Sastāvdaļas Saldās zupas piedevas
| rīsu putraimi | 18.0 (grami) |
| Vareniki ar biezpienu, augļu vai dārzeņu malto gaļu | 75.0 (grami) |
| Rīsi, manna, prosa pudiņš | 75.0 (grami) |
| Rīsu kastrolis, manna, prosa, kvieši | 75.0 (grami) |
| kukurūzas pārslas | 25.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 243.9 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 690 g |
| Olbaltumvielas | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 3.4% | 1226 g |
| Tauki | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 5% | 812 g |
| ogļhidrāti | 41.8 g | 219 g | 19.1% | 7.8% | 524 g |
| organiskās skābes | 0.06 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.3% | 1818 g |
| Ūdens | 61.2 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3714 g |
| osis | 1 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.6% | 900 g |
| Retinola | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.2% | 1875 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.6% | 900 g |
| B4 vitamīns, holīns | 42.3 mg | 500 mg | 8.5% | 3.5% | 1182 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| B9 vitamīns, folāts | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 1.6% | 2614 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 18.8 mg | 90 mg | 20.9% | 8.6% | 479 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 3.3% | 1250 g |
| H vitamīns, biotīns | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3% | 1389 g |
| Vitamīns PP, NO | 2.9292 mg | 20 mg | 14.6% | 6% | 683 g |
| niacīns | 1.9 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 333.2 mg | 2500 mg | 13.3% | 5.5% | 750 g |
| Kalcijs, Ca | 59.8 mg | 1000 mg | 6% | 2.5% | 1672 g |
| Silīcijs, Si | 20.2 mg | 30 mg | 67.3% | 27.6% | 149 g |
| Magnijs, Mg | 29.4 mg | 400 mg | 7.4% | 3% | 1361 g |
| Nātrijs, Na | 172.3 mg | 1300 mg | 13.3% | 5.5% | 754 g |
| Sērs, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
| Fosfors, P | 120.7 mg | 800 mg | 15.1% | 6.2% | 663 g |
| Hlors, Cl | 261.4 mg | 2300 mg | 11.4% | 4.7% | 880 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 228.1 μg | ~ | |||
| Bors, B | 93 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 25.6 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 5% | 818 g |
| Jods, es | 4.7 μg | 150 μg | 3.1% | 1.3% | 3191 g |
| Kobalts, Co | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 14.8% | 278 g |
| Litijs, Li | 8.3 μg | ~ | |||
| Mangāns, Mn | 0.4068 mg | 2 mg | 20.3% | 8.3% | 492 g |
| Varš, Cu | 115.7 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.8% | 864 g |
| Molibdēns, Mo. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3% | 3.8% | 1077 g |
| Niķelis, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Svins, Sn | 6.6 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 64.8 μg | ~ | |||
| Selēns, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.9% | 4583 g |
| Stroncijs, vecākais | 17.3 μg | ~ | |||
| Titāns, tu | 8.8 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 23.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16736 g |
| Hroms, kr | 5 μg | 50 μg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Cinks, Zn | 0.6489 mg | 12 mg | 5.4% | 2.2% | 1849 g |
| Cirkonijs, Zr | 0.3 μg | ~ | |||
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 30 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 2.7 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 20.4 mg | ne vairāk kā 300 mg |
Enerģētiskā vērtība ir 243,9 kcal.
Piedevas saldajām zupām bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 11,1%, B2 vitamīns - 11,1%, C vitamīns - 20,9%, PP vitamīns - 14,6%, kālijs - 13,3%, silīcijs - 67,3 , 15,1, 11,4%, fosfors - 12,2%, hlors - 36%, dzelzs - 20,3%, kobalts - 11,6%, mangāns - XNUMX%, varš - XNUMX%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- Vitamīns B2 piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
- PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
- kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, skābes un elektrolītu līdzsvara regulēšanā, piedalās nervu impulsu procesos, spiediena regulēšanā.
- Silīcijs ir iekļauts kā strukturāls komponents glikozaminoglikānos un stimulē kolagēna sintēzi.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
- Hlors nepieciešams sālsskābes veidošanai un sekrēcijai organismā.
- dzelzs ir dažādu funkciju olbaltumvielu daļa, ieskaitot fermentus. Piedalās elektronu, skābekļa transportā, nodrošina redoksreakciju norisi un peroksidācijas aktivizēšanu. Nepietiekams patēriņš izraisa hipohromisku anēmiju, skeleta muskuļu atoniju ar mioglobīna deficītu, palielinātu nogurumu, miokardiopātiju, atrofisku gastrītu.
- Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu.
- mangāns piedalās kaulu un saistaudu veidošanā, ir daļa no fermentiem, kas iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; būtiska holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekamu patēriņu papildina izaugsmes palēnināšanās, traucējumi reproduktīvajā sistēmā, palielināta kaulu audu trauslums, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumi.
- varš ir fermentu daļa ar redoksaktivitāti un iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās cilvēka ķermeņa audu apgādes ar skābekli procesos. Trūkums izpaužas ar traucējumiem sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta veidošanā, saistaudu displāzijas attīstībā.
Kaloriju saturs un recepšu sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs Sānu ēdieni saldajām zupām uz 100 g
- 333 kCal
Tags: Ēdiena gatavošana, kaloriju saturs 243,9 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, vārīšanas metode Saldie zupas ēdieni, recepte, kalorijas, barības vielas