Dažreiz siltām pusdienām vai vakariņām nav laika un enerģijas, un mēs steigā uzkodām ēdienu tieši no ledusskapja. Bet jums vajadzētu zināt, ka auksts ēdiens palēnina vielmaiņu un veicina svara pieaugumu. Kādi pārtikas produkti tiek garantēti, ka tie netiek metabolizēti mūsu ķermenī, ja tos ēd auksti?
sarkanā gaļa
Gaļas gatavošanas ērtības ir tādas, ka to var ēst sviestmaizēs un neuztraukties par sasilšanu - tas joprojām būs garšīgi. Tomēr, pēc uztura speciālistu domām, sarkano gaļu ir grūti sagremot un tā ir auksta, to vienkārši noraida gremošanas orgāni, kuriem jāstrādā divas reizes vairāk. Nesagremots proteīns ātri nonāk tievajās zarnās, kur vajadzētu sadalīties ogļhidrātiem. Aukstā olbaltumvielu pārtika zarnās iegūst baktērijas un padara neiespējamu turpināt normālu ķermeņa darbību.
Auksts ūdens ar maltīti
Zinātnieki saka, ka pārtikas dzeršana ar šķidrumu ir apšaubāms ieguvums. Pat auksts dzēriens ir aizliegts. Ūdens izstiepj vēdera sienas, un, lai remdētu izsalkumu, nākamajā reizē jums būs nepieciešams daudz vairāk pārtikas. Turklāt auksts ūdens palēnina gremošanas sistēmu un novērš pārtikas sadalīšanos siekalās un kuņģa sulā.
Vēl viena kļūda ir tauki, kas nāk ar ēdienu, sasalst dzērienu aukstajā temperatūrā.
Treknas maltītes
Smagi, blīvi daudzkomponentu ēdieni, piemēram, rīsi ar jēru-nav labākais variants aukstajiem gabaliņiem. Daudz auksta sviesta un taukainas gaļas radīs daudz problēmu gremošanas sistēmā. Var izraisīt sāpes, gremošanas traucējumus, kolikas un zarnu aizsprostojumu.
Zupas
Ir tikai aukstās vasaras zupas, kas gatavotas no svaigiem dārzeņiem, piena produkti – tie radīti, lai iesūktos auksti un atsvaidzinoši. Pārējos pirmos barojošos ēdienus pirms lietošanas vajadzētu uzsildīt. Pretējā gadījumā tiem būs tāds pats efekts kā treknajiem aukstajiem treknajiem ēdieniem.
Tēja ar medu
Auksts dzēriens nespēs izšķīdināt lipīgu, viskozu medu. Tomēr medus atšķaidīšana karstā tējā arī nav iespējama, jo tas zaudēs savas derīgās īpašības. Lieliski piemērots, lai nedaudz auksta ūdens pievienotu medu un pēc tam to dzertu.