Aprikožu kodoli: plusi un mīnusi

Ir divas aprikožu kauliņu šķirnes: salda un rūgta. Pēdējie kā dabisks līdzeklis vēža ārstēšanā Krievijā pazīstami kopš 1845. gada, ASV – kopš 1920. gada. Tomēr strīdi par aprikožu kauliņu lietderību turpinās līdz mūsdienām. Ķīniešu medicīnā tos izmanto arī gremošanas traucējumu, augsta asinsspiediena, artrīta un elpošanas problēmu gadījumos.

Tiek uzskatīts, ka aprikožu kauli ir lielisks dzelzs, kālija, fosfora un B17 vitamīna avots (pazīstams arī kā amigdalīns, kas atrodams persiku, plūmju un ābolu sēklās). Amigdalīns un laetrils aprikožu kauliņos satur četras spēcīgas vielas, no kurām divas ir benzaldehīds un cianīds. Nē, tu dzirdēji pareizi! Cianīds ir viena no vielām, kas liek aprikožu kauliem veikt savu darbu. Daudzi pārtikas produkti, piemēram, prosa, Briseles kāposti, lima pupiņas un spināti, satur nedaudz cianīda. Šis saturs ir drošs, jo cianīds paliek “slēgts” vielā un ir nekaitīgs, kad tas ir saistīts ar citiem molekulāriem veidojumiem. Turklāt mūsu organismā atrodas enzīms rodanāns, kura funkcija ir meklēt brīvās cianīda molekulas, lai tās neitralizētu. Vēža šūnas ir patoloģiskas, tās satur beta-glikozidāzes, kuras veselās šūnās nav. Beta-glikozidāze ir "atbloķējošais" enzīms cianīdam un benzaldehīdam amigdalīna molekulās. .

B17 vitamīnam ir terapeitiska iedarbība uz. Tāpat kā mandeles, aprikožu kodoli ir. Eiropā viņi ir slaveni ar savu reputāciju. Uz to atsaucas Viljams Šekspīrs savā “Sapnis vasaras naktī”, kā arī Džons Vebsters. Tomēr zinātniski pierādījumi šim efektam vēl nav atrasti.

Tiek piedēvēti aprikožu kodoli, saistībā ar kuriem daudzi ārsti tos iesaka, lai regulētu zarnu darbību. Turklāt tiem piemīt antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības, padarot tās efektīvas pret Candida albicans.

Atstāj atbildi