Kas ir noderīgas bērzu sulas cilvēka ķermenim

Kāds labums un kaitējums ir no bērzu sulas, viņi zināja pat Senajā Mūsu valstī. Gardā dzēriena popularitāte tradicionālās medicīnas jomā bija tik liela, ka to izmantoja spēka un enerģijas atjaunošanai pēc ilgstošām ziemas salnām.

Dabīgo bērzu sulu vērtība un sastāvs

Dziedinošais nektārs tiek novērtēts, jo sastāvā ir liels daudzums vitamīnu, kā arī citas noderīgas un barojošas vielas. Bērzu sulas ķīmiskais sastāvs uz 100 g ietver:

• 5,8 g ogļhidrātu;
• 27,3 mg kālija;
• 1,3 mg kalcija;
• 1,6 mg nātrija;
• 0,6 mg magnija;
• 0,2 mg alumīnija;
• 0,1 mg mangāna;
• 25 mikrogrami dzelzs;
• 10 μg silīcija;
• 8 µg titāna;
• 2 mcg vara;
• 1 µg niķeļa.

Bērzu sulas priekšrocības slēpjas arī augstajā ēterisko eļļu, fitoncīdu, organisko skābju, saponīnu un tanīnu saturā.

Bērzu sulas kalorijas

Bērzu sulas tiek uzskatītas par diētisku produktu, kam raksturīgs augsts ieguvums un ļoti zems kaloriju saturs. 100 g šī veselīgā dzēriena satur tikai 22 – 24 kalorijas.

Kāpēc bērzu sula garšo saldi

Bērzu sulas ir šķidrums, ko uzsūc un filtrē koksne, piešķirot veselīgam dzērienam saldu pēcgaršu. Nektāra kustība sākas pavasara atkušņu periodā, kad nokūst sniegs un ūdens sāk plūst uz bērza sakņu sistēmu. Ziemā koka stumbrā un saknēs uzkrāto cieti tas pārvērš cukurā, kas, savukārt, izšķīst ūdenī un zem spiediena pa auga iekšējām vēnām paceļas uz pumpuriem, tos barojot. Sulu plūsma ilgst no marta līdz aprīļa beigām.

Cik daudz cukura ir bērzu sulā

Saldā dzēriena pamatā ir ogļhidrāti. Nektārs satur no 0,5% līdz 2% cukura. Lielāks cukura daudzums ir bērzu sulā, kas aug siltā klimatā saulainā, labi apgaismotā vietā.

Bērzu sulas derīgās īpašības

Bērzu sula satur šādus labvēlīgus vitamīnus:

• B6 vitamīns: atbild par nukleīnskābes sintēzi, kas novērš ādas novecošanos un pozitīvi ietekmē nervu sistēmu;
• B12 vitamīns: piedalās šūnu dalīšanās un enerģijas vielmaiņas procesā, atvieglo stresa un pārslodzes izturēšanu, novērš anēmijas attīstību;
• C vitamīns: tā saturs dzērienā ir visaugstākais. Tas aktīvi piedalās kolagēna sintēzē, kas nepieciešams veselīgas ādas un matu uzturēšanai, kā arī labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību.

Kālijs un nātrijs, kas ir daļa no nektāra, regulē ūdens un sāls līdzsvaru organismā un normalizē sirds ritmu. Nātrijs aktivizē aizkuņģa dziedzera enzīmus, piedalās kuņģa sulas ražošanā un palīdz uzturēt normālu skābju-bāzes līdzsvaru. Kālijs uzlabo smadzeņu apgādi ar skābekli, palīdz mazināt pietūkumu un uztur magnija koncentrāciju asinīs.

Savukārt magnijs ir labvēlīgs, jo palīdz uzturēt zobus veselus, novērš kalcija un akmeņu nogulsnēšanos nierēs. Magnijs palīdz normalizēt sirds un asinsvadu un endokrīno sistēmu darbību, palīdz izvadīt toksīnus un smago metālu sāļus.

Gandrīz viss cilvēka organismā esošais kalcijs ir koncentrēts zobos un kaulos. Tas ir atbildīgs par nervu audu uzbudināmības, muskuļu kontraktilitātes un asins recēšanas procesiem.

Alumīnijs normālā koncentrācijā stimulē saistaudu, kaulu un epitēlija audu veidošanos un augšanu, veicinot to atjaunošanos un atjaunošanos. Mangāns tiek uzskatīts par labvēlīgu, jo tas regulē glikozes līmeni asinīs un stimulē askorbīnskābes veidošanos.

Dzelzs ir galvenais hemoglobīna avots, aizsargā organismu no baktēriju kaitīgās ietekmes. Titāns un silīcijs aktīvi piedalās kaulu atjaunošanas procesā pēc lūzumiem.

Bērzu sulas priekšrocības ķermenim

Dzērienā esošās derīgās vielas un vitamīni nosaka tā dziedinošo iedarbību uz ķermeni:

• bērzu nektārs ir labvēlīgs saaukstēšanās slimībām, ko pavada drudzis;
• ir prettārpu iedarbība;
• ir vispārēji stiprinoša iedarbība uz ķermeni;
• normalizē vielmaiņu;
• uzskatīts par noderīgu kakla, bronhīta un tuberkulozes gadījumā;
• lieto skorbutu, reimatisma, artrīta un podagras ārstēšanai;
• bērzu sulas noder arī beriberi
• dzēriens ir pazīstams ar savu diurētisko efektu, kura dēļ to bieži lieto uroģenitālās sistēmas slimībām;
• uzskata par efektīvu pat venerisko slimību gadījumā;
• dzēriena priekšrocības ir pierādītas pavasarī, kad lielākajai daļai cilvēku samazinās ēstgriba un palielinās nogurums;
• kopš seniem laikiem koku nektārs ir pazīstams kā noderīgs ārējs līdzeklis pret kāju čūlām;
• kā ārēju līdzekli lieto arī ādas ķērpju un ekzēmas gadījumos;
• dzīvinošu mitrumu bērzu ieteicams noslaucīt seju ar pinnēm.

Ārsti iesaka dzert bērzu sulas pat ar 2. tipa cukura diabētu. Šim produktam raksturīga zema cukura koncentrācija, kuras galvenā daļa ir fruktoze, kuras absorbcijai insulīns nav nepieciešams.

Ar pankreatītu bērzu sula tiek uzskatīta par vienu no visizdevīgākajiem dzērieniem, kas palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību. Tas labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību, neļauj attīstīties dažādiem iekaisumiem, to aptver, atjauno un stiprina. Pateicoties tik lielam noderīgo īpašību skaitam, bērzu sulas ir ieteicamas arī zarnu stiprināšanai ar gastrītu.

Kas ir noderīgas bērzu sulas sievietes ķermenim

Bērzu sulas priekšrocības sievietēm:

• stiprina matus un palīdz cīnīties pret blaugznām;
• piemīt antioksidanta īpašības un palīdz attīrīt ādu no toksīniem;
• mazina simptomus un sliktu veselību ar menopauzi;
• mitrina sausu ādu losjonos un krēmos;
• Izmantojot mājās gatavotas maskas ar šo komponentu, jūs varat padarīt matus gludus un zīdainus.

Bērzu sulas ieguvumi un kaitējums grūtniecēm

Dzēriens praktiski nesatur spēcīgus alergēnus, tāpēc noder pat grūtniecēm. Tas piesātina sievietes ķermeni ar lielu skaitu būtisku mikroelementu. Pateicoties diurētiskajam efektam, bērzu sula palīdz tikt galā ar tūsku grūtniecības laikā.

Vai ir iespējams dzert bērzu sulas zīdīšanas laikā

Bērzu sulas ar HB priekšrocības ir arī augstas, taču, neskatoties uz tās labvēlīgajām īpašībām, tā var kaitēt jaundzimušā ķermenim, jo ​​tā ir bīstama ziedputekšņu alerģijām.

Sākumā jums jācenšas izdzert ne vairāk kā 100 ml dzēriena un jāuzrauga bērna stāvoklis 2 līdz 3 dienas. Ja reakcija nenotiek, devu var pakāpeniski palielināt līdz 200-250 ml. Pirmās devas laikā dzērienu ieteicams arī atšķaidīt ar tīru ūdeni.

Kas ir noderīgas bērzu sulas vīrieša ķermenim

Šī gardā dzēriena ieguvums vīriešiem ir tāds, ka, regulāri lietojot to organismā, uzlabojas testosterona ražošana, palielinās libido un palielinās sēklinieku aktivitāte. Tas viss sniedz risinājumu problēmām ar potenci, atgriešanos laimīgā dzīvē, atbrīvojoties no pārmērīgas nervozitātes un aizkaitināmības.

Kādā vecumā bērniem var dot bērzu sulas

Jūs varat sākt barot bērnu ar šo noderīgo nektāru, kad viņš sasniedz 1 gadu. Pirmās devas laikā šķidrumu labāk atšķaidīt ar tīru ūdeni proporcijā 1: 1. Labas mazuļa reakcijas gadījumā katrā jaunā barošanas reizē jūs varat pakāpeniski samazināt ūdens daudzumu.

Maziem bērniem ieteicams dot ne vairāk kā 150 ml dzēriena ne vairāk kā 2 līdz 3 reizes nedēļā. Sasniedzot trīs gadus, dzeramā tilpumu var palielināt līdz 250 ml.

Cik dienā var dzert bērzu sulas

Neskatoties uz visām priekšrocībām, jūs varat izdzert ne vairāk kā 1,5 litrus šī ārstnieciskā dzēriena dienā. Tas jālieto tikai svaigā veidā. Uzglabāšanas laiks stikla burkā ledusskapja plauktā ir ne vairāk kā 2 dienas.

Bērzu sulas izmantošana kosmetoloģijā

Bērzu sulas lietderība kosmetoloģijā jau sen ir pierādīta. Uz tā pamata ir daudz ādas un matu kopšanas līdzekļu. Ne mazāk populāra ir mājās gatavotu masku gatavošana no nektāra.

Lai iegūtu atjaunojošu efektu, dzēriens jāsajauc ar medu un skābo krējumu un iegūto masu uzklāj uz sejas, atstājot iedarboties 15-20 minūtes. Jūs varat atbrīvoties no pinnēm, katru dienu berzējot seju ar nektārā iemērcētu vates spilventiņu. Kā efektīvu matu masku bieži izmanto sulas maisījumu ar konjaku un dadzis eļļu.

Kontrindikācijas bērzu sulas lietošanai

Veselam organismam bērzu sulas neko ļaunu nenodarīs. Kontrindikācijas tā uzņemšanai ir nierakmeņi un kuņģa čūlas. Ja Jums ir šīs slimības, pirms dzēriena dzeršanas jākonsultējas ar savu ārstu.

Vai var būt alerģija pret bērzu sulām

Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret bērzu ziedputekšņiem, pret dzērienu var rasties alerģiska reakcija. Tās galvenie simptomi ir:

• gļotādu un elpošanas ceļu iekaisums;
• šķaudīšana;
• klepus;
• apsārtums un nieze acu zonā.

Secinājumi

Bērzu sulas ieguvumi un kaitējums ir nesalīdzināmi. Šis maģiskais dzēriens palīdzēs stiprināt ķermeni un atbrīvoties no daudzām slimībām. No otras puses, vienīgās kontrindikācijas ir kuņģa čūlas, nierakmeņi un personīga produkta sastāvdaļu nepanesamība.