Ikdienā veģetāriešiem Krievijā parasti nav būtisku uztura problēmu. Gandrīz visās lielākajās pilsētās ir veģetārās kafejnīcas un veikali. Un mazpilsētu un ciematu iedzīvotājiem ir pieejams liels svaigu dārzeņu un augļu sortiments jebkurā lielveikalā vai tirgū. Bet, kad mums priekšā ir garš ceļojums, uztura problēma kļūst ļoti aktuāla. Ceļmalas kafejnīcā ne vienmēr ir iespējams atrast gardus veģetāros ēdienus, un ir apšaubāms prieks apmierināties ar kartupeļu pīrāgiem, kas nopirkti no vecmāmiņām. Un lidmašīnā parasti nav iespējas iziet un nopirkt pārtiku uz ceļa. Par laimi, daudzas mūsdienu aviosabiedrības piedāvā dažāda veida maltītes: standarta, diētiskās, vairāku veidu veģetārās ēdienkartes, īpašus komplektus bērniem un dažādu reliģiju pārstāvjiem. Pat ja uzņēmums nav ļoti liels, liesa pārtika ir pieejama gandrīz visur.
Galvenais nosacījums ir pasūtīt ēdienu iepriekš, vismaz 2-3 dienas pirms plānotā lidojuma. Lai to izdarītu, jums jāsazinās ar uzņēmuma zvanu centru un jāprecizē, kura izvēlne jums jāpasūta. Dažiem uzņēmumiem šis pakalpojums ir pieejams vietnē. Bet vienu dienu pirms lidojuma jebkurā gadījumā labāk ir piezvanīt un pārliecināties, ka ēdiens ir pasūtīts. Diemžēl šeit var būt grūtības. Veģetāro ēdienkarti var pasūtīt ne vēlāk kā XNUMX stundas iepriekš. Lai to izdarītu, jums var būt nepieciešams biļetes numurs vai tūristu saraksti, ko nodrošina ceļojuma rīkotājs. Tomēr ceļojumu rīkotāji bieži iesniedz šos sarakstus tikai izlidošanas dienā. Lai neiekļūtu tik nepatīkamajā apburtajā lokā, labāk iepriekš paredzēt diētu un pa ceļam paņemt līdzi kādu ēdienu.
Šeit ir daži uzņēmumi, kuriem ir iespēja pasūtīt veģetāros ēdienus:
AEROFLOT nodrošina vairākus desmitus dažādu ēdienu. Starp tiem ir vairāku veidu veģetārie ēdienkartes: TRANSAERO, QATAR, EMIRATES, KINGFISHER, LUFTHANSA, KOREAN AIR, CSA, FINAIR, BRITish AIRWAYS piedāvā arī plašu veģetāro ēdienu izvēli. Tomēr jebkurā gadījumā labāk ir pasūtīt ēdienu vairākas dienas iepriekš, izmantojot zvanu centru. Dažos uzņēmumos to var izdarīt uzreiz, rezervējot biļeti. Var būt problēmas ar izlidošanu no reģioniem un lidojumiem turp un atpakaļ. Tāpat vienmēr jāatceras: ja rezervējot biļetes ir kādas izmaiņas, ēdienreizes jāpasūta vēlreiz. Citos uzņēmumos var būt problēmas ar pārtikas pasūtīšanu, dažviet šāds pakalpojums vispār netiek sniegts. Tomēr vienmēr ir vērts mēģināt - ar neatlaidīgu lūgumu “pēkšņi” var parādīties iespēja pasūtīt īpašu ēdienkarti.