Un iemesls ir ne tikai tas, ka šie produkti ziemā ir nepamatoti dārgi, bet gan ķermenim gandrīz vienādi ar nulli. Turklāt daži nesezonāli produkti var izraisīt imunitātes samazināšanos, jo organisms nespēj adekvāti sagremot.
1. Tomāti
Spilgti un stingri tomāti plauktos ziemā izskatās ēstgribu, taču garša ir absolūti plastmasa. Vitamīni šajos augļos ir niecīgi, taču to cena ir ļoti augsta. Ja jums pietrūkst tomātu garšas, labāk nopirkt sulu vai izmantot to ziemas novākšanas pagrabā.
2. Arbūzs
Tagad pārdevēji izpildīs katru kaprīzi un atnesīs svaigu arbūzu pat ziemas aukstumā. Tomēr par neticami uzpūstām cenām. Turklāt, lai ņemtu ogas no tālām valstīm, kur tās aug, tas var būt tikai auglis ar daudziem konservantiem. Rezultāts - bīstams produkts par visu pasaules naudu. Labāk nākamajā vasarā, sasaldējiet arbūzu pats.
3. Kukurūza
Kukurūzu ziemā tirgos un veikalos pēc ražas novākšanas vasarā atkausē. Šādu tapas garša ir grūts un tukšs, kā arī tajās esošās uzturvielas. Labas alternatīvas - konservēta kukurūza ziemā palīdzēs saglabāt jūsu receptes.
4. Zaļās pupiņas
Pupām ir ļoti maiga garša; tas ir izdevīgi. Bet tikai sezonā. Saldētām pupiņām nav šo īpašību - pēc garšas jūs iegūsiet cietu šķiedru struktūru. Saskaņā ar Austrumu medicīnu pupiņas, tāpat kā citas pākšaugus, klasificē kā dzesējošus ēdienus, un ziemā tās nav ieteicamas.
5. Persiki
Persiku ziema nav laba sezona, un šajā gada laikā mūsu plauktos bieži sastopamie augļi ir bez garšas ar ūdeņainu tekstūru. Desertiem varat droši izmantot augļu konservus.
6. Zemeņu
Svaigas zemenes, kas pieejamas pārdošanai ziemā, aizjūras augļi, kas dzinuši no tālienes. Mums tas ir biezeni, ūdeņains un apšaubāms sastāvs. Saldēti augļi šajā ziņā ir daudz drošāki.
7. Cukurs
Vēlme ēst desertu aukstā laikā ir dabiska; ķermenim nepieciešama enerģija papildu apkurei. Bet palielināts cukura patēriņš pazemina imūnsistēmu, izraisot saldos zobus. Izmantojiet alternatīvu, piemēram, kļavu sīrupu, medu.
8. Kajennas pipari
Kajēnas piparus izmanto, lai notīrītu elpošanas ceļus un aizliktu degunu. Bet šis produkts kairina iekaisušo gļotādu un palielina to pietūkumu. Šiem nolūkiem labāk ir izmantot ingvera sakni: tas mazina nelabumu un nomierina kuņģi, un silta ingvera tēja sasilda aukstā ziemā.