Olīveļļa
Tāpat kā visas eļļas, tas, protams, ir daudz kaloriju, bet organisms to absorbē simtprocentīgi. Tas satur polinepiesātinātās taukskābes - oleīnskābi, linolskābi un linolēnskābi -, kas stimulē vielmaiņu, tādējādi palīdzot atbrīvoties no visa liekā. Tostarp - un no kaitīgiem toksīniem un toksīniem. Tas satur arī daudzus skaistumkopšanas vitamīnus A un E un antioksidantus, kas palēnina novecošanās procesu. Ir svarīgi tikai nepārspīlēt: 2 ēd.k. ēdamkarotes eļļas dienā būs pietiekami.
rieksti
Zinātnieki jau sen ir atklājuši saikni starp riekstu patēriņu un svara zudumu. Protams, ja jūs zināt, kad apstāties: jums vajadzētu patērēt ne vairāk kā 30 g riekstu dienā trīs līdz četras reizes nedēļā. Tie ir neaizstājami kā ātra uzkoda: tikai daži rieksti ātri “sasaldēs tārpu”, nepievienojot daudz kaloriju. Tie satur arī vielas, kas veicina serotonīna ražošanu. Šis hormons padara mūs laimīgus un vienlaikus samazina izsalkumu. Patiešām, ļoti bieži mēs vienkārši pārņemam depresiju.
šokolāde
Nevis kāds, bet tikai tumšs un rūgts. Un jums tas jāēd nevis pēc ēšanas, bet divas stundas pirms tam. Šajā gadījumā pētījumi liecina, ka pusdienu vai vakariņu laikā cilvēks saņems par 17% mazāk kaloriju. Zinātnieki uzskata, ka tas ir tāpēc, ka tā ir tumšā šokolāde, atšķirībā no piena līdzinieka, satur tīru kakao sviestu - stearīnskābes avotu, kas palēnina gremošanas procesu. Citiem vārdiem sakot, mēs tērējam vairāk pūļu un laika, sagremojot 100 g tumšās šokolādes, nekā sagremojot to pašu saldā piena tāfelīti. Un mēs esam sātīgi ilgāk, un mēs zaudējam vairāk kaloriju. Un mēs zaudējam svaru ātrāk.
siers
Siera, īpaši cieto šķirņu mīļotājiem, ķermenī ir pastāvīgi augsts sviestskābes saturs. Šī skābe ar zemu molekulmasu tiek sintezēta mūsu zarnās un ir ļoti svarīga tās veselībai: tā aizsargā pret brīvajiem radikāļiem, atbalsta tās mikrofloru un normalizē gremošanu. Siers ir lielisks apetītes kontrolei. Tauki, kas tajā atrodas, uzreiz pazemina cukura līmeni asinīs un mazina vēlmi uzpildīties. Nemaz nerunājot par to, ka siers satur daudz A, B grupas vitamīnu, kalciju un probiotikas, kas ir svarīgas vispārējai imunitātei.
Zivs
Ja vēlaties zaudēt svaru, trīs reizes nedēļā iekļaujiet uzturā treknas zivis. Un tāpēc. Jo treknāka ir zivs, jo vairāk tajā ir D vitamīna un omega-3 taukskābju. Proti, šīs divas vielas palīdz mums ne tikai atbrīvoties no liekā svara, bet arī no daudzām citām veselības problēmām. Tiek atzīmēts, ka aptaukojušos cilvēku ķermenī gandrīz vienmēr trūkst D vitamīna. Tas tiek ražots ādā saules ietekmē, kuras mūsu platuma grādos ir maz, vai nāk no ārpuses. Bet maz no kurienes: zivis ir viens no retajiem tās avotiem. Piemēram, 100 g treknā laša satur šī vitamīna dienas devu. Un omega-3 skābes palīdz līdzsvarot imūnsistēmu un vielmaiņu: ja tās nedarbojas labi, tas vienmēr ietekmē svaru-bulta uz skalas sāk rāpot.