Saturs
BIO ARABA Ekoloģija un veselība
Alavas pilsētā Vitoria-Gasteiz notiek pirmais ekoloģisko produktu, veselīgas dzīves un atbildīga patēriņa gadatirgus.
El Iradier arēna Tā būs vieta, kur izstādes dalībnieki nākamreiz prezentēs savus produktus 7., 8. un 9. novembrī.
Pasākums iepazīstina mūs ar jēdzienu “veselīgāku dzīvi“Rāda mums vides piedāvātās alternatīvas un bioloģisko produktu daudzveidību, kas tiek audzēta vai ražota mums apkārt.
Uz izstādi ieradīsies ražotāji, profesionāļi, iestādes, asociācijas un plašāka sabiedrība no visiem valsts ģeogrāfijas nostūriem, lai atklātu aizraujošo Biokultūras pasauli.
Pārtikas nozare nebūs vienīgā pārstāvētā, Organiskais arābs izsauc visas jomas, kurās ir ekoloģija.
Transports un Enerģētika pavadīs lauka produktus kopā ar kosmētika, apģērbi un apavi.
Ieeja gadatirgū būs bez maksas visiem šāda veida produktu apmeklētājiem, patērētājiem vai ne, kuri noteikti atradīs tajās citādu dzīves skatījumu, apmeklējot labklājības kritēriji.
Produkti, kas saistīti ar veselība un terapija Tie arī dos vietu tradicionālajiem ēdieniem, lai nodrošinātu vidi bio kultūra būt daļai no ikdienas.
Pasākumu noslēdz virkne konferenču, darbnīcu un semināru, kas apvieno Bioaktivitāte no visām izlasē iekļautajām nozarēm, starp kurām izceļas:
- Pirmo dienu garšu laboratorija.
- Marķējuma darbnīca ar degustāciju otro dienu
- Kafijas degustācija un olīveļļas degustācija gadatirgus kulminācijā.
Kopumā Pārtikas gadatirgus produkta klātbūtne un izstrāde ir vērtība, ko apmeklētājs zināt, sajust un nogaršot, tāpēc organizācija paralēli informatīvajām un sensorajām aktivitātēm prezentēs kādu “gatavošanas šovs” kurš pievērsīsies amatniecībai a veselīgu, ekonomisku un atbildīgu ēdienu gatavošanu.
Alavese gatavo kā Mikels Windows (La Huerta), Rubens Gonsaless (Patrona nams), vai Ikers Asurmendi (Gastronomijas konsultācijas “La almendra”) dzīvajā prezentēs attiecīgi populāru, avangardisku un enerģisku virtuvi.
Pasākums ir daļa no aktiem Gastronomijas galvaspilsēta Ka Vitorija darbojas līdz 31. decembrim, kas dos liecinieku Ekstremaduras pilsētai Kaseresai.