Rindas tiek uzskatītas par ļoti garšīgiem augļķermeņiem, lai gan dažreiz tās ir nosacīti ēdamas vai pat neēdamas sugas. Piemēram, sarkanā vai dzeltenbrūnā rinda ir reta, reta sēne, kas aug, tāpat kā visas rindas, lielās grupās, veidojot rindas.
Rindu sēnes mikorizu veido tikai ar bērziem jauktos un lapu koku mežos. Aug izcirtumos, mežmalās, gar meža ceļiem, gaišos mežos vai pļautās pļavās pie bērzu birzēm. Tas sastopams Rietumeiropas un Austrumeiropas mērenajos platuma grādos, Mūsu valsts vidus un ziemeļu joslā, Sibīrijā, Tālajos Austrumos un Urālos. Sarkanas vai dzeltenbrūnas rindas fotoattēls dos jums iespēju atšķirt šo sugu no citām. Ņemiet vērā, ka airēšana sāk nest augļus no jūlija beigām un turpinās gandrīz līdz oktobra sākumam. Un, ja saglabāsies silts un mitrs laiks, tas var augt līdz oktobra beigām.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Sēņu sarkanā rinda: apraksts un izplatīšana
Tāpēc mēs iesakām iepazīties ar sarkanās vai dzeltenbrūnās sēnes aprakstu un fotoattēlu.
Nosaukums latīņu valodā: Triholoma dzeltena.
Ģimene: Parasta.
Kārtot pēc: Triholoma.
Sinonīmi: airēšana ir dzeltenbrūna, dzeltenbrūna, airēšana ir brūna un sarkanbrūna.
līnija: jaunībā tam ir zvanveida forma ar malām uz leju. Pēc tam tas pamazām iegūst izliektu formu, bet pieaugušā vecumā – guļus, ar nolaistām un viļņainām malām. Cepure ir lipīga centrā, sarkana vai sarkanbrūna, dažreiz dzeltenbrūna un pat sarkanbrūna. Centrā tas ir tumšāks nekā malās.
Kāja: cilindriska forma, gluda, augsta, sabiezināta uz leju. Iekšpuse ir doba un lipīga uz tausti, augšdaļa ir gaiši sarkanā krāsā, apakšējā daļa ir sarkana ar brūnganu nokrāsu. Vecās sēnēs kāju krāsa kļūst brūna.
[ »»]
Celuloze: blīvs, balts vai dzeltenīgs tonis, patīkama gurķu smarža. Kājā mīkstums ir dzeltenā krāsā ar sarkanīgu nokrāsu.
Ieraksti: plats, robains un pielīp pie kāta. Sākumā plākšņu krāsa ir salmu dzeltena vai okera dzeltena, ar vecumu tie kļūst sarkani ar sarkanbrūnām malām.
Ēdamība: nosacīti 4. kategorijas ēdamā sēne.
Pielietojums: plaši izmanto kulinārijā dažādu ēdienu pagatavošanai. Īpaši garšīgu sarkano airēšanu iegūst sāļā un marinētā veidā.
Līdzības un atšķirības: sarkanajā rindā nav indīgu analogu.
Spread: lapu koku un jauktie meži ar bērzu pārsvaru. Dažreiz sastopams skujkoku mežos nelielās grupās, veidojot “raganu apļus”. Vienmēr aktīvi aug un labi panes sausu laiku.
Tā kā šī suga ir nosacīti ēdama, un dažās valstīs tā ir pilnīgi neēdama, rūgtuma dēļ to nav iecienījuši sēņotāji. Taču, ja jūs zināt, kā pareizi pagatavot šādu rindu, tad tas būs lielisks papildinājums jūsu ģimenes ikdienas ēdienkartei un pat svētku galdam.
Iepriekš parādītais sarkanās rindas fotoattēls un apraksts palīdzēs pareizi identificēt šāda veida sēnes un nesajaukt to ar neēdamiem pārstāvjiem.