Roskačestvo tējas maisiņos atrada pelējumu un E.coli

Kas tējā ir svarīgākais bez garšas un aromāta? Droši vien kvalitatīvi. Ļoti gribētos, lai dzēriens vismaz nekaitē veselībai, bet labāk – pievieno.

Taču veikalos nereti nopērkam “cūku makā”, ticot reklāmas, pārdevēju, paziņu vārdam. Un tikai rūpīga pārbaude var noteikt kvalitatīvu produktu. To veica Roskachestvo eksperti, kas nosūtīja uz laboratoriju 48 populāru zīmolu tējas un salīdzināja tās ar 178 rādītājiem.

Uzreiz par galveno: izrādījās, ka tēja maisiņos tiešām ir sliktāka par lapu tēju. Bet ne tāpēc, ka tas ir viltots.

"13 gadījumos mēs paņēmām viena ražotāja lapu un tējas maisiņus, lai salīdzinātu, vai tiešām ir atšķirības," sacīja pētnieki. – Irdenām tējām kvalitāte ir vidēji augstāka. Tikai trīs gadījumos no 13 lapu tējai palma ir bijusi iepakota tēja.

Taču nopietnu pārkāpumu – viltojumi tējas vietā, piemaisījumi, toksisko un radioaktīvo elementu satura pārpalikums – nav. Sastāvs atbilst GOST, tas ir, tēja ir tēja. Pircēju vidū dominējošais viedoklis, ka maisiem tiek pievienotas smiltis, atkritumi, garšvielas, nezāles, nav apstiprinājušās. Arī citus, lētākus augus pakās nejauc. Un arī eļļas plēvīte, kas parādās uz dzēriena virsmas, neko sliktu nenozīmē – tikai to, ka jūsu ūdens ir pārāk ciets.

Šeit pozitīvais beidzas. Pāriesim pie komentāriem.

Indes tēja

40 tējas paraugos tika atrastas pesticīdu pēdas.

Tējas krūmus stādījumos apstrādā ar pesticīdiem. To pēdas paliek gatavajā tējā. Speciālisti uzsver, ka runa ir par niecīgām devām, kas organismam nekaitēs. Bet pat tos astoņus paraugus, kas izrādījās “tīri”, pētnieki nevar saukt par organiskiem.

"Mēs neesam veikuši ražošanas sertifikāciju un negarantējam, ka šajā pārbaudē šīs tējas nesatur citus, retākus un neizmeklētus pesticīdus," sacīja Roskačestvo. "Pētījumu komplektā bija tikai 148 pesticīdi, un pasaulē to ir daudz vairāk."

Turklāt, ja pesticīdi nav dažu zīmolu lapu tējā, tas nav fakts, ka tie nebūs arī iepakotajā tējā. Un otrādi. Šādi gadījumi tika sastapti arī pētījumā.

Nav pesticīdu:

iepakojumā Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;

lapā Akbar un Tradīcija.

Maksimāli – 8 pesticīdi – iepakoti Akbar, “Vigor” un “Maisky”. Tomēr šie produkti netiek uzskatīti par toksiskiem, un nav kumulatīvi pārsniegts maksimāli pieļaujamais līmenis.

Citas tējas satur viena līdz septiņu pesticīdu pēdas.

Pelējums un Escherichia coli

Escherichia coli baktērijas tika konstatētas 11 paraugos, bet vēl divos tika konstatēts pelējuma pārpalikums.

Pelējums veidojas, ja tējā ir pārāk daudz mitruma. Šāda situācija, pēc pētījuma rezultātiem, izveidojusies divu zīmolu tējas maisiņiem – Dilmah un Krasnodarskiy. Tajā pašā laikā izrādījās, ka mūsu standarti ir stingrāki nekā Eiropā. Viss, kas neatbilst mūsu standartiem, labi iekļaujas ārvalstu ietvaros.

Kādu ļaunumu cilvēkam var nodarīt organismā nonākusī E. coli, manuprāt, nevar pateikt. Vemšana, caureja un citi gremošanas traucējumu prieki nav tas patīkamākais.

Tātad Escherichia coli grupas baktērijas tika atrastas 11 paraugos – 10 iepakotos un vienā loksnē. Neskatoties uz to, eksperti saka: pircējam, kurš pareizi uzvāra tēju, tie nav bīstami.

“E. coli iznīcina, vārot tēju ar verdošu ūdeni un pat tikai karstu ūdeni – virs 60 grādiem, skaidro Roskačestvo. – Tas var būt kaitīgs, piemēram, ja šķipsniņu tējas no iepakojuma izņem ar pirkstiem, nevis ar karoti. Un tad, nemazgājot rokas, pieskaras citiem produktiem. Vai piepildiet tējas lapas ar vēsu ūdeni. "

Ir pelējums:

fasētajā Dilmah tējā tur trīsreiz konstatēti pelējuma sēnes, kas pārsniedz Krievijā pieļaujamo maksimālo līmeni;

iepakotā Krasnodarskiy tējā – četras reizes vairāk.

E. coli ir:

tējas maisiņos Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Tā pati tēja;

Tradīcijas lapu tējā.