Vegāns dzīvesveids nozīmē visu dzīvnieku izcelsmes produktu izslēgšanu. Bet dažreiz, neskatoties uz cīņu pret dzīvnieku ekspluatāciju, vegāni netieši atbalsta lopkopību, izmantojot parasto dārzkopību. Šī raksta mērķis ir palielināt lasītāju izpratni un palīdzēt hobiju dārzniekiem izvairīties no dzīvnieku izcelsmes produktu izmantošanas un ētiski audzēt ražas.
, un tas liecina par to, cik izplatīta ir dzīvnieku ekspluatācija mūsdienu pasaulē. Grūti iedomāties, kāds milzīgs daudzums dzīvnieku izcelsmes produktu nonāk augsnē. Nepietiek ar gaļas izņemšanu no pusdienu šķīvja, tā ir jāizņem arī no dārzeņu audzēšanas ķēdes. Visbiežāk dārznieku praksē ir tādi elementi kā dzīvnieku asinis un kauli, kūtsmēsli un izkārnījumi. Pēc dažām aplēsēm 11,4% no gaļas nozares bruto ienākumiem nāk no tādiem blakusproduktiem kā kaulu un asins milti. Mazāk zināmie, bet plaši izmantotie mēslošanas līdzekļi ir spalvas, olu čaumalas un zivju subprodukti. Tos izmanto augsnes mēslošanai. Daļa no jūsu ieguldījuma pasaulē bez vardarbības pret dzīvniekiem ir pāreja uz augu mēslojumu savā dārzā.
Dažas saimniecības jau izmanto uz augiem balstītas agronomijas praksi. Viņu produkti parasti ir marķēti kā "vegāni". Taču diemžēl tendence uz vegānu lauksaimniecību ir tikai sākumstadijā. Šādu produktu iegāde, kad vien iespējams, ir labākais ieguldījums šī tirgus paplašināšanā. Galu galā visspēcīgākais līdzeklis vegānu lauksaimniecības atbalstam ir jūsu nauda. Jautājiet pārdevējiem tirgū šādus produktus: pieprasījums rada piedāvājumu. Privātie tirgotāji var atbildēt uz klientu pieprasījumiem ātrāk nekā lielie uzņēmumi. Jebkurā gadījumā, jautājot par vegānu produktiem, palielināsies izpratne un laika gaitā tiks sasniegti rezultāti.
Tas ir lieliski, ja jūs audzējat savus augļus un dārzeņus. Veikalos var iegādāties augu mēslojumu, kas aizstāj kaulu un asins miltus un kūtsmēslus. Mēslošanas līdzekļu izmantošanas mērķis ir bagātināt augsni ar noteiktu minerālu. Kaulu miltus un kūtsmēslus izmanto, lai pievienotu fosforu, kas augiem nepieciešams sakņu attīstībai un augļu veidošanai. Izmantojiet fosfātu vai mīkstu fosfātu. Tas ir darbietilpīgāk, bet rezultāts nenoturēsies vienu gadu. Asins milti nodrošina slāpekli, kas veicina augu augšanu. To var aizstāt ar lucernas miltiem. Kālijs ietekmē augu proteīnu sintēzi un palīdz regulēt ūdens plūsmu augā. Parasti kālija avoti nav dzīvnieku izcelsmes avoti, piemēram, koksnes pelni, potašs vai citrusaugļu mizas.
Mikroelementi ir svarīgs papildinājums ražas un tās kvalitātes uzlabošanai. Jūras aļģu mēslojumā ir lielāka mikroelementu koncentrācija nekā jebkuram sauszemes augam, un tas ir lielisks atradums vegānu dārzam. Augsne ir dzīva būtne. Veselīga augsne ir bagāta ar barības vielām, mikroorganismiem, kukaiņiem un baktērijām. Pārmērīgs mēslojums, herbicīdi vai pesticīdi var nogalināt dzīvos organismus. Jebkura minerāla nelīdzsvarotība var izraisīt augsnes skābuma izmaiņas un traucēt citu minerālvielu uzsūkšanos augos. Pārbaudiet augsni savā dārzā, lai noteiktu visas nepilnības. Daudzas problēmas var atrisināt, pareizi sabalansējot augsnes minerālvielas. Piemēram, pārāk daudz komposta pievienošana var palielināt slāpekļa līmeni, kas var izraisīt lapotņu aizaugšanu uz augļu rēķina!
Augu mēslojums parasti sastāv no komposta, jūraszālēm, siena un komposta tējas. Ētisku mēslojumu var izgatavot no dažādām kultūrām, kuras audzē īpaši augsnes bagātināšanai. Nesteidzieties vēlreiz pārbaudīt sastāvdaļas, lai pārliecinātos, ka kompostā nav kūtsmēslu vai olu čaumalu. Aplūkojot sastāvu, labāk ir izmantot augstu katras minerālvielas koncentrāciju dažādos veģetācijas perioda posmos. Pavasarī koncentrējieties uz fosforu, kas attīsta sakņu sistēmas. Kad jauni augi sāk augt, pienāk slāpekļa kārta. Visbeidzot, augļu nogatavošanai nepieciešama augsta kālija koncentrācija. Trio N/P/K lieliski darbojas jebkurā dārzā.
Visbeidzot, bonusa recepte
- 6 glāzes cukura
- ½ glāzes žāvētu lavandas ziedu
- 1 glāze šķidrās ziepes bez smaržas
- 1 glāze olīveļļas
- 12 pilieni lavandas ēteriskās eļļas
- 12 ēteriskās apelsīnu eļļas pilītes
- 6 pilieni tējas koka ēteriskās eļļas
Lielā bļodā sajauc cukuru un lavandas ziedus. Pievienojiet šķidrās ziepes, olīveļļu un visas ēteriskās eļļas. Pareizi samaisa. Iegūtais skrubis būs biezs kā mīkla. Lai iegūtu garšu, varat pievienot nedaudz apelsīna miziņas. Uzglabāt burkā ar cieši noslēgtu vāku.