Russula zili dzeltena (lat. Russula cyanoxantha)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
  • Pasūtījums: Russulales (Russulovye)
  • Ģimene: Russulaceae (Russula)
  • Ģints: Russula (Russula)
  • Tips: Russula cyanoxantha (Russula zili dzeltena)

Russula zili dzeltenā (Russula cyanoxantha) foto un apraksts

Šīs sēnes cepurei var būt ļoti dažādas krāsas un daudz toņu. Visbiežāk tas ir violets, pelēks-zaļš, zili pelēks, vidus var būt okera vai dzeltens, un malas ir rozā. Slapjā laikā vāciņa virsma kļūst spīdīga, gļotaina un lipīga, iegūst radiālu šķiedrainu struktūru. Pirmkārt russula zili dzeltena ir pusapaļa forma, tad tā kļūst izliekta un vēlāk iegūst plakanu izskatu ar padziļinājumu vidū. Vāciņa diametrs ir no 50 līdz 160 mm. Sēņu plāksnes ir biežas, mīkstas, netrauslas, apmēram 10 mm platas, noapaļotas malās, brīvas pie kāta. Attīstības sākumā tie ir balti un pēc tam kļūst dzeltenīgi.

Cilindriskā kāja, trausla un poraina, var būt līdz 12 cm augsta un līdz 3 cm bieza. Bieži vien tā virsma ir grumbuļaina, parasti balta, bet dažviet to var nokrāsot gaiši purpursarkanā krāsā.

Sēnei ir balts mīkstums, elastīgs un sulīgs, kas griezumā nemaina krāsu. Īpašas smaržas nav, garša ir riekstu. Sporu pulveris ir balts.

Russula zili dzeltenā (Russula cyanoxantha) foto un apraksts

Russula zili dzeltena izplatīta lapkoku un skujkoku mežos, var augt gan kalnos, gan zemienēs. Augšanas periods no jūnija līdz novembrim.

Starp russulām šī sēne ir viena no gardākajām, to var izmantot kā piedevu gaļas ēdieniem vai vārīt. Jaunus augļķermeņus var arī marinēt.

Šai sēnei ļoti līdzīga ir vēl viena russula – pelēkā rusula (Russula palumbina Quel), kurai raksturīga purpurpelēka cepure, balta, dažkārt sārta, kāja, trausli balti šķīvji. Russula grey aug lapu koku mežos, to var savākt vasarā un rudenī.

Atstāj atbildi