošo šķiedrvielu saturs ir iemesls tā pozitīvajai ietekmei uz gremošanas procesu.
5) . Jā, selerijas sālī ietilpst nātrijs, taču tas nav tas pats, kas galda sāls. Selerijas sāls ir organisks, dabisks un ķermenim dabisks. 6). Ir pierādīts, ka selerijā esošie aktīvie savienojumi, ko sauc par ftalīdiem, uzlabo asinsriti organismā. 7) Un tās nav baumas! Aroma un garšas terapijas fonda direktors doktors Alans Hiršs saka, ka divi selerijas feromoni – androstenons un androstenols – paaugstina libido līmeni. Šie feromoni izdalās selerijas kātu košļāšanas laikā.