Ideālām brokastīm vajadzētu sastāvēt no graudaugiem, kas mums dod enerģiju, piena produktiem, kas ir bagāti ar olbaltumvielām un minerālvielām, un augļiem, kas satur daudz vitamīnu un uzturvielu.
Kāds ir labākais veids, kā patērēt šos pārtikas produktus?
1. Augļi un ogas
No augļiem un ogām vislabāk pagatavot augļu salātus vai izspiest sulu. Ziemā ēdiet žāvētus augļus.
2. Piena
Dodiet priekšroku raudzētiem piena produktiem ar dzīvām kultūrām un minimālu piedevu daudzumu. Pievērsiet uzmanību biezpienam, un arī siers ir ļoti labs – tas ir olbaltumvielu un kalcija satura līderis, turklāt viegli sagremojams.
3. Labība
Labi graudaugi no nemizotiem un nepulētiem graudaugiem ir salikti ogļhidrāti, kas lēnām uzsūcas un sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku. Rudzu vai pilngraudu maize – tā nodrošina mūs ar minerālsāļiem, šķiedrvielām un ogļhidrātiem. Pārslas un musli, kas arī ir bagāti ar ogļhidrātiem un minerālvielām.
Mīli daudzveidīgas brokastis un katru reizi, kad pamosties, gaidot ko jaunu, noteikti izlasi par interesantu brokastu iespējām no dažādām valstīm.