Ingvera ieguvumi un kaitējums sieviešu, vīriešu, ādas, matu veselībai

ingvers - mūžzaļais augs, kas pieder pie ingvera ģints. Tulkojumā no sanskrita ingvers nozīmē “ragaina sakne”. Ja paskatās tuvāk, jūs patiešām varat redzēt kaut kādus mazus izvirzījumus, kas līdzinās ragiem. Sakņu dārzeņi ir ieguvuši popularitāti ārstnieciskā efekta un garšas dēļ. Pateicoties ingvera ārstnieciskajām īpašībām, tas kļuva slavens un izplatījās visā pasaulē. Ingvera priekšrocības un kaitējums, mēs apsvērsim no visām pusēm.

Daži zinātnieki apgalvo, ka Indija un Ķīna, pateicoties burvju sakņu dārzeņu ingvera uzņemšanai, spēja izdzīvot un pat izvairīties no nopietnām epidēmijām, neskatoties uz klimatu un lielo iedzīvotāju blīvumu. Vēl vairāk apsverot tā ieguvumus un ieguvumus cilvēku veselībai, nebūs šaubu, ka ingvers ir patiesi dziedinošs augs.

Vispārējās priekšrocības

1. Palīdz ar insultu un sirds mazspēju.

Salāti, kas satur ķiplokus, sīpolus un ingveru, ir ideāli piemēroti asins recēšanas uzlabošanai un lieliskai insultu un sirdslēkmes profilaksei.

2. Cīnās ar sliktu dūšu un kuņģa -zarnu trakta traucējumiem.

Vairākus gadu tūkstošus ingvers ir izmantots kā dabisks līdzeklis pret nelabumu. Augs palīdz tikt galā gan ar smagu nelabumu, gan toksikozi grūtniecības laikā, gan ar parastām sāpēm vēderā. Ne tik sen Taivānas zinātnieki atklāja, ka tikai 1,2 grami ingvera var atrisināt izkliedes problēmu - palīdzēt ar neparastu aizkavēšanos kuņģa iztukšošanā.

Tieši šis auga ārstnieciskais īpašums padara to par neaizstājamu palīgu cīņā pret vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem un citiem kuņģa -zarnu trakta traucējumiem. Ingvers iedarbojas uz zarnu muskuļiem kā muskuļu relaksants - tas atslābina muskuļus un atvieglo ēdiena vieglu pārvietošanos gar gremošanas sistēmu.

2012. gada pētījumā konstatēts, ka ingvers lieliski samazina aizcietējumus un nelabumu, kas saistīts ar vēža ārstēšanu. Turklāt iekārta spēj ievērojami mazināt visus iepriekš minētos simptomus burtiski pirmajās stundās pēc ķīmijterapijas sesijas beigām.

3. Palīdz ar malabsorbciju - malabsorbciju zarnās.

Veselības un labsajūtas pamatā ir pareiza pārtikas transportēšana pa visu ķermeni un pareiza tajā esošo barības vielu uzsūkšanās. Ja pārtika iestrēgs pusceļā, vienkārši nebūs iespējams izvairīties no fermentācijas, sabrukšanas un, iespējams, šķēršļiem. Ķermeņa gremošanas funkcijas traucējumi bieži noved pie nepareizas barības vielu asimilācijas.

Kā šo traucējumu pastiprinošu efektu mēs iegūstam malabsorbciju un barības vielu trūkumu organismā. Lai izvairītos no šādām nopietnām problēmām, pietiek ar nelielu ingvera iekļaušanu ikdienas uzturā. Augs paātrina vielmaiņu, uzlabo kuņģa -zarnu trakta darbību, kā arī stiprina imūnsistēmu.

4. Stiprina vāju imūnsistēmu.

Ājurvēda jau sen ir pierādījusi ingvera spēju stiprināt imūnsistēmu. Tiek uzskatīts, ka, tā kā sakņu dārzeņiem ir sasilšanas efekts, tas diezgan labi tiks galā ar orgānos uzkrāto toksīnu iznīcināšanu. Tāpēc augu aktīvi izmanto, lai attīrītu limfātisko sistēmu - cilvēka ķermeņa “notekūdeņus”.

Saskaņā ar Dr Oz teikto, limfātisko kanālu atvēršana un uzturēšana tīrā veidā samazina ķermeņa uzņēmību pret visu veidu infekcijām, īpaši tām, kas bojā elpošanas sistēmu. Lielisks līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai un elpošanas ceļu darbības uzlabošanai ir šķīduma izmantošana, kuras pamatā ir ingvera un eikalipta eļļas.

5. Novērš bakteriālas infekcijas.

2011. gadā žurnālā “Microbiology and Antimicrobials” tika publicēti pētījuma rezultāti par ingvera ietekmi uz cilvēka ķermeņa imūnās funkcijas stāvokli. Efektivitātes ziņā cīņā pret vīrusiem un mikrobiem augs bija vairākas reizes pārāks par parastajām antibiotikām. Tādas zāles kā ampicilīns un tetraciklīns nekonkurēja ar ingveru cīņā pret baktērijām.

Ņemot vērā, ka daudzas cilvēku veselībai bīstamas baktērijas ir izplatītas slimnīcās, kurās tiek ārstēti cilvēki ar vāju imunitāti, šo sakņaugu spēju var uzskatīt par patiesi nenovērtējamu.

Tātad, ja jūs kādreiz apmeklējat draugu slimnīcā atveseļošanās laikā, noteikti atnesiet viņam pudeli ingvera ēteriskās eļļas un pievienojiet dažus pilienus glāzei ūdens. Šāds vienkāršs notikums ļaus jums ar vienu akmeni nogalināt uzreiz divus putnus: jūs neķersit stafilokoku, un jūsu draugs paātrinās rehabilitācijas procesu.

6. Ārstē sēnīšu infekcijas.

Neskatoties uz to, ka sēnīšu slimības ārkārtīgi nelabprāt ārstē ar tradicionālajām zālēm, tās nevar pretoties ingvera spēkam. Kārletonas universitātes pētījumā konstatēts, ka starp 29 augu sugām, kas tika novērtētas projekta laikā, tieši ingvera ekstrakts bija visefektīvākais cīņā pret sēnītēm.

Tāpēc, ja jūs vienkārši meklējat efektīvu pretsēnīšu līdzekli, sajauciet ingvera ēterisko eļļu ar kokosriekstu eļļu un tējas koka ēterisko eļļu. Apstrādājiet problēmu zonu ar šo līdzekli trīs reizes dienā, un ļoti drīz jūs aizmirsīsit par kaitinošo problēmu.

7. Novērš čūlas un GERD (gastroezofageālā refluksa slimība).

Jau astoņdesmitajos gados zinātnieki zināja, ka ingvers var izārstēt kuņģa čūlas. Ingvers samazina kuņģa sulas skābumu un rada tajā aizsargājošu membrānu. Tas iznīcina Helicobacter pylori mikrobu, kas var izraisīt čūlas un kuņģa vēzi.

Pavisam nesen sakņu kultūras ārstnieciskā iedarbība tika novērtēta precīzāk. Žurnāls Molecular Nutrition and Food Research publicēja Indijas zinātnieku pētījuma rezultātus.

Izrādījās, ka ingvers bija 6-8 reizes pārāks par zāļu Prevacid efektivitāti, ko daudzus gadus lieto GERD ārstēšanai. Gastroezofageālā refluksa slimību raksturo spontāna un periodiska kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas satura uzņemšana barības vadā. Tas var izraisīt barības vada bojājumus.

8. Novērš sāpes.

Ingvers ir dabisks pretsāpju līdzeklis. Augs darbojas pēc tāda paša principa kā zāļu kapsaicīns - tas mazina sāpes, iedarbojoties uz vaniloīdu receptoriem, kas atrodas uz nervu galu sensoriem. Papildus sāpju mazināšanai ingvers var arī cīnīties ar iekaisumu, kas rada diskomfortu. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ingvers ir lieliski piemērots dismenorejai, menstruāciju sāpēm un ar to saistītajiem krampjiem.

Vienā klīniskajā pētījumā studenti ar dismenoreju tika sadalīti divās grupās. Pirmās grupas dalībniekiem tika dots placebo, bet otrās tēmas dalībnieki ieņēma iekapsulētu ingveru. Aptauja parādīja, ka tikai 47% meiteņu, kas lietoja placebo, novēroja simptomu uzlabošanos, savukārt 83% sieviešu studentu uzlabojās ingvera grupā.

Pētniecības un izglītības centra direktors Vasilijs Rufogalis iesaka ingveru lietot kā pretsāpju līdzekli tējas veidā. Pāris glāzes ingvera dzēriena visas dienas garumā ir lieliskas labsajūtas garantija. Tomēr sakņu dārzeņu ēterisko eļļu var izmantot arī kā alternatīvu. Pēdējā gadījumā tas jālieto divas reizes dienā, divus pilienus.

9. Samazina vēža izaugumus.

Strādājot ar pelēm, kurām bija novājināta imūnsistēma, Minesotas universitātes zinātnieki atklāja, ka ingvera barošana trīs reizes nedēļā vairākus mēnešus aizkavē kolorektālā vēža šūnu augšanu. Ingvera efektivitāti ir pierādījuši olnīcu vēža ārstēšanas rezultāti. Izrādījās, ka šī sakņu dārzeņa uzņemšana izraisa dziļu visu testēšanas procesā iesaistīto šūnu līniju augšanas kavēšanu.

10. Palīdz ar diabētu.

Ir plaši zināms, ka ingvers palielina jutību pret insulīnu. Pamatojoties uz šiem datiem, 2006. gadā žurnālā “Lauksaimniecības un pārtikas ķīmija” publicēja pētījuma rezultātus, kas parādīja, ka ingvers palīdz nomākt asins šūnās esošo sorbītu. Citiem vārdiem sakot, sakņu dārzeņi ne tikai novērš diabēta attīstību, bet arī aizsargā ķermeni no dažādu diabēta komplikāciju rašanās, piemēram, retinopātijas.

11. Samazina augstu holesterīna līmeni.

Klīniskais pētījums, kas ilga 45 dienas, parādīja, ka trīs gramu ingvera pulvera lietošana trīs reizes vienādās devās var ievērojami samazināt lielāko daļu holesterīna marķieru. Šī pētījuma rezultātus apstiprināja eksperiments ar žurkām, kas slimo ar hipotireozi. Zinātnieki atklāja, ka ingvera ekstrakta ēšana samazina ZBL holesterīna līmeni tikpat daudz kā zāles atorvastatīns, ko plaši izmanto medicīnā holesterīna līmeņa regulēšanai.

12. Samazina artrīta un artrozes izpausmes.

Pētījumos par ingvera ietekmi uz osteoartrītu tika konstatēts: grupā, kas lietoja augu ekstraktu, sāpju mazināšanās ceļos, stāvot, bija 63%, bet kontroles grupā šis skaitlis sasniedza tikai 50 %. Ginger Ale ir tautas līdzeklis pret locītavu iekaisumu. Dzēriens labi tiek galā ar osteoartrītu un palīdz atjaunot locītavu kustīgumu.

13. Novērš iekaisumu.

Ingvers ir ieteicams arī tiem, kuri cieš no hroniskiem iekaisumiem. Augs ne tikai mazina iekaisuma izraisītās sāpes, bet arī ievērojami samazina pietūkumu. Mičiganas Universitāte pat veica pētījumu, kura rezultāti parādīja, ka regulāra ingvera saknes lietošana pozitīvi ietekmē to cilvēku veselību, kuri cieš no resnās zarnas iekaisuma. Tā kā augam ir pretiekaisuma iedarbība uz zarnām, resnās zarnas vēža attīstības iespējamība tiek samazināta vairākas reizes.

14. Novērš muskuļu sāpes.

Regulāri lietojot ingvera sakni, ir iespējams mazināt sāpes, ko izraisa augsta fiziskā aktivitāte. Saskaņā ar Gruzijas universitātē veikto pētījumu rezultātiem augs spēj samazināt muskuļu sāpes par 25%.

15. Samazina migrēnas parādīšanos.

Ingvers neļauj prostaglandīniem izraisīt sāpes un iekaisumu asinsvados. Lai atbrīvotos no migrēnas, vienkārši uzklājiet uz pieres ingvera pastu un pusstundu guliet klusumā.

16. Normalizē glikozes līmeni.

Austrālijas zinātnieku pētījumā tika atklāts, ka ingvers var ietekmēt cukura līmeni asinīs. Izrādījās, ka augs ievērojami samazina glikozes daudzumu, tādējādi veicinot liekā svara zudumu. Turklāt sakņu dārzeņu patēriņš novērš diabētiskās nefropātijas attīstību.

17. Novērš meteorisms un grēmas.

Ingvers ir panaceja pret gremošanas traucējumiem. Sakarā ar auga spēju ražot gāzi, tas palīdz atbrīvoties no vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās. Pietiek ar sakņu dārzeņu uzņemšanu 2-3 reizes dienā, 250-500 mg vienlaikus, un jūs uz visiem laikiem aizmirsīsiet vēdera uzpūšanos. Turklāt ingvers, ja to lieto kā tēju, ir dabisks līdzeklis pret dedzināšanu.

18. Novērš Alcheimera slimības parādīšanos.

Jaunākie pētījumi liecina, ka Alcheimera slimība var būt iedzimta un no paaudzes paaudzē pārnēsāta vienas ģimenes locekļiem. Ja jūsu ģimenē ir radinieki ar šo slimību, jūs varat pasargāt sevi no šīs slimības rašanās, ja regulāri lietojat ingvera sakni. Fakts ir tāds, ka zinātnisko eksperimentu gaitā tika atklāts, ka sakņu dārzeņi palēnina smadzeņu nervu šūnu nāvi, kas kļūst par Alcheimera slimības izraisītājiem.

19. Cīnās ar lieko svaru.

Ikvienam, kurš vēlas steidzami atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, ir jāsadraudzējas ar ingveru. Augs ir spēcīgs tauku dedzinātājs, un tāpēc tiek aktīvi izmantots cīņā pret aptaukošanos, tiek izmantots kā pamats daudzām diētām. Sakņu dārzeņi liek justies sātīgiem un sātīgiem, tāpēc palīdz nesāpīgi samazināt porciju lielumu un patērēto kaloriju skaitu.

20. Cīnās ar brīvajiem radikāļiem.

Ingvera alā esošie antioksidanti palīdz atbrīvot brīvos radikāļus un uzlabo organisma vielmaiņu. Tā rezultātā ķermeņa audi ir mazāk bojāti un stiprāki. Regulāra ingvera alus lietošana ir lieliska daudzu slimību, īpaši reimatisma, artrīta, artrozes un kataraktas, profilakse.

21. Tas ir sasilšanas līdzeklis.

Ginger Ale palīdz organismam saglabāt siltuma līdzsvaru un pasargā to no aukstuma. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ingvera siltumu radošā īpašība ļauj tam paplašināt asinsvadus, tādējādi novēršot hipotermijas un citu hipotermijas izraisītu slimību attīstību.

22. Ārstē urolitiāzi.

Cilvēki ar nieru slimībām var gūt lielu labumu, regulāri lietojot ingvera alu. Dzēriens ir dabisks nierakmeņu šķīdinātājs. Lai izvairītos no operācijas, lai atrisinātu šo problēmu, pietiek ar to, ka katru dienu izdzer glāzi ingvera alus, un laika gaitā akmeņi dabiski izšķīst.

23. Uzlabo vispārējo labsajūtu.

Ingvera eļļa pozitīvi ietekmē koncentrēšanos, ļauj koncentrēties uz sīkumiem un palīdz meditēt. Pētījumi rāda, ka ingvera eļļai ir nomierinoša iedarbība, mazina negatīvismu un liek justies pārliecinātākam.

24. Palīdz saindēties ar pārtiku.

Ja esat ēdis novecojušu vai zemas kvalitātes pārtiku vai esat saskāries ar nitrātiem vai toksīniem pārtikā, izmantojiet ingvera eļļu. Tikai pāris ēdamkarotes šī līdzekļa palīdzēs tikt galā ar visiem saindēšanās simptomiem, izvadīs no organisma toksīnus un palīdzēs izārstēt zarnu infekciju.

25. Labi bērniem.

Ir ļoti nevēlami dot ingveru bērniem līdz divu gadu vecumam. Vecāki bērni sakņu dārzeņus var izmantot kā dabisku līdzekli galvassāpēm, vēdera krampjiem un nelabumam. Tomēr pirms augu ieviešanas ikdienas uzturā jums jākonsultējas ar savu ārstu par šo dabisko zāļu devu.

Pabalsti sievietēm

26. Novērš menstruāciju krampjus.

Iekļaujot ingvera sakni savā ikdienas uzturā, daudzas sievietes cikla sākumā var novērst menstruāciju krampjus. Starp citu, ķīniešu medicīnā, dzerot ingvera tēju ar brūno cukuru, aktīvi izmanto menstruāciju krampju ārstēšanai.

27. Normalizē reproduktīvo sistēmu.

Ingvera lietošana palielina dzemdes tonusu, novērš iekaisuma procesu veidošanos, spēj izārstēt miomas un normalizēt hormonālo līmeni.

28. Stiprina libido.

Ingvers spēj “iekurt sievietes iekšējo liesmu”. Tas palīdz asins plūsmai dzimumorgānos, tas palielina libido un uzlabo jutīgumu dzimumakta laikā.

Ādas priekšrocības

29. Novērš celulītu.

Regulāras masāžas ar ingvera ēterisko eļļu palīdzēs tikt galā ar tauku nogulsnēm uz ķermeņa, izlīdzinās ādu un atbrīvosies no “apelsīna mizas”. Vienīgais punkts, kas jāņem vērā visiem slaiduma cīnītājiem, ir tas, ka jutīgas ādas īpašniekiem ingvera eļļu labāk kombinēt ar citām ēteriskajām eļļām. Starp citu, tie, kuri cieš no varikozām vēnām, noteikti pamanīs ievērojamu asins “tīklu” skaita samazināšanos uz ķermeņa.

30. Ir pretiekaisuma iedarbība.

Ingvers spēj likvidēt iekaisuma perēkļus uz ādas, savukārt tam piemīt antibakteriāla iedarbība un tas veicina ātrāku brūču dzīšanu. Lietojot zāles un produktus, kuru pamatā ir ingvers, samazinās izsitumi un pinnes. Tāpēc ieteicams taukainai un problemātiskai ādai.

31. Baro un mitrina.

Sejas maskas, kuru pamatā ir ingvers, ievērojami samazina hipopigmentācijas parādīšanos, izlīdzina sejas krāsu, dziļi baro un mitrina ādu

32. Palēnina ādas novecošanās procesu.

Ingvers satur vairāk nekā 40 antioksidantus, kas var dot ādai svaigu izskatu, uzlabot asinsriti un palielināt barības vielu plūsmu. Augu ekstrakts palielina ādas elastību, padarot to elastīgāku. Šis sakņu dārzenis veicina smalku līniju izzušanu uz sejas, kā arī novērš izteiksmes līniju parādīšanos.

33. Novērš kairinājumu un apsārtumu.

Svaiga ingvera sula ir glābiņš apdegušai ādai. Un, ja jūs katru dienu noslaucīsiet seju ar svaigu ingvera gabalu, rētas un pūtītes rētas izzudīs no jūsu ādas tikai 5-6 nedēļu laikā. Ingvers ir spēcīgs dabisks antiseptisks līdzeklis un lielisks tīrīšanas līdzeklis. Maskas, kuru pamatā ir šis augs, ir labākais ierocis cīņā par tīru ādu - bez pūtītēm un pūtītēm.

34. Veselīga starojoša āda.

Pateicoties antioksidanta un tonizējošajām īpašībām, ingvera sakne ir neaizstājams līdzeklis ādas veselīga un mirdzoša izskata piešķiršanai. Pietiek, lai sarīvētu ingveru sajauktu ar 1 ēdamk. l. medus un 1 tējk. citrona sulu, un pēc tam uzklājiet iegūto maisījumu uz sejas un atstājiet to pusstundu. Pēc tam maska ​​jānomazgā ar vēsu ūdeni un jāpieliek ādai mitrinātājs.

Matu priekšrocības

Ajūrvēdas medicīnā gadsimtiem ilgi ingveru izmantoja matu ārstēšanai. Šī auga ekstrakts ir atrisinājis daudzas problēmas un ir izmantots dažādiem mērķiem.

35. Matu augšanas stimulēšana.

Ingvera eļļa paātrina asinsriti galvas ādā, tādējādi stimulējot matu folikulu augšanu. Augā esošās taukskābes stiprina matus, padara tos biezus un stiprus. Pietiek reizi nedēļā pievienot matu maskai nedaudz sasmalcinātu ingveru, un jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit to sadalītos galus un matu izkrišanu.

36. Nostiprina sausus un trauslus matus.

Ingvera sakne ir bagāta ar dažādiem vitamīniem, cinku un fosforu, kas nepieciešami matu spīdumam. Ingvera ekstrakts ir dabisks līdzeklis novājinātu un bojātu matu stiprināšanai. Viņš spēj izārstēt baldness sākotnējos posmus.

37. Blaugznu likvidēšana.

Sakņu dārzeņu antiseptiskās īpašības palīdz cīņā pret tik nepatīkamu dermatoloģisku slimību kā blaugznas. Lai atbrīvotos no pārslveida galvas ādas, samaisiet 3 ēd.k. l. olīveļļas un 2 ēdamk. l. rīvētu ingvera sakni un apkaisa ar citrona sulu. Iemasējiet masku matu saknēs, turiet pusstundu un pēc tam noskalojiet. Lai neatgriezeniski atbrīvotos no blaugznām, jums vajadzētu atkārtot šo procedūru trīs reizes nedēļā.

38.Sadalītu galu ārstēšana.

Ārējās vides negatīvā ietekme, regulāra matu žāvētāju un matu gludekļu lietošana ārkārtīgi nelabvēlīgi ietekmē cirtas veselību. Lai atjaunotu bojāto matu folikulu spēku un spīdumu, jums regulāri jāsamitrina matu gali ar ingvera eļļu un jāizgatavo maskas, pamatojoties uz šo sakņu dārzeņu.

Ieguvumi vīriešiem

39. Dziedina sēklinieku iekaisums.

Katrs vīrietis, kurš vismaz vienu reizi ir saskāries ar šo problēmu, zina nepanesamās sāpes, kas pavada slimību. Lai tiktu galā ar iekaisumu un mazinātu sāpes, jums jāizmanto ingvera eļļa. Turklāt ingvers samazina prostatas adenomas attīstības risku.

40. Tas ir afrodiziaks.

Ingvers palielina dzimumorgānu muskuļu tonusu un uzlabo dzimumtieksmi. Šis sakņu dārzenis ne tikai uzlabo potenci, bet arī dod vīrietim pašapziņu, spēku un enerģiju.

Kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz to, ka ingveru aktīvi izmanto medicīnā, tas ir pieejams eļļu, kapsulu un tinktūru veidā, dažām cilvēku kategorijām vajadzētu vai nu atteikties lietot sakņu dārzeņus, vai arī vispirms konsultēties ar ārstu. Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā labāk ir lietot ingveru.

1. Lietojiet piesardzīgi urolitiāzes gadījumā.

Šādiem cilvēkiem noteikti jākonsultējas ar savu ārstu par iespēju izmantot ingveru kā uztura bagātinātāju vai garšvielu.

2. Samazina spiedienu.

Ingveram ir asinsspiedienu pazeminoša iedarbība. Tāpēc cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu labāk šo sakņu dārzeņu nelietot.

3. Samazina cukura daudzumu asinīs.

No vienas puses, šī ingvera īpašība ir nenoliedzama priekšrocība. Tomēr, ja jūs lietojat ingveru kopā ar sirds zālēm, jūs varat netīši pārmērīgi pazemināt cukura līmeni asinīs, kas var izraisīt sliktas sekas. Tādēļ insulīna terapijas laikā nevajadzētu lietot ingveru.

4. Samazina asins recēšanu.

Nelietojiet ingveru dažādām asiņošanai (īpaši dzemdes un hemoroīdiem). Tāpat neizmantojiet šo sakņu dārzeņu, lai ārstētu atvērtas brūces, izsitumus, tulznas un ekzēmu, jo tas var pasliktināt situāciju.

5. Var izraisīt alerģiju.

Lai pārbaudītu alerģiju pret ingveru, jums tas pakāpeniski jāievada savā uzturā. Lietojot to pirmo reizi kā krēmu vai masku, uzklājiet nelielu tā mīkstuma daudzumu elkoņa iekšpusē un vērojiet reakciju. Ja Jums ir alerģija, tas parādīsies kā izsitumi, apsārtums, pietūkums vai nieze.

6. Kontrindicēts augstā temperatūrā.

Ingveram ir sildošs efekts, tāpēc ēdot to augstā temperatūrā, var rasties ķermeņa pārkaršana.

7. Nav ieteicams cilvēkiem ar holelitiāzi.

Ingvers stimulē sekrēcijas dziedzerus un var izraisīt žults sekrēciju.

8. Aizliegts hepatīta gadījumā.

Ingvera sakni nedrīkst lietot akūtam vai hroniskam hepatītam ar cirozi, jo tas var pasliktināt slimību un progresēt līdz nekrozei.

Produkta ķīmiskais sastāvs

Ingvera uzturvērtība (100 g) un dienas vērtības procentos:

  • Uzturvērtība
  • Vitamīni
  • makroelementiem
  • Mikroelementi
  • kalorijas 80 kcal - 5,62%;
  • olbaltumvielas 1,8 g - 2,2%;
  • tauki 0,8 g - 1,23%;
  • ogļhidrāti 17,8 g - 13,91%;
  • šķiedrvielas 2 g - 10%;
  • ūdens 78,89 g - 3,08%.
  • S 5 mg - 5,6%;
  • E 0,26 mg - 1,7%;
  • Līdz 0,1 μg - 0,1%;
  • B1 0,025 mg - 1,7%;
  • B2 0,034 mg - 1,9%;
  • B4 28,8 mg - 5,8%;
  • B5 0,203 mg - 4,1%;
  • B6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • kālijs 415 mg - 16,6%;
  • kalcijs 16 mg - 1,6%;
  • magnijs 43 mg - 10,8%;
  • nātrijs 13 mg - 1%;
  • fosfors 34 mg - 4,3%.
  • dzelzs 0,6 mg - 3,3%;
  • mangāns 0,229 mg - 11,5%;
  • varš 226 μg - 22,6%;
  • selēns 0,7 μg - 1,3%;
  • cinks 0,34 mg - 2,8%.

secinājumi

Ingvera priekšrocības ir 5 reizes lielākas nekā trūkumi. Tas vēlreiz pierāda, ka ingvers ir viens no unikālākajiem pārtikas produktiem, ko cilvēcei ir izdevies uzņemt no savvaļas. Mūsdienās ingveru audzē visur un gandrīz nekad nav sastopams savvaļā.

Noderīgas īpašības

  • Palīdz ar insultu un sirds mazspēju.
  • Cīnās ar sliktu dūšu un kuņģa -zarnu trakta traucējumiem.
  • Palīdz ar malabsorbciju - malabsorbciju zarnās.
  • Stiprina vāju imūnsistēmu.
  • Novērš bakteriālas infekcijas.
  • Ārstē sēnīšu infekcijas.
  • Dziedē čūlas un GERD (gastroezofageālā refluksa slimība).
  • Novērš sāpes.
  • Samazina vēža augšanu.
  • Palīdz ar diabētu.
  • Samazina augstu holesterīna līmeni.
  • Samazina artrīta un artrozes izpausmes.
  • Novērš iekaisumu.
  • Novērš muskuļu sāpes.
  • Samazina migrēnas parādīšanos.
  • Normalizē glikozes līmeni.
  • Novērš vēdera uzpūšanos un grēmas.
  • Novērš Alcheimera slimības parādīšanos.
  • Cīnās ar lieko svaru.
  • Cīnās ar brīvajiem radikāļiem.
  • Tas ir sasilšanas līdzeklis.
  • Ārstē urolitiāzi.
  • Uzlabo vispārējo labsajūtu.
  • Palīdz saindēties ar pārtiku.
  • Labi bērniem.
  • Labi gan vīriešiem, gan sievietēm.
  • Labi ādai un matiem.

Kaitīgas īpašības

  • Lietojiet piesardzīgi urolitiāzes gadījumā.
  • Samazina asinsspiedienu.
  • Samazina cukura daudzumu asinīs.
  • Samazina asins recēšanu.
  • Var izraisīt alerģiju.
  • Kontrindicēts augstā temperatūrā.
  • Nav ieteicams cilvēkiem ar holelitiāzi.
  • Aizliegts hepatīta gadījumā.

Pētījumu avoti

Galvenos ingvera ieguvumu un briesmu pētījumus veikuši ārvalstu ārsti un zinātnieki. Zemāk jūs varat iepazīties ar primārajiem pētījumu avotiem, uz kuru pamata šis raksts tika uzrakstīts:

Pētījumu avoti

  • 1. http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. http://familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Meditions.pdf
  • 4. https: //www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5. http://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. http://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7.https: //www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8.http://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9. https: //www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10. http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11. https: //nccih.nih.gov/health/ ingger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https://healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16.http: //www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17.http://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19. http://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Papildu noderīga informācija par ingveru

Kā lietot

Ingvera dienas deva pieaugušajam nedrīkst pārsniegt 4 gramus. Vienīgo izņēmumu no vispārējā noteikuma var uzskatīt tikai par grūtniecēm, kurām vajadzētu ierobežot auga patēriņu līdz 1 gramam dienā.

1. Sakņu dārzeņu ēšana neapstrādātā veidā.

Sasmalcinātu ingveru var pievienot salātiem, izmantot svaigu sulu pagatavošanai vai ēst kā atsevišķu ēdienu.

2. Ingvera ēteriskās eļļas izmantošana.

Šo līdzekli var lietot gan ārēji, gan ārstnieciskā dzēriena veidā. Pāris pilieni ingvera eļļas glāzē ūdens, kas izdzerts no rīta tukšā dūšā, ir veselības un lieliskas labsajūtas garantija visai dienai.

Ingvera ieguvumi un kaitējums sieviešu, vīriešu, ādas, matu veselībai
Ingvera tēja

3. Ingvera tēja.

Šis dzēriens ir garšīgs un veselīgs līdzeklis pret sliktu dūšu, caureju un stresa mazināšanu. Pāris tases šī aromātiskā dzēriena dienas laikā atvieglos iekaisumu un mazinās galvassāpes.

4. Malts ingvers.

Šī garšviela ir daudzpusīga garšviela, kas jebkuram ēdienam piešķirs pikantu un izsmalcinātu garšu. Ingvera pulveri var droši pievienot kafijai, ogu smūtijiem, pīrāgiem un gaļas ēdieniem. Izmantojiet ingveru, ja to pievieno ceptiem izstrādājumiem, piemēram, piparkūku cepumiem.

5. Ēterisko eļļu maisījumi.

Ingvera saknes ekstraktu bieži izmanto maisījumos, kuru pamatā ir dažādas ēteriskās eļļas. Šādi risinājumi uzlabo zarnu darbību, tiem ir pretsāpju un nomierinoša iedarbība. Turklāt ingvera ēteriskā eļļa ir dabisks pretdrudža un antibakteriāls līdzeklis.

Kā izvēlēties

  • Labam sakņu dārzeņam vajadzētu būt patīkamai un spēcīgai ingvera smaržai.
  • Garša būtu pikanta.
  • Tās ādai jābūt veselai, bez bojājumiem un puves.
  • Augļu krāsai jābūt gaiši pelēkai.
  • Sakņu dārzeņiem jābūt stingriem un stingriem uz tausti.
  • Brūna uz ādas norāda uz neatbilstošiem uzglabāšanas apstākļiem.
  • Šādi augļi zaudē savu garšu un derīgās īpašības.
  • Ingvera mīkstumam jābūt mīkstam un gaiši dzeltenam.
  • Svaiga sakne ir sulīga.

Kā uzglabāt

  • Svaigi sakņu dārzeņi jāuzglabā tikai ledusskapī. Tieši tur ir vēlamās temperatūras un vēlamā mitruma indikators.
  • Pirms uzglabāšanas ingveru vislabāk iesaiņot plastmasas plēvē. Tas ir nepieciešams, lai novērstu tā izžūšanu.
  • Nomazgājiet augļus tieši pirms ēšanas (lai tie neizžūtu).
  • Svaigu ingveru var uzglabāt 1-2 nedēļas.
  • To var arī sasaldēt.
  • Jūs varat nožūt rīvētu produktu. Šajā formā to var uzglabāt vairākus gadus.
  • Marinētu ingveru var uzglabāt ledusskapī līdz vienam mēnesim.
  • Ingvera buljonu vai infūziju neglabā ilgi: 3 stundas istabas temperatūrā, no 5 stundām - ledusskapī.

Notikumu vēsture

Ingvera dzimtene ir Bismarka arhipelāgs (salu grupa Klusajā okeānā). Tomēr tagad savvaļā tas tur neaug. Ingvers pirmo reizi tika audzēts Indijā XNUMX-XNUMX gadsimtā pirms mūsu ēras. No Indijas sakņu kultūra nonāca Ķīnā. Ingveru uz Ēģipti atveda austrumu tirgotāji. Eiropā tas nonāca, pateicoties feniķiešiem un izplatījās visā Vidusjūras piekrastē.

Viduslaikos ingvera sakne nonāca Anglijā, kur tā iesakņojās un bija neticami pieprasīta. Ingvers tika ievests Amerikā XNUMX gadsimtā un ātri kļuva populārs. Krievijā ingvers ir zināms kopš Kijevas Rusas laikiem. Tas vienmēr ir pievienots kvasam, sbitni, medum un citiem dzērieniem un ēdieniem. Tomēr pēc revolūcijas tās imports tika traucēts, un tikai salīdzinoši nesen tas atkal atgriezās veikalu plauktos.

Kā un kur tas tiek audzēts

Ingvera ieguvumi un kaitējums sieviešu, vīriešu, ādas, matu veselībai
Ingvera audzēšana

Ingvers daudziem no mums ir zināms kā lieliska uztura garšviela. Tulkojumā no latīņu valodas Zingiber - ingvers - nozīmē “ārstniecisks”. Faktiski ingvers ir augu ģimene, kas kopā ar iepriekšminēto sakņu dārzeņu ietver arī kurkumu un kardamonu.

Ingveram ir daudz šķirņu, šobrīd ir zināmas aptuveni 150 šķirnes. Augu stumbra augstums var sasniegt 1,5 metrus. Savvaļā tas zied purpursarkanā, dzeltenā vai sarkanā krāsā (atkarībā no šķirnes). Raža nogatavojas sešos mēnešos vai gadā.

Mūsdienās Indija ražo pusi no pasaules ingvera produkcijas. Tas piegādā pasaules tirgiem aptuveni 25 tūkstošus tonnu augļu gadā. Citi lielākie ražotāji ir Ķīna un Jamaika. Turklāt ingveru audzē Argentīnā, Austrālijā, Nigērijā, Brazīlijā, Japānā un Vjetnamā. Un nepieciešamība pēc ingvera gadu no gada turpina pieaugt.

Mūsu valsts teritorijā ir gandrīz neiespējami atrast ingveru savvaļā. Tas ir saistīts ar faktu, ka sakņu kultūrai ir vajadzīgs tropiskais klimats. To var redzēt tikai siltumnīcās, siltumnīcās, puķu podos un vannās. “Krievu” ingvers ir mazizmēra un reti zied.

10 labākie ingvera ieguvumi veselībai

Interesanti fakti

3 Komentāri

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. Vai H-paylor ir vai nav?

  3. Asante Sana laiks pokea ushauri wako na tuta uzingatia

Atstāj atbildi