Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Olbaltumvielas | 0.65 g | 76 g | 0.9% | 1% | 11692 g |
| Tauki | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 0.7% | 16970 g |
| ogļhidrāti | 20.46 g | 219 g | 9.3% | 10.6% | 1070 g |
| Uztura šķiedra | 1.6 g | 20 g | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Ūdens | 76.78 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2960 g |
| osis | 0.17 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| beta karotīns | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.5% | 22727 g |
| Luteīns + zeaksantīns | 53 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.6% | 4412 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 3.3% | 3396 g |
| B4 vitamīns, holīns | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.089 mg | 5 mg | 1.8% | 2% | 5618 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| B9 vitamīns, folāts | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.4% | 8182 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.38 mg | 15 mg | 2.5% | 2.8% | 3947 g |
| K vitamīns, filohinons | 6.4 μg | 120 μg | 5.3% | 6% | 1875 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.113 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 17699 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 40 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.8% | 6250 g |
| Kalcijs, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Magnijs, Mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Nātrijs, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Sērs, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| Fosfors, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| Mangāns, Mn | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Varš, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 g |
| Selēns, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Cinks, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.7% | 17143 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 20.46 g | maks. 100 gr | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.033 g | ~ | |||
| valīns | 0.027 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.01 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.02 g | ~ | |||
| leicīns | 0.039 g | ~ | |||
| lizīna | 0.012 g | ~ | |||
| metionīns | 0.01 g | ~ | |||
| treonīna | 0.018 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.023 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.028 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.051 g | ~ | |||
| glicīns | 0.027 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.081 g | ~ | |||
| Proline | 0.024 g | ~ | |||
| serīna | 0.02 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.008 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.007 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.027 g | maks. 18.7 gr | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.006 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.047 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.045 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.144 g | no 11.2 līdz 20.6 | 1.3% | 1.5% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.058 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.058 g | no 0.9 līdz 3.7 | 6.4% | 7.3% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.086 g | no 4.7 līdz 16.8 | 1.8% | 2% |
Enerģētiskā vērtība ir 88 kcal.
- kauss = 256 g (225.3 kCal)
Tags: kaloriju saturs 88 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noderīgs Piesātinātā cukura sīrupā konservētas mellenes, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Mellenes, kas konservētas piesātinātā cukura sīrupā