Ko gatavot no vārītām sēnēm?
Tātad, apsveicam: papildus medus sēņu vākšanai, šķirošanai, rūpīgai apstrādei un sekojošai roku mazgāšanai jūs varējāt vārīt sēnes. Tas ir panākums! Bet ko tagad darīt ar vārītām sēnēm? Īpaši, ja sēņu ir daudz, iesācēju sēņotājiem liela problēma var būt liela daudzuma sēņu izmantošana.
Ir izeja! - Un jūs varat gatavot daudz ēdienu ar medus sēnēm. Vienkārši neesiet mantkārīgs - no liela daudzuma medus agaricu nav labuma, bet problēmas ir iespējamas, ja jums ir hroniskas kaites, kas saistītas ar kuņģa -zarnu traktu. Šī iemesla dēļ izmantojiet tikai vairākas metodes - pagatavojiet preparātus no dažām sēnēm, dažas var sasaldēt, bet citas var pagatavot pusdienām vai vakariņām tieši tagad. Konsekvence un neliela pacietība ir patīkamas izklaides atslēgas.
- Visizplatītākais medus sēņu pagatavošanas veids ir to vienkārši sālīšana. Tas prasa laiku, bet pats process ir diezgan vienkāršs.
- Otrs populārākais veids ir kartupeļu un sīpolu cepšana ar sēnēm. Žanra klasika, kuru mīlēja visi.
- Trešā un īpaši populārā metode ir sēnes vienkārši sadalīt porciju maisos un sasaldēt. Jā, šī metode ir patiešām vienkārša. ? Un pat ja jūs vienkārši ēdat kartupeļus ar sēnēm, pārliecinieties, ka līdz nākamajam
- Ceturtā metode - ja kartupeļi ar sēnēm jau ir garlaicīgi, un sēnes joprojām ir zars un zars - gatavo salātus. Protams, lai sēnes būtu kraukšķīgas, tās arī vajadzētu apcept eļļā līdz zeltaini brūnai.
Iepriecināsim lasītāju: šādu salātu daudzveidība ir bezgalīga - šķiņķis, marinēti gurķi, vārīta vista, vārītas vistas olas ... - Kas tiem nav pievienots. Un neaizmirstiet eksperimentēt!
/ /