Sastāvdaļas Pildīti āboli
| āboli | 10.0 (gabals) |
| trekns biezpiens 9% | 300.0 (grami) |
| vistas olu | 1.0 (gabals) |
| cukurs | 1.0 (galda karote) |
| citrona miziņa | 1.0 (galda karote) |
Sagatavošanas metode
Sakuļ olu baltumu ar cukuru un citrona miziņu. Sajauc ar biezpienu. Noņemiet nogatavojušos ābolu serdi un piepildiet tos ar biezpiena maisījumu. Cep cepeškrāsnī. Pasniedz ar aukstu pienu.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| Olbaltumvielas | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.4% | 2303 g |
| Tauki | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.9% | 2947 g |
| ogļhidrāti | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 5.9% | 2920 g |
| organiskās skābes | 0.6 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 1.4 g | 20 g | 7% | 12% | 1429 g |
| Ūdens | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 6.2% | 2817 g |
| osis | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
| Retinola | 0.04 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7500 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| B4 vitamīns, holīns | 6.6 mg | 500 mg | 1.3% | 2.2% | 7576 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.2% | 3333 g |
| B9 vitamīns, folāts | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| H vitamīns, biotīns | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 7.2% | 2359 g |
| niacīns | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 197.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 13.6% | 1268 g |
| Kalcijs, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 6% | 2857 g |
| Magnijs, Mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 4.1% | 4255 g |
| Nātrijs, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 3.4% | 5039 g |
| Sērs, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.4% | 12658 g |
| Fosfors, P | 41.3 mg | 800 mg | 5.2% | 9% | 1937 g |
| Hlors, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.3% | 42593 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 69.6 μg | ~ | |||
| Bors, B | 157.1 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 14.3% | 1200 g |
| Jods, es | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Kobalts, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 g |
| Mangāns, Mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6452 g |
| Varš, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 g |
| Molibdēns, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 g |
| Niķelis, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 g |
| Hroms, kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 g |
| Cinks, Zn | 0.1254 mg | 12 mg | 1% | 1.7% | 9569 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 5.4 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 18.1 mg | ne vairāk kā 300 mg |
Enerģētiskā vērtība ir 58,1 kcal.
RECEPTU SASTĀVDAĻU KALORIJAS UN ĶĪMISKAIS SASTĀVS Pildīti āboli uz 100 g
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Tags: Ēdienu gatavošana, kaloriju saturs 58,1 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Pildīti āboli, recepte, kalorijas, barības vielas