Fireweed angustifolia (pazīstama arī kā Ivana tēja) ir viens no tradicionālajiem un neticami veselīgajiem augu dzērieniem mūsu valstī. Ivana tēju Krievijā dzer kopš neatminamiem laikiem. To izmantoja kā tējas dzērienu ilgi pirms melnās tējas nogādāšanas mūsu platuma grādos. Šis krāšņais augu dzēriens mūsdienās nav tik populārs, tā priekšrocības mūsdienu paaudze nenovērtē. Iespējams, tas ir saistīts ar faktu, ka Ivan Chai nav plaši komercializēts tirgū. Tikmēr ugunszāle ir daudzpusīgs augs. Visas tā daļas ir ēdamas. Vai zinājāt, ka, salīdzinot ar zaļo tēju, Ivana tēja nesatur kofeīnu, kas nav tik labvēlīgs mūsu ķermenim. Regulāra ugunszāles lietošana palīdzēs pret mazasinību (tas ir bagātas ar dzelzi), bezmiegu un galvassāpēm. Uzlieto tēju var izlietot 3 dienu laikā, tā nezaudēs savas īpašības. 100 g Ivan-tēja sastāv no: Dzelzs - 2,3 mg
Niķelis - 1,3 mg
Varš - 2,3 mg
mangāns - 16 mg
Titāns - 1,3 mg
Molibdēns - apmēram 44 mg
Bors – 6 mg, kā arī kālijs, nātrijs, kalcijs, magnijs un litijs.