Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 113 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1490 g |
| Olbaltumvielas | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4% | 2235 g |
| Tauki | 2.8 g | 56 g | 5% | 4.4% | 2000 g |
| ogļhidrāti | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 7.4% | 1184 g |
| Uztura šķiedra | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Ūdens | 74.1 g | 2273 g | 3.3% | 2.9% | 3067 g |
| osis | 0.9 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 2.6% | 3462 g |
| Retinola | 0.026 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.195 mg | 1.8 mg | 10.8% | 9.6% | 923 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.492 mg | 5 mg | 9.8% | 8.7% | 1016 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| B9 vitamīns, folāts | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 9.1% | 968 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.175 mg | 20 mg | 0.9% | 0.8% | 11429 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 6.5% | 1374 g |
| Kalcijs, Ca | 113 mg | 1000 mg | 11.3% | 10% | 885 g |
| Magnijs, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 2.9% | 3077 g |
| Nātrijs, Na | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 5.7% | 1566 g |
| Sērs, S | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 3% | 2941 g |
| Fosfors, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 11.1% | 800 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 0.5% | 16364 g |
| Mangāns, Mn | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| Varš, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| Selēns, Se | 2.1 μg | 55 μg | 3.8% | 3.4% | 2619 g |
| Cinks, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.121 g | ~ | |||
| valīns | 0.225 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.092 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.204 g | ~ | |||
| leicīns | 0.329 g | ~ | |||
| lizīna | 0.266 g | ~ | |||
| metionīns | 0.084 g | ~ | |||
| treonīna | 0.152 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.047 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.162 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.116 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.254 g | ~ | |||
| glicīns | 0.072 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.703 g | ~ | |||
| Proline | 0.325 g | ~ | |||
| serīna | 0.183 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.162 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.031 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 11 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 1.734 g | maks. 18.7 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 113 kcal.
- fl oz = 23.5 g (26.6 kCal)
- mazs 12 fl oz = 282 g (318.7 kCal)
- vidēja 16 fl oz = 376 g (424.9 kCal)
- liela 21 fl oz = 494 g (558.2 kCal)
Krata dzērienu, ātrās ēdināšanas, zemenes bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: kalcijs - 11,3%, fosfors - 12,5%
- Kalcijs ir mūsu kaulu galvenā sastāvdaļa, darbojas kā nervu sistēmas regulators, piedalās muskuļu kontrakcijā. Kalcija deficīts noved pie mugurkaula, iegurņa kaulu un apakšējo ekstremitāšu demineralizācijas, palielina osteoporozes risku.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
Pilnu ceļvedi par visnoderīgākajiem produktiem varat atrast pielikumā.
Tags: kaloriju saturs 113 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noder Shake dzēriens, ātrā uzkoda, zemenes, kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Shake dzēriens, ātrā ēdināšana, zemenes
2021-02-17