Atrodiet deviņas atšķirības
- Alus, kas tiek ražots īpaši sievietēm, mēdz būt mazāk kaloriju nekā vīrieši - par to gandrīz vienmēr ziņo pudeles etiķetē. Tiesa, neaizmirstiet, ka putojošā dzēriena cienītāji pieņemas svarā galvenokārt nevis no tā, bet gan no daudzām uzkodām (kas turklāt liek viņiem pasūtīt visas jaunās alus porcijas). Nirnbergas desasrostbratwurst ar sautētiem kāpostiem un svičkovu uz skāba krējuma ar pelmeņiem - šī gardā un figūras dēļ neiebilsti!
- Sieviešu alus mēdz būt saldāks nekā vīriešu alus, bieži vien tāpēc, ka gatavajam dzērienam pievieno cukuru.
- Svarīgākais alus “sievišķības” kritērijs ir tā maigā garša. Dzēriens skaistai cilvēces pusei nedrīkst būt pārāk stiprs: visticamāk, daudzas dāmas ignorēs vācu “dubulto pusi” vai britu “impērisko resno”. Sieviešu alus optimālais stiprums ir 3-4 °, ne vairāk. Ir īpašas sieviešu versijas ar stiprumu 1 °, bet šāds alus pārāk neatšķiras no bezalkoholiskā alus.
- Un vēl viens “sievišķīgs” likums: jo mazāk rūgta alus, jo labāk. Tāpēc tajā ir maz apiņu - tieši viņš ir atbildīgs par tradicionālo vīriešu šķirņu rūgtumu.
- Lielākajā daļā sieviešu alus ir aromatizējošas piedevas: ābols, laims, ingvers, kanēlis, muskatrieksts, vaniļa, dažādi garšvielu maisījumi, kas klasificēti alus darītavas laboratorijās. Šāds “pikants” alkohols nepavisam nav jauns gardums: alus ar garšvielām Eiropā tiek gatavots jau sen.
- Interesanti, ka dažu sieviešu alus šķirņu ražošanā tiek izmantota šampanieša tehnoloģija. Kad mēs sakām “šampanietis”, mēs, protams, domājam šampanieti “padomju” stilā, nevis veco franču “šampanieša” metodi. Rezultāts nav ļoti līdzīgs alum, bet jautru burbuļu ir vairāk nekā pietiekami!
- Dāmu pasaulē valda elegance un šarms, tāpēc… pudeles dizainam ir liela nozīme. Parasti sievietes alus pudele ir dekorēta ar raksturīgu reljefu zīmējumu uz stikla. Citos gadījumos ir arī rozā etiķete. Vai tas ir vulgāri? Nu, acīmredzot, ražotāji atsaucas uz potenciālajiem klientiem ar nedaudz atšķirīgu garšu nekā jums.
- Svarīgi ir arī pudeles tilpums. Ļoti bieži tas ir pieticīgs 0,33 litri, nevis brutāls puslitrs. Tomēr no pieredzes mēs zinām: pēdējais noteikums neattiecas uz Bavāriju. Tur mazāk nekā 0,5 litru dzeršana tiek uzskatīta par nepieklājīgu - gan vīriešiem, gan sievietēm. Kā jūs zināt, jūs nevarat strīdēties ar tradīcijām!
- Daudzas dāmas dod priekšroku dzert alu no elegantām caurspīdīgām glāzēm un glāzēm, nevis no rupjām krūzēm (jāatzīst, ka jebkura sieviete ar litru biezu stikla krūzi neizskatās pārāk sievišķīga). Un tas ir ļoti labi: pateicoties glāžu augstumam un caurspīdīgumam, jūs varat novērot burbuļu kustību - šādi zinātāji vērtē dzēriena kvalitāti.
Tradicionālajiem stiliem izmēģiniet Beļģijas kviešu alu, vācu balto vai britu saldo.
Ja vēlaties kaut ko oriģinālu, pasūtiet ābolu alu - šis dzēriens ir sava veida alus un sidra hibrīds. Vai arī meksikāņu stilā: alus ar laimu, kā arī citi citrusaugļi. Lielisks variants -delikāts ķiršu lambic, tradicionāls dzēriens, kas sākotnēji iegūts no Beļģijas. Starp citu, tas ir paredzēts ne tikai sievietēm - tas ir lieliski piemērots arī romantiskām vakariņām. Beļģijā ražo arī citus augļu lambikus, piemēram, avenes.