Kas ir zooglea, zooglea veidi
Zooglea ir dzīvs organisms, lipīga viela, ko, salīmējot kopā, izdala baktērijas. Savienojošās, baktēriju šūnas veido želatīnveida gļotādas masas vai plēves. Zooglea ir rauga sēnītes simbioze ar etiķskābes baktēriju.
Zooglea sastāv no polisaharīdiem, dažreiz ar slāpekļa savienojumu piejaukumu. Tas ir raksturīgs tikai dažām (galvenokārt ūdens) baktērijām, jo īpaši Zoogloea ramigera ģints. Zooglea var būt digitālā, staghorn, mezenteriskā vai citāda forma. Zooglea parādīšanās acīmredzot ir adaptīva: tās gļotādas konsistences dēļ baktēriju pastāvēšanai nepieciešamo barības vielu uzsūkšanās no ūdens ir viegli veikta.
Dabā ir daudz Zooglea šķirņu, taču tikai trīs sugas ir pieradinātas un visvairāk pētītas:
- jūras rīsi
- tējas sēne
- piena sēne
Visas trīs Zoogley ir pilnīgi atšķirīgas kultūras, kurām ir savas īpašības un struktūra. Visu Zoogley īpašības ir atšķirīgas, vienīgais, kas tos vieno, ir etiķskābes baktēriju klātbūtne.
Visu zoogļu vēsture ir pārsteidzoša. Neskatoties uz to, ka tās ir zināmas no seniem laikiem, zinātnieki nolēma nopietni noskaidrot, kas tas ir - šīs ārstnieciskās "sēnes" tikai XNUMX gadsimtā. Sākumā ārvalstu zinātnieki savā pamatā atklāja etiķskābes baktērijas. Viens no pētniekiem – Glovers – uzskatīja, ka šī ir tikai sava veida etiķa dzemde, ar kuras palīdzību etiķis tika gatavots no neatminamiem laikiem.
Akadēmiķis Bolotovs veica daudz pētījumu par zoogļiem. Viņš atklāja, ka kuņģa sula izšķīdina ne tikai atmirušās šūnas, bet arī nitrātu, brīvo radikāļu, radionuklīdu, smago metālu, kancerogēnu bojātās šūnas... kuņģa sula veiksmīgi izšķīdina pat vēža šūnas. Tādējādi organisms dienā noņem vairākus simtus gramu atmirušo šūnu.
Fakts ir tāds, ka ar daudzām šīm skābēm organismā nepietiek. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc organisms ir aizsērējis ar atmirušajām šūnām, atkritumiem, toksīniem un citām indēm, kā rezultātā rodas dažādas slimības. Savu ārstniecisko īpašību ziņā Indijas jūras rīsi ir līderis starp tiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņa dzērienā ir fermentu pastiprinātājs Q-10. Organismā šis enzīms tiek sintezēts aknās, bet ar vecumu samazinās spēja ražot Q-10, un jūs varat papildināt tā rezerves, dzerot Indijas jūras rīsus.
Indijas jūras rīsi veicina svara zudumu, jo aktīvi stimulē vielmaiņu, piesātina organismu ar noderīgiem enzīmiem, vitamīniem un aminoskābēm. Tas palīdz izvadīt no organisma antibiotiku paliekas, indes, palīdz atbrīvoties no rentgena slodzes un aizcietējumiem. Tibetas piena sēnēm un kombuchai ir tādas pašas labvēlīgās īpašības.
Katrai zoogleai ir sava raksturīga garša. Tas ir saistīts ar specifisku baktēriju klātbūtni katrā kultūrā. Mūsdienu cilvēkiem zoogles ir īsts dārgums, tāpēc noderīgām sēnēm ir jābūt katrā mājā. Viens miligrams kefīra, kas iegūts, raudzējot pienu ar piena sēnīti, satur vairāk nekā miljonu katram no mums visizdevīgāko mikrobu ķermeņu. Protams, visvairāk tajā ir pienskābes baktērijas.
Dzērienus, kas iegūti ar šiem zoogļiem, var ņemt ne tikai iekšā. Tie veiksmīgi darbojas kosmētikas nolūkos. Kombučas un jūras rīsu uzlējumus veiksmīgi izmanto cīņā pret dažādām ādas slimībām. Uzlējumu uzņemšana iekšā un ārēja lietošana pastiprina efektu, jo iedarbība nāk no divām pusēm. Zoogley uzlējumi īpaši labi cīnās ar pastiprinātu sejas, galvas un ķermeņa, īpaši muguras, taukainību. Šajos šķidrumos esošās skābes maigi izšķīdina piemaisījumus un atmirušās šūnas, veidojot maigu ķīmisku pīlingu. Turklāt šīs skābes mitrina ādu un atjauno skābes līdzsvaru. Kefīrs, kas iegūts ar Tibetas piena sēnes palīdzību, lieliski mitrina un baro matus un galvas ādu, padara matu krāsu košāku un dziļāku, piešķir spoguļspīdumu un zīdainumu.