Lāčzāģmateriāls (Lentinellus ursinus)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
- Pasūtījums: Russulales (Russulovye)
- Ģimene: Auriscalpiaceae (Auriscalpiaceae)
- Ģints: Lentinellus (Lentinellus)
- Tips: Lentinellus ursinus (Lāčzāģmuša)
:
- Lāča zāģlapsene
- Agaric lācis
- Lentinus Ursinus
- Hemicybe ursina
- pocilaria ursina
- Guļus lācis
- Paneļu lācis
- Pocillaria pelliculosa
Maikls Kuo
Galvenais identifikācijas jautājums ir atšķirība starp Lentinellus ursinus (lāča zāģmaģistrāle) un Lentinellus vulpinus (vilku zāģmaģistrāle). Teorētiski Lentinellus vulpinus izceļas jo īpaši ar pēdas klātbūtni, bet tā pēda ir rudimentāra, to var nepamanīt, turklāt tā var arī nebūt. Uzmanīgs sēņotājs var redzēt atšķirības starp abām sugām krāsās (īpaši cepurītes virsmā un tās malās), taču šīs pazīmes pārklājas, un sēnes uzrāda ievērojamas atšķirības pat attīstības laikā. Kopsavilkums: Ir ārkārtīgi grūti atšķirt šīs sugas bez mikroskopa.
vadītājs: līdz 10 cm diametrā, reniformēts līdz nosacīti pusapaļai. Jaunībā izliekta, ar vecumu kļūst plakana vai nomākta. Nedaudz pubescīgs vai samtains, pa visu virsmu vai vairāk pie pamatnes, apmēram trešdaļa. Mala ir bālgana, vēlāk kļūst tumšāka. Mala ir asa, žāvējot, ietin. Krāsa brūna, malas virzienā bālāka, kaltējot, kanēļbrūna, var iegūt vīna sarkanas nokrāsas.
plāksnes: no balta līdz sārtam, kļūst tumšāks un trausls ar vecumu. Bieža, tieva, ar raksturīgu robainu malu.
kāja: trūkst.
Mīkstums: gaišs, gaišs krēmkrāsas, ar vecumu tumšāks. Stingrs.
Garša: Ļoti asa vai piparota, daži avoti norāda uz rūgtumu.
Smarža: bez smaržas vai nedaudz izteikta. Daži avoti apraksta smaržu kā “pikantu” vai “nepatīkamu, skābu”. Jebkurā gadījumā dažādi avoti vienojas par vienu lietu: smarža ir nepatīkama.
sporu pulveris: balta, krēmbalta.
Lāču zāģlapsene tiek uzskatīta par neēdamu tās rūgtās, asās garšas dēļ. Nav datu par toksicitāti.
Saprofīts, aug uz cietkoksnes un reti uz skujkokiem. Plaši izplatīts Ziemeļamerikā, Eiropā, visā mūsu valstī. Augļi no vasaras beigām līdz rudens vidum.
Nepieredzējis sēņotājs var sajaukt lāča zāģmašīnu ar austersēni.
Vilku zāģlapsene (Lentinellus vulpinus) pēc izskata ir ļoti līdzīga, izceļas ar īsu, rudimentāru ekscentrisku kātiņu zem mikroskopa, amiloīda reakcijas neesamību uz mīkstuma hifām un vidēji lielākām sporām.
Bebru zāģlapsene (Lentinellus castoreus) – arī pēc izskata līdzīga, vidēji ar lielākiem augļķermeņiem, virsma pie pamatnes bez pubescences, aug galvenokārt uz skujkoku substrātiem.
* Tulkotāja piezīme.
Foto: Aleksandrs.