Brūna Russula (Russula xerampelina)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
- Pasūtījums: Russulales (Russulovye)
- Ģimene: Russulaceae (Russula)
- Ģints: Russula (Russula)
- Tips: Russula xerampelina (Russula brūna)
- Russula smaržīga
Citā veidā šo sēni sauc arī smaržīgā russula. Šis ir agars, ēdams, aug galvenokārt pa vienam, dažreiz nelielās grupās. Vākšanas periods sākas jūlijā un beidzas oktobra sākumā. Vislabprātāk aug skujkoku mežos (galvenokārt priedē), kā arī lapu kokos (galvenokārt bērzā un ozolā).
Russula brūngana ir izliekta cepure, kas laika gaitā saplacinās, tās diametrs ir aptuveni 8 cm. Cepures virsma ir sausa un gluda, matēta. Tās krāsa ir atkarīga no sēnes dzīvesvietas un var būt no bordo līdz brūnai olīvai. Plāksnes ir diezgan biežas, sākumā baltas, un laika gaitā to krāsa kļūst dzeltenīgi brūna. Kāts sākumā ir ciets, pēc tam kļūst dobs. Tas ir apaļas formas, apmēram 7 cm augsts un 2 cm diametrā. Kāta virsma var būt grumbuļaina vai gluda, krāsa no baltas līdz dažādiem sarkaniem toņiem. Sēnes mīkstums ir elastīgs un blīvs, dzeltenīgā krāsā, kas gaisā ātri kļūst brūns. Ir spēcīga siļķu smarža, bet cepot vai vārot tā pazūd.
Russula brūngana Tam ir augsta garša, tāpēc dažās valstīs tas ir viens no delikatesēm. To var ēst sālītā, vārītā, ceptā vai marinētā veidā.