Papeļu rinda (Tricholoma populinum)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Tricholomataceae (Tricholomovye vai Ryadovkovye)
- Ģints: Tricholoma (Tricholoma vai Ryadovka)
- Tips: Tricholoma populinum (papeļu rindzāle)
- Topolyovka
- Miega vīriņš
- Smilšakmens
- papeļu airēšana
- Podtopolevik
- Podtopoļņiks
- papeļu airēšana
- Podtopolevik
- Podtopoļņiks
Sēņu Ryadovka papele attiecas uz agaru sēnēm, kas nozīmē, ka tā vairojas ar sporām, kas atrodas tās plāksnēs.
Ieraksti jaunībā tas ir baltā vai krēmkrāsā, bieži un plāns. Un, sēnei augot, tās maina savu krāsu uz sārti brūnganu.
vadītājs sākumā ir pussfēriska un nedaudz izliekta forma, ar plānām malām ievilktas uz iekšu, tad iztaisnojas un nedaudz izliecas, kļūst gaļīgs, lietū – nedaudz slidens, sārti brūnā krāsā. Cepures diametrs ir no 6 līdz 12 cm. Zem cepurītes ādas mīkstums ir nedaudz sarkanīgs.
kāja vidēja lieluma papeļu rindās, diezgan gaļīgas, cilindriskas formas un iekšpuses cietas, ar pārslaini zvīņainu pārklājumu, šķiedraina un gluda, sārti baltā vai sārti brūnā krāsā, nospiežot pārklāta ar brūniem plankumiem.
Mīkstums sēne gaļīga, mīksta, balta, zem mizas brūngana, ar miltainu garšu.
Papeļu airēšana aug no augusta līdz oktobrim lielās grupās (veselās grēdās) zem papelēm, lapu koku mežos ar apšu pārsvaru, sastopami stādījumos pie ceļiem, parkos. Izplatīts Mūsu valsts Eiropas daļā, Sibīrijā. Sēnei ir patīkams svaigu miltu aromāts.
Sēne Rindu papele savu nosaukumu ieguva, pateicoties savai pielāgošanās spējai augt zem papelēm un to tiešā tuvumā rudens lapu krišanas periodā. Papeļu rinda jaunā vecumā pēc krāsas un formas ir nedaudz līdzīga pārpildītajai rindai, taču atšķirībā no tās ir daudz lielāka par to un tai ir nedaudz rūgta garša, jo tā aug tādos apstākļos, nogrieztā sēne ir gandrīz pilnībā pārklāta ar smiltīm vai nelieliem gružiem. To var arī sajaukt ar indīgo tīģeru rindu. Bet tie atšķiras ar divām galvenajām iezīmēm. Pirmkārt, papeļu rinda vienmēr aug lielās grupās un, otrkārt, tā vienmēr aug tuvu papelēm.
Pēc garšas un patēriņa īpašībām papeļu rinda ir saistīta ar ceturtās kategorijas ēdamajām sēnēm.
Papeļu rinda ir pilnībā ēdama sēne, bet tikai pēc tam, kad tā ir mazgāta, mērcēta un vārīta, lai novērstu rūgtumu. Rindas papele aug lapkoku stādījumos zem papelēm, labi pārklāta ar kritušām lapām, vienmēr lielās kolonijās. Papeļu rindas ir izplatītas visur, kur aug papeles – tās ir Ziemeļamerikas un Kanādas, Rietumeiropas un Austrumeiropas, Vidusāzijas, kā arī Mūsu zemes centrālajā un dienvidu daļā, Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos. Viņas galvenais augšanas periods sākas rudens lapu krišanas sezonā, kaut kur no augusta beigām, un beidzas oktobra beigās.
Papeles rindu ēd tikai sālītā vai marinētā veidā pēc rūpīgas mazgāšanas, mērcēšanas un vārīšanas.
Video par Ryadovka papeles sēni:
