Ziemas runātājs (Clitocybe brumalis)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
  • Ģimene: Tricholomataceae (Tricholomovye vai Ryadovkovye)
  • Ģints: Clitocybe (Clitocybe vai Govorushka)
  • Tips: Clitocybe brumalis (ziemas runātājs)

Ziemas talkas (Clitocybe brumalis) foto un apraksts

Sēnei ir cepurīte līdz 5 cm diametrā, augšanas sākumā izliekta un vēlāk noliekta vai nospiesta. Cepures malas ir nedaudz līkumainas, plānas, dūmakainas vai olīvbrūnas krāsas, bet izžuvušas - bālganbrūnas.

У ziemas runātāji cilindriska kāja apmēram 4 cm augsta un 0,6 cm bieza, iekšpusē doba, ar gareniskām šķiedrām. Kāta krāsa parasti ir tāda pati kā vāciņa krāsa, un tā kļūst gaišāka, žūstot.

Plāksnes ir biežas, šauras, lejupejošas, dzeltenbaltas vai pelēcīgas. Sēnei ir plāns, elastīgs mīkstums, miltu garša un smarža, žāvējot balina.

Sporas 4-6 x 2-4 µm, ovāls, plats, balts sporu pulveris.

Ziemas talkas (Clitocybe brumalis) foto un apraksts

Ziemas runātājs aug skujkoku mežos uz pakaišiem, briedumu sasniedz vēlā rudenī. Izplatības areāls – bijušās Padomju Savienības teritorijas Eiropas daļa, Sibīrija, Tālie Austrumi, Kaukāzs, Rietumeiropa, Dienvidamerika, Ziemeļāfrika.

Sēne ir ēdama, to izmanto kā pārtiku pamatēdienos un zupās, to var arī marinēt, sālīt vai kaltēt.

Atstāj atbildi