Pēc mana raksta par pareizu diētu grūtniecēm es saņēmu daudz jautājumu. Man īpaši jautāja, ko ēst tiem, kas vēlas grūtniecību un tajā pašā laikā ēst tikai augu pārtiku.
Iespējams, šos jautājumus izraisa mūsu sabiedrībā pastāvošā aizdomīgā attieksme pret vegāniem, kas visas viņu veselības problēmas mēdz vainot uz augu pamata uzturam. Pati esmu vairākas reizes dzirdējusi, ka bez dzīvnieku olbaltumvielām ir grūti palikt stāvoklī. Protams, nav iespējams viennozīmīgi apgalvot, ka uz augu balstīta diēta ir veselīgāka par gaļas diētu: ja ir tikai kartupeļi, rīsi un makaroni (kopumā daži augi), tas nenovedīs pie laba.
Tāpēc es nolēmu uzrakstīt par to, kas jāiekļauj topošo māmiņu un tēvu uzturā, lai palielinātu iespēju ieņemt un laist pasaulē veselu bērnu.
Pareiza reproduktīvās sistēmas darbība ir nesaraujami saistīta ar veselīgu uzturu. Pārtika satur vielas, kas nepieciešamas noteiktu hormonu ražošanai, kā arī antioksidantus, kas palīdz aizsargāt olšūnas un spermu no brīvajiem radikāļiem. Tomēr ir pārtikas produkti un ķīmiskās piedevas, kas ir neveselīgas un var izraisīt auglības problēmas.
Tiem, kas ievēro vegānu diētu, īpaši rūpīgi jāuzrauga diēta, lai izslēgtu dažu svarīgu elementu trūkumu.
Topošajām māmiņām (un tētiem) jāievēro vienkārši noteikumi.
- Vairāk zaļumu, dārzeņu un augļu
Saldie lapu zaļumi, krāsainie augļi un dārzeņi ir bagāti ar antioksidantiem un mikroelementiem, kas palīdz samazināt ķermeņa pakļaušanu brīvo radikāļu iedarbībai no saules gaismas un izplūdes gāzēm, kas var bojāt reproduktīvos orgānus, olas un spermu. Čempioni starp tiem ir mellenes, zaļumi un sarkanie pipari.
Turklāt dažos zaļajos lapu dārzeņos, spirulīnā un citrusaugļos ir daudz folātu. Šī ir viena no uzturvielām, kas nepieciešamas topošās mātes ķermenim. Tas samazina mazuļa iedzimtu defektu risku. Katru dienu apēdiet vismaz divas porcijas svaigu augļu un trīs porcijas dārzeņu.
- Drošie Omega-3 un Omega-6 avoti
Šīs taukskābes ir būtiskas reproduktīvās veselības uzturēšanai - tās palīdz hormonu ražošanā, mazina iekaisumu un palīdz regulēt menstruālo ciklu.
Augu izcelsmes veselīgu tauku avoti ir linsēklu eļļa, kaņepju eļļa, avokado, sezama sēklas, rieksti, čia sēklas un valrieksti.
- Koncentrējieties uz dzelzi
Tas ir atrodams sparģeļos, pupās, vārītās pupās un lēcās, griķos un zaļajos lapu dārzeņos. Starp citu, pākšaugu, graudu un sēklu mērcēšana samazina to fitātu saturu un palielina dzelzs uzsūkšanos. Dzelzs ir būtisks auglības jautājumos, jo tas stiprina ķermeņa reproduktīvās funkcijas.
- Vairāk veseli graudi
Ir zināms, ka pilngraudu klātbūtne uzturā palīdz kontrolēt svaru, kas palielina grūtniecības iestāšanās iespējas. Tas lielā mērā ir saistīts ar faktu, ka sieviešu auglības problēmas bieži vien ir saistītas ar lieko svaru.
Graudi ir lieliski sarežģītu ogļhidrātu avoti, kurus daudzi sauc par “veselīgiem ogļhidrātiem”. Pilngraudu maize, kvinoja, auzu pārslas un brūnie rīsi atšķirībā no citiem avotiem pakāpeniski atbrīvo cukuru asinīs. Tas nozīmē, ka jums nav jāuztraucas par pēkšņu cukura un insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas var negatīvi ietekmēt jūsu reproduktīvo funkciju.
- Pēc iespējas mazāk produktu samazināt auglība
Centieties izslēgt vai vismaz samazināt savā uzturā alkoholu, kofeīnu, vienkāršus ogļhidrātus, sojas produktus, pārtiku ar zemu tauku saturu (pēdējie, kā likums, ir piekrauti ar cukuru un ķīmiskām piedevām).
- Super papildinājumi auglības palielināšanai
Šie super pārtikas produkti īpaši aizsargā olšūnas un spermu un palīdz līdzsvarot hormonu veidošanos. Kvalitatīvus superēdienus var iegādāties šajā veikalā.
Kluba magones. Maca ir augu izcelsmes superbarība no Peru, kas, cita starpā, ir pierādījusi, ka tā palīdz normalizēt endokrīno sistēmu. Maka ir kapsulās, pulveros un tinktūrās, kuras var lietot katru dienu.
Bišu māšu peru pieniņš. Veicina veselīgu olu veidošanos un normalizē reproduktīvo sistēmu. Bišu māšu peru pieniņš ir bagāts ar A, B, C, D un E vitamīniem, kā arī satur minerālvielas, tostarp kalciju un dzelzi, un visas neaizvietojamās aminoskābes. Tam ir antibakteriālas un imūnstimulējošas īpašības.
Bišu propoliss un bišu ziedputekšņi. Bišu ziedputekšņi satur par 50% vairāk olbaltumvielu nekā liellopu gaļa un ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Propoliss ir spēcīgs imūnsistēmas stimulants, kas palīdz cīnīties ar iekaisumu un ir efektīvs arī endometriozes ārstēšanā. Pieejams kapsulās vai pievienots medum.