Jau runājām par to, ko nevajadzētu ēst vasarā, pārkāpt pareiza uztura, liekā svara principus un nepiespiest vēderu smagi strādāt. Kas noder vasaras brīvlaikā vai līdzi paņemšanai uz biroju uzkodām?
Kukurūza uz vālītes — šķiedrvielu avots. Bet, ja mēs izslēdzam lielu daudzumu sāls un eļļas, vai garšīgs un veselīgs ēdiens būs palīgs jūsu gremošanai. Kukurūzu var pagatavot uz grila, ēst veselu vai pievienot salātiem kā graudus.
Arbūzs palīdz uzturēt vēsumu karstā dienā, lai atjaunotu ūdens līdzsvaru. Šī oga 90% sastāv no ūdens un ir likopēna avots, kas aizsargā šūnas no vēža. Un, neskatoties uz saldumu, 100 grami arbūza satur tikai 40 kalorijas.
Ledus tēja – nulles kaloriju antioksidantu avots. Bet tas neattiecas uz dzērieniem, ko lielveikalos pārdod ledus tējas aizsegā.
Augļu salāti – ideāls risinājums tiem, kam ir apnicis ēst veselus augļus. Augļi un ogas ir bagātīgi antioksidantu avoti; labāk tos kombinēt ar taukiem, piemēram, skābo krējumu vai jogurtu.
Aukstās zupas ir lielisks variants vasarai. Tie atsvaidzina, bet zemo cenu dēļ produkti ir arī lēti. Gazpačo — vienkārša un garda zupa no tomātiem, gurķiem un paprikas. Viena šīs zupas porcija satur tikai 88 kalorijas, 4 gramus tauku un bez holesterīna.
Grilēta vista ir lieliska iespēja mājās gatavotām vakariņām un piknika apmeklējumam. Vistas gaļa satur maz kaloriju, vienkāršus ogļhidrātus un taukus, bet daudz olbaltumvielu. Ja vistu apvieno ar dārzeņiem, tad ēdiena lietderība palielinās vairākas reizes.
cukīni ir C vitamīna avots, savukārt 100 grami produkta tikai 20 kalorijas, bez taukiem un bez holesterīna. Tas tiek pieņemts, ka jūs necepsiet cukīni lielā eļļas daudzumā.
garnele ir laba uzkoda ballītei, sātīgs mazkaloriju pusdienu variants. Garneļu gaļa dos enerģijas lādiņu un piesātinās organismu ar dzelzi.