Saturs
Lai labāk orientētos bāru piedāvātajā kokteiļu sarakstā un nepaliktu slazdā, pasūtot sev netīkamu kombināciju, iepazīsties ar slavenāko kokteiļu sastāvu. Starp citu, daudzus no tiem var pagatavot mājās patstāvīgi, ja ir visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Mojito
Šis Kubas dzēriens ir dzimis Havanā, nelielā ģimenes restorānā, kas pastāv joprojām. Nosaukums mojito, saskaņā ar leģendu, cēlies no “mohadito”, kas nozīmē “nedaudz mitrs”.
Mohito sastāvs ir rums, cukura sīrups, sodas ūdens (sprite), piparmētra un laims.
Kosmopolīts
According to one version, this cocktail was created as part of an advertising campaign for Absolut vodka. with lemon flavor. According to the second author of the cocktail is a bartender from Florida Cheryl Cook, and improved and “replicated” it already in the recipe we are used to by Toby Cizzini from Manhattan. For a while, Cosmopolitan was popular with gay club goers, and after the release of Sex and the City, the cocktail became popular everywhere.
Kokteiļa sastāvdaļas – apelsīnu liķieris, dzērveņu sula, citronu sula, degvīns un apelsīnu mizu ēteriskā eļļa.
Pielīmēta tapa
Pina colada – “filtrēts ananāss” – sākotnēji bija svaigi spiestas ananāsu sulas nosaukums. Tad viņi sāka to sajaukt ar rumu, un vēlāk XNUMX. gadsimtā Puertoriko uz šīm sastāvdaļām radās kokteilis.
Pina Colada sastāvs ir baltais rums, kokosriekstu sīrups un ananāsu sula.
Margaret
Šis Latīņamerikas kokteilis ir dzimis 1936.-1948.gadā un tā vai citādi saistīts ar meitenes vārdu – Margarita. Pirmajā versijā kokteilis veltīts amerikāņu aktrisei Mārdžorijai Kingai, kura nevarēja dzert nekādus alkoholiskos dzērienus. Viņai tika piemeklētas mūsdienīga kokteiļa proporcijas. Otrā leģenda uzstāj, ka kāds bārmenis no Huaresas sajaucis kokteiļa pasūtījumu un pagatavojis to pēc saviem ieskatiem. Dzērienu, kas uzreiz kļuva par hītu, viņš nosauca margrietiņu ziedos. Šīs nav visas kokteiļa izcelsmes versijas, taču, tā kā neviens no autoriem recepti nav patentējis, ap to joprojām notiek strīdi.
Margaritas sastāvs ir tekila, apelsīnu liķieris un citronu sula.
Screwdriver
Pēc izcelsmes versijas skrūvgriezis savu nosaukumu ieguvis no Irākā strādājošiem amerikāņu naftas inženieriem, kuri, izmantojot skrūvgrieža instrumentu, sajauca degvīnu ar sulu.
Kokteiļa sastāvdaļas – degvīns un apelsīnu sula.
Asiņainā Mērija
Un atkal nav vienprātības par to, kurš ir šī ikoniskā kokteiļa autors. Viens avots saka, ka to izgudroja Džordžs Džesels 1939. gadā kā līdzekli pret paģirām. Citiem šis kokteilis asociējas ar angļu karalienes Mērijas I Tudores vārdu, kuru aiz muguras sauca par Asiņaino Mariju par cietsirdīgo izturēšanos pret protestantiem.
Kokteiļa sastāvdaļas – degvīns, tomātu sula, citronu sula, svaigas selerijas, Vusteršīras mērce, tabasko, sāls un malti pipari.
Tequila Sunrise
Šis kokteilis tika izgudrots 30.–40. gados Arizonas Biltmoras viesnīcā, un tam bija pavisam cita recepte. Savu nosaukumu tas ieguvis pēc izskata – kokteiļa sastāvdaļas nosēdās apakšā, sajaucoties ar sulu, tika iegūta rītausmai līdzīga krāsu spēle.
Tequila Sunrise sastāvs ir tekila, apelsīnu sula un granātābolu sīrups.
Daiquiri
Kokteiļa tapšanas vēsture aizved mūs uz Kubu, kur kāds inženieris Dženings Kokss devās ekspedīcijā uz Daiquiri reģionu. Lai remdētu savu strādnieku slāpes, viņš izmantoja rumu, kas bija viņam, un laima sulu un cukuru, ko lūdza vietējie iedzīvotāji, atšķaidot vienkāršus kokteiļus ar ledu.
Kokteiļa sastāvdaļas – baltais rums, citronu sula un cukura sīrups.
Kuba Bezmaksas
Havanas kokteilis tika izgudrots 1900. gadā. Amerikāņu karavīri sajauca Kubas rumu un kolu, grauzdējot līdz bezmaksas Kubai: “Viva la Cuba libre”.
Cuba Libre sastāvdaļas ir baltais rums, kokakola un svaigs laims.
Sausais Martini
Dry recipe was born at the turn of the XNUMXth century. According to legend, New York bartender Martini di Armadi Taggia combined equal proportions of gin and Noilly Prat and added a drop of orange bitter. According to another version, the author of the cocktail was Jerry Thomas, a resident of San Francisco. He mixed the cocktail at the request of the gold digger, who went on an expedition to the city of Martinez. The cocktail gained worldwide fame thanks to its appearance in American films.
Kokteiļa sastāvdaļas – džins, sausais vermuts un olīvas.
Visi kokteiļi tiek pasniegti atdzesēti ar ledu un dekorēti ar augļiem pēc izvēles.