Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Olbaltumvielas | 23.2 g | 76 g | 30.5% | 20.3% | 328 g |
| Tauki | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 7% | 949 g |
| Ūdens | 66.7 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3408 g |
| osis | 3.2 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Vitamīns PP, NO | 8.5 mg | 20 mg | 42.5% | 28.3% | 235 g |
| makroelementiem | |||||
| Kalcijs, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Sērs, S | 232 mg | 1000 mg | 23.2% | 15.5% | 431 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.7% | 1000 g |
Enerģētiskā vērtība ir 150 kcal.
Chinook lasis, karaliskais lasis, Aļaska, kūpināts, konservēts. bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: vitamīns PP - 42,5%
- PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
Tags: kaloriju saturs 150 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir Chinook lasis, karaliskais lasis, Aļaska, kūpināts, konservēts, kalorijas, barības vielas, Chinook laša, karaliskā laša, Aļaskas, kūpinātā, konservētā derīgās īpašības ...