Rietumos ir brīnišķīgs sakāmvārds: "Tam, kurš dienā apēd ābolu, nav ārsta." Attiecībā uz Indijas subkontinentu ir godīgi teikt: "Tam, kurš dienā apēd pāris gvajaves, ārsta nebūs vēl vienu gadu." Tropu gvajaves augļiem ir balts vai sarkanbrūns salds mīkstums ar daudzām mazām sēklām. Augļus patērē gan neapstrādātus (gatavus vai pusgatavus), gan ievārījuma vai želejas veidā.
- Gvajava var būt dažāda krāsa: dzeltena, balta, rozā un pat sarkana
- Satur 4 reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīni
- Satur 10 reizes vairāk A vitamīna nekā citronā
- Gvajava ir lielisks šķiedrvielu avots
- Gvajaves lapās ir toksiskas vielas, kas neļauj augt citiem augiem apkārt.
Gvajave atšķiras no citiem augļiem ar to, ka tai nav nepieciešama pārmērīga apstrāde ar ķīmiskiem pesticīdiem. Šis ir viens no vismazāk ķīmiski apstrādātajiem augļiem. Cukura diabēta slimniekiem Augsts šķiedrvielu saturs gvajavā palīdz kontrolēt cukura uzsūkšanos organismā, kas samazina insulīna un glikozes līmeņa asinīs pieauguma iespējamību. Saskaņā ar pētījumiem gvajaves ēšana var novērst 2. tipa cukura diabētu. Vīzija Kā minēts iepriekš, gvajava ir lielisks A vitamīna avots, kas pazīstams ar savu stimulējošo ietekmi uz redzes asumu. Tas ir būtiski kataraktas problēmām, makulas deģenerācijai un vispārējai acu veselībai. Palīdzība ar skorbutu C vitamīna koncentrācijas ziņā gvajava ir pārāka par daudziem augļiem, tostarp citrusaugļiem. Šī vitamīna trūkums izraisa skorbutu, un pietiekama C vitamīna uzņemšana ir vienīgais zināmais līdzeklis cīņā pret šo bīstamo slimību. Vairogdziedzera veselība Gvajava ir bagāta ar varu, kas ir iesaistīts vairogdziedzera metabolisma regulēšanā, palīdzot kontrolēt hormona veidošanos un uzsūkšanos. Vairogdziedzerim ir ārkārtīgi svarīga loma hormonu līmeņa regulēšanā organismā.