Sastāvdaļas Pūsts aprikozes
| aprikozes | 700.0 (grami) |
| vistas olbaltumvielas | 30.0 (gabals) |
| cukurs | 400.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Izņemiet sēklas no mazgātajām aprikozēm, aprikozes vāriet ūdenī 5 minūtes, berzējiet, pievienojiet cukuru, samaisiet, pievienojiet olbaltumvielas, sakuliet līdz putām, ielieciet priekšmetstikliņā uz pannas un cepiet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 15 minūtes.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 116.2208 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1449 g |
| Olbaltumvielas | 5.6456 g | 76 g | 7.4% | 6.4% | 1346 g |
| Tauki | 0.0347 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 161383 g |
| ogļhidrāti | 23.1126 g | 219 g | 10.6% | 9.1% | 948 g |
| organiskās skābes | 0.292 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 0.7588 g | 20 g | 3.8% | 3.3% | 2636 g |
| Ūdens | 61.984 g | 2273 g | 2.7% | 2.3% | 3667 g |
| osis | 0.6747 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 87.5912 μg | 900 μg | 9.7% | 8.3% | 1028 g |
| beta karotīns | 0.5255 mg | 5 mg | 10.5% | 9% | 951 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.0077 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 19481 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.3178 mg | 1.8 mg | 17.7% | 15.2% | 566 g |
| B4 vitamīns, holīns | 19.5203 mg | 500 mg | 3.9% | 3.4% | 2561 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.2096 mg | 5 mg | 4.2% | 3.6% | 2385 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.0233 mg | 2 mg | 1.2% | 1% | 8584 g |
| B9 vitamīns, folāts | 1.6455 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 24309 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.7299 mg | 90 mg | 0.8% | 0.7% | 12330 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.4015 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3736 g |
| H vitamīns, biotīns | 3.6131 μg | 50 μg | 7.2% | 6.2% | 1384 g |
| Vitamīns PP, NO | 1.1288 mg | 20 mg | 5.6% | 4.8% | 1772 g |
| niacīns | 0.1916 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 165.756 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.7% | 1508 g |
| Kalcijs, Ca | 14.8279 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6744 g |
| Silīcijs, Si | 1.8248 mg | 30 mg | 6.1% | 5.2% | 1644 g |
| Magnijs, Mg | 7.1324 mg | 400 mg | 1.8% | 1.5% | 5608 g |
| Nātrijs, Na | 95.6283 mg | 1300 mg | 7.4% | 6.4% | 1359 g |
| Sērs, S | 95.7873 mg | 1000 mg | 9.6% | 8.3% | 1044 g |
| Fosfors, P | 22.0542 mg | 800 mg | 2.8% | 2.4% | 3627 g |
| Hlors, Cl | 86.4546 mg | 2300 mg | 3.8% | 3.3% | 2660 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 132.8467 μg | ~ | |||
| Bors, B | 383.2117 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 7.2993 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 0.3926 mg | 18 mg | 2.2% | 1.9% | 4585 g |
| Jods, es | 3.8686 μg | 150 μg | 2.6% | 2.2% | 3877 g |
| Kobalts, Co | 1.2304 μg | 10 μg | 12.3% | 10.6% | 813 g |
| Mangāns, Mn | 0.0838 mg | 2 mg | 4.2% | 3.6% | 2387 g |
| Varš, Cu | 88.0709 μg | 1000 μg | 8.8% | 7.6% | 1135 g |
| Molibdēns, Mo. | 4.5568 μg | 70 μg | 6.5% | 5.6% | 1536 g |
| Niķelis, Ni | 10.9489 μg | ~ | |||
| Stroncijs, vecākais | 182.4818 μg | ~ | |||
| Titāns, tu | 72.9927 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 4.0146 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 99636 g |
| Hroms, kr | 1.8665 μg | 50 μg | 3.7% | 3.2% | 2679 g |
| Cinks, Zn | 0.1455 mg | 12 mg | 1.2% | 1% | 8247 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.2299 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 23.2367 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 116,2208 kcal.
Pūsta aprikoze bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: B2 vitamīns - 17,7%, kobalts - 12,3%
- Vitamīns B2 piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
- Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu.
RECEPTES SASTĀVDAĻU KALORIJAS UN ĶĪMISKAIS SASTĀVS Aprikožu suflē PER 100 g
- 44 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Tags: Kā gatavot, kaloriju saturs 116,2208 XNUMX kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, pagatavošanas metode Aprikožu suflē, recepte, kalorijas, barības vielas