Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Olbaltumvielas | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| Tauki | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| ogļhidrāti | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Ūdens | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| osis | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| makroelementiem | |||||
| Kalcijs, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Nātrijs, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Sērs, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Enerģētiskā vērtība ir 37 kcal.
Tags: kaloriju saturs 37 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kā mellenes ir noderīgas, neapstrādātas (Aļaska), kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Mellenes, neapstrādātas (Aļaska)