Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Šajā tabulā ir uzskaitīts uzturvielu saturs (kalorijas, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas) 100 grami no ēdamās porcijas.
| Uzturviela | Skaits | Noteikums ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% no normas |
| kalorija | Kcal 15 | Kcal 1684 | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Olbaltumvielas | 0.72 g | 76 g | 0.9% | 6% | 10556 g |
| Tauki | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 2% | 32941 g |
| ogļhidrāti | 1.77 g | 219 g | 0.8% | 5.3% | 12373 g |
| Diētiskās šķiedras | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Ūdens | 95.06 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2391 g |
| osis | 0.77 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RAE | 13 μg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| alfa karotīns | 116 μg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 g |
| beta kriptoksantīns | 18 μg | ~ | |||
| Luteīns + zeaksantīns | 338 mcg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| B2 vitamīns, Riboflavīns | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 g |
| B5 vitamīns, pantotēns | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| B9 vitamīns, folāts | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 g |
| C vitamīns, askorbisks | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| K vitamīns, filohinons | 29 μg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 g |
| PP vitamīns, nē | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Kalcijs, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 g |
| Magnijs, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Nātrijs, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 g |
| Sērs, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 g |
| Fosfors, P | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Minerāli | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Mangāns, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 g |
| Varš, Cu | 37 μg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 g |
| Cinks, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono un disaharīdi (cukuri) | 1.25 g | maks. 100 g | |||
| Būtiskās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.032 g | ~ | |||
| Valīns | 0.04 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.015 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.029 g | ~ | |||
| Leicīns | 0.049 g | ~ | |||
| Lizīns | 0.039 g | ~ | |||
| Metionīns | 0.009 g | ~ | |||
| Treonīns | 0.035 g | ~ | |||
| Triptofāns | 0.008 g | ~ | |||
| Fenilalanīns | 0.029 g | ~ | |||
| Aminoskābe | |||||
| alanīns | 0.037 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.111 g | ~ | |||
| Glicīns | 0.028 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| serīna | 0.043 g | ~ | |||
| Tirozīns | 0.019 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.008 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Taukskābju izvietošana | 0.04 g | maks. 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 stearisks | 0.005 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.007 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 oleīns (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.09 g | no 11.2-20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.055 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.055 g | no 0.9 līdz 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.035 g | no 4.7 līdz 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
Enerģētiskā vērtība ir 15 kcal.
- 0,5 glāze = 120 grami (18 kcal)
- kārba (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Pupiņas, zaļas, konservētas bagāts ar šādiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, K vitamīns - 24,2%
- K vitamīna regulē asins recēšanu. K vitamīna trūkuma dēļ palielinās asins recēšanas laiks, zems protrombīna līmenis asinīs.
Pilns noderīgāko produktu katalogs, ko varat redzēt lietotnē.
Tags: kaloriju vērtība 15 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas nekā noderīgas pupiņas, zaļas, konservētas, kalorijas, barības vielas, zaļo pupiņu, zaļo, konservēto derīgās īpašības