Pētījuma dalībnieku stāvoklis tika pārbaudīts 3 stundas pēc ēdienreizes vai uzreiz pēc ēšanas, datorā rādot ēdiena attēlus. Daži attēli bija ar treknu vai saldu pārtiku, un daži bija attēli, kas nebija saistīti ar pārtiku. Sievietēm pēc iespējas ātrāk bija jānoklikšķina uz peles, kad parādījās attēli. Ēdienu attēlos dažas sievietes palēnināja peles klikšķus un atzina, ka jūtas izsalkušas (turklāt neatkarīgi no tā, cik ilgi ēda). Pārsvarā šādi uzvedās subjekti ar lieko svaru.
Zinātnieki secinājuši, ka dažiem cilvēkiem ir fizioloģiska nosliece uz pārēšanos, kas izraisa spēcīgu atkarību no pārtikas.
Kā tikt galā ar pārtikas atkarību?
Galvenais pārtikas atkarības cēlonis ir stress. Uztura speciālisti piedāvā vairākus pasākumus, kas var palīdzēt atrisināt pārtikas problēmas.
1. Atrodi kompromisu… Ja nevarat tikt galā ar stresu, ēdiet to ar kaut ko veselīgu un vieglu: ziedkāpostiem, jūras veltēm, zivīm, persikiem, bumbieriem, citrusaugļiem, valriekstiem, medu, banāniem, zaļo tēju.
2. Iestatiet konkrētu ēdienreižu grafiku… Starp ēdienreizēm jābūt 2,5-3 stundu pārtraukumam. Ēdiet noteiktā laikā un izvairieties no neplānotām uzkodām.
3. Ievērojiet diētu darbā… Ja ēdat mazās porcijās un dienas laikā izdzerat 1,5-2 glāzes ūdens, pamazām zudīs vēlme ēst naktī pēc darba.
4. Pielāgojiet savu bioloģisko pulksteni… Ja nevarat kontrolēt savu ikvakara iebrukumu ledusskapī, mēģiniet iet gulēt ne vēlāk kā pulksten 23:00 un gulēt vismaz 8 stundas dienā.
5. Iemācieties atpūsties bez ēdiena palīdzības: sportošana un pastaigas vienmēr palīdzēs tikt galā ar stresu.
Lai noteiktu, vai jums ir pārtikas atkarība, veiciet mūsu testu: “Cik es esmu atkarīgs no pārtikas?”