Huesca Tā gatavojas sniega priekšvēsturei ar gastronomijas konkursu, ar “konkursa” gaisotni, kas šī mēneša pēdējās dienās pulcēs vietējo viesnīcu nozari.
Kopš vakardienas no 20. līdz 30. novembrim, Huesca pilsēta svin savu XIII Tapas konkurss, kur varēsim novērtēt nemitīgo izlases pieaugumu, kas gadu no gada labāk sasniedzis savu dalību un uzkodu kvalitāti.
Kopā 96 viesmīlības iestādes aizpildiet to bāru sarakstu, kas noteikti iepriecinās apmeklētājus, ne velti Huesca vienmēr lepojas ar savu lielisko kulinārijas piedāvājumu un jo īpaši radošumu un novatorismu, gatavojot piedevas uzkodām un uzkodām, un kas šajā gadījumā būs 183 gardumu iespējas tās, kuras varam paņemt pie mutes.
Huescas Hostelero asociācija un Aragonas laikraksts organizēt šo konkursu, kas pārpludinās vietējos bārus ar izsmalcinātiem gardumiem, ko varēs nobaudīt un arī novērtēt apmeklētāji, lai ar tautas balsojuma palīdzību sasniegtu labāko pasākuma kaverversiju, ko reāllaikā varēs redzēt pasākuma mājaslapas reitingā.
Gastronomijā pielietotā tehnoloģija pēdējā laikā jau kaut kas ļoti tiek izmantots, piemēram, "klientu pieredzi".
Pasākuma sponsori Coca cola, Mahou un Viñas del Vero, Cita starpā viņi palīdz veicināt un izplatīt tapas patēriņu, sniedzot savu mezenazgo pasākumam un reklamējot savus zīmolus kā ideālus aksesuārus tiem.
Konkursā tiek sadalītas dažādas kategorijas, kurās katra tapa sacenšas par uzvarētāju tapa plus dzērienu dinamikā 2, 60 eiro.
Iestādes, kuras būs iesniegušas savus darbus konkursam, varēs pretendēt uz profesionālās žūrijas atzinību un balvām šādās kategorijās:
- "Labākā Tapa"
- “Labākā avangarda Tapa”
- "Labākā tradicionālā Tapa"
- "Labākā Tapa ar longaniza de Graus"
- "Labākā Tapa, kas izgatavota ar Ternasco de Aragón IGP"
- “Labākā tapa, kas pagatavota ar San Miguel vai Viñas del Vero alu”
- “Labākās tapas, kas pagatavotas no La Hoya de Huesca pārtikas produktiem”
- “Labākais tapas komplekts”, “Labākais serviss”
- "Labākā Coca-Cola Tapa"
- “Labākā populārā Tapa” (izvēlēts starp tautas balsīm)
- “Labākais digitālais vāks” ((izvēlēts starp tautas balsīm)