Protams, nav viegli šķirties no gadu gaitā izveidotā ieraduma ēst gaļu. No brīža, kad viņu bērni ir ļoti mazi, lielākā daļa vecāku sistemātiski piespiež viņus ēst gaļu., ar patiesu pārliecību, ka “Ja tu nepabeigsi savu pīrādziņu vai vistu, Džonij, tu nekad neizaugsi liels un stiprs.” Šādas nemitīgas kūdīšanas ietekmē pat bērni ar iedzimtu nepatiku pret gaļas ēdienu ir spiesti laikus piekāpties, un ar vecumu viņu izsmalcinātie instinkti kļūst blāvi. Kamēr tās aug, propaganda, kas ir gaļas industrijas dienestā, dara savu. Turklāt gaļas ēdāji ārsti (kuri paši nevar atteikties no savām asiņainajām karbonādēm) kalj pēdējo naglu veģetāriešu zārkā, paziņojot: "Gaļa, zivis un mājputni ir vissvarīgākie un neaizstājamākie olbaltumvielu avoti. !” – Apgalvojums ir klaji nepatiess un nepatiess.
Daudzi vecāki, kuri šo “ārstu” izteikumus uztver kā Dieva likumu, krīt šoka stāvoklī, kad viņu augošais bērns ģimenes vakariņās pēkšņi atgrūž sev gaļas šķīvi un klusi saka: "Es to vairs neēdu". "Un kāpēc tā?" tēvs jautā, krāsojoties purpursarkanā krāsā, cenšoties slēpt savu aizkaitinājumu aiz piekāpīga smīna, un māte pievelk acis pret debesīm, saliekot rokas lūgšanā. Kad Toms vai Džeina atbild vairāk faktiski nekā taktiski: "Jo mans vēders nav izgāztuve pārogļotu dzīvnieku līķiem", – priekšpusi var uzskatīt par atvērtu. Daži vecāki, biežāk mātes, ir pietiekami saprotoši un tālredzīgi, lai saskatītu savos bērnos agrāk snaudušās žēluma pret dzīvajām būtnēm modināšanu un dažkārt pat justu viņiem līdzi. Taču lielākā daļa vecāku to uzskata par kaprīzi nepiekāpties, izaicinājumu savai autoritātei vai netiešu savas gaļas ēšanas (un bieži vien visas trīs kopā) nosodīšanu.
Seko atbilde: “Kamēr tu dzīvosi šajā mājā, tu ēdīsi to, ko ēd visi normāli cilvēki! Ja vēlaties sabojāt savu veselību, tā ir jūsu pašu darīšana, bet mēs neļausim tam notikt mūsu mājas sienās! Psihologi, kuri mierina vecākus ar šādu secinājumu, neveicina izeju no šīs situācijas: “Jūsu bērns izmanto pārtiku kā līdzekli, lai izkļūtu no jūsu ietekmes nastas. Nedodiet viņam papildu iemeslu sevi apliecināt.ļaujot no sava veģetārisma uztaisīt traģēdiju – viss pāries pats no sevis.
Neapšaubāmi, dažiem pusaudžiem veģetārisms patiešām ir tikai attaisnojums dumpošanai vai vēl viens gudrs veids, kā iegūt piekāpšanos no saviem nomocītajiem vecākiem. Lai kā arī būtu, bet mana pieredze ar jauniešiem liecina, ka vairumā gadījumu viņu atteikumam ēst gaļu ir daudz dziļāks un cēlāks motīvs: ideālistiska vēlme praktiski atrisināt mūžīgo sāpju un ciešanu problēmu – gan savu, gan un un citi (cilvēki vai dzīvnieki).
Atteikšanās ēst dzīvo būtņu miesu ir tikai acīmredzamākais un primārākais solis šajā virzienā. Par laimi, ne visi vecāki savu bērnu atteikšanos no gaļas uztver ar naidīgumu un piesardzīgām bailēm. Kāda māte man stāstīja: ”Līdz mūsu dēlam divdesmit gadu vecumam mēs ar tēvu centāmies viņam iemācīt visu, ko paši zinājām. Tagad viņš mūs māca. Ar savu atteikšanos no gaļas ēdiena viņš lika mums apzināties gaļas ēšanas netikumu, un mēs esam viņam par to ļoti pateicīgi!
Neatkarīgi no tā, cik grūti mums varētu maksāt iedibināto ēšanas paradumu laušana, mums ir jāpieliek visas pūles, lai izveidotu humānu diētu – mūsu pašu un visu dzīvo būtņu labā. Tam, kurš savas līdzjūtības dēļ ir atteicies no gaļas aiz žēluma pret dzīvajām būtnēm, nav vajadzības skaidrot, cik brīnišķīga ir šī jaunā sajūta, kad beidzot saproti, ka neviens nav jāupurē, lai tevi pabarotu. Patiešām, pārfrāzējot Anatolu Franciju, mēs to varam teikt kamēr mēs atsakāmies ēst dzīvniekus, daļa mūsu dvēseles turpina palikt tumsas varā...
Lai ķermenim būtu laiks pielāgoties jaunajai diētai, labāk vispirms atteikties no sarkanās gaļas, tad putnu gaļas un tikai tad no zivīm. Gaļu galu galā “atbrīvo” no cilvēka, un kādā brīdī kļūst grūti pat iedomāties, kā kāds var ēst šo raupjo mīkstumu pārtikā.