Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 74 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2276 g |
| Olbaltumvielas | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 27143 g |
| Tauki | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 46667 g |
| ogļhidrāti | 17.31 g | 219 g | 7.9% | 10.7% | 1265 g |
| Uztura šķiedra | 2.6 g | 20 g | 13% | 17.6% | 769 g |
| Ūdens | 79.36 g | 2273 g | 3.5% | 4.7% | 2864 g |
| osis | 0.33 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.2% | 6207 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.2% | 6250 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.6% | 3704 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 7.3% | 1838 g |
| Kalcijs, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magnijs, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.8% | 8000 g |
| Nātrijs, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Sērs, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Fosfors, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 3.2% | 4186 g |
| Mangāns, Mn | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 1.9% | 7407 g |
| Varš, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
| Selēns, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Cinks, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.009 g | ~ | |||
| valīns | 0.013 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.004 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.011 g | ~ | |||
| leicīns | 0.017 g | ~ | |||
| lizīna | 0.018 g | ~ | |||
| metionīns | 0.003 g | ~ | |||
| treonīna | 0.01 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.008 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.049 g | ~ | |||
| glicīns | 0.011 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serīna | 0.011 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.005 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.004 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.02 g | maks. 18.7 gr | |||
| 14: 0 mistisks | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.003 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.036 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.006 g | no 0.9 līdz 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.03 g | no 4.7 līdz 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Enerģētiskā vērtība ir 74 kcal.
- kauss = 193 g (142.8 kCal)
Tags: kaloriju saturs 74 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi Žāvēti āboli (dehidrēti), sautēti, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Žāvēti āboli (dehidrēti), sautēti