Pluteus Hongoi (Pluteus hongoi)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Ģints: Pluteus (Pluteus)
- Tips: Pluteus hongoi (Pluteus Hongo)
:
- Plūts majors dziedātājs
- Pluteus albineus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo un ML Kastro
Pašreizējais nosaukums: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
vadītājs: 2,5-9 (līdz 10-11) cm diametrā, sākumā puslodes vai zvanveida, pēc tam izliekta, plaši izliekta, dažreiz ar platu un zemu neregulāru bumbuļu centrā. Ar vecumu tas izvēršas līdz gandrīz plakanam, var būt nedaudz nospiests centrā. Āda sausā laikā ir sausa, gluda, matēta vai ar vieglu spīdīgu spīdumu, pie augsta mitruma tā ir viskoza uz tausti. Gludi vai radiāli šķiedraini, bieži ar skaidri izteiktām, neizvirzāmām (ieaugušām) tumšākām zvīņām centrā.
Krāsa no brūnas, brūnganas, gaiši brūnas līdz bēši pelēkai, gandrīz baltai.
Cepures mala ir plāna, varbūt ar nedaudz caurspīdīgām vēnām
plāksnes: brīvs, ļoti bieži, plats, līdz 10 mm plats, izliekts. Jaunībā balti vai bēši pelēki, tad sārti, sārti brūni, netīri rozā.
Plākšņu mala var būt gluda, var būt ar bālganām saplēstām pārslām.
kāja: 3,5-11 cm augsts un 0,3-1,5 cm biezs, cilindrisks, pie pamatnes nedaudz paplašināts. Parasti gluda vai zvīņaini balta, pārklāta ar plānām bālganām pārslām, reti pilnībā ar brūnām vai pelēkbrūnām garenšķiedrām, bet biežāk šķiedraina tikai pie pamatnes. Bālgans, dažreiz dzeltenīgs pie pamatnes.
Mīkstums: balts vāciņā un kātā, irdens, trausls.
Smarža un garša. Smarža bieži tiek raksturota kā “rafanoīda” (retas kultūras) vai neapstrādātu kartupeļu smarža, reti izplūdusi, dažreiz aprakstīta kā “ļoti vāja sēnīte”. Garša ir nedaudz reta vai piezemēta, dažreiz maiga, ar rūgtu pēcgaršu.
sporu pulveris: sarkanbrūns
Mikroskopija:
Hongo zoss parasti aug uz labi sapuvušas segsēklu koksnes (piemēram, kļava, bērzs, dižskābardis, ozols). Tas var augt uz humusa slāņa bez redzama savienojuma ar koku. Mērenos vai pārejas boreālajos/mērenajos mežos.
Jūnijs – novembris, retāk siltos reģionos var nest augļus no februāra – maija.
Eirāzija: izplatīts no Spānijas uz Tālajiem Austrumiem un Japānu.
Ziemeļamerika: Izplatīts Ziemeļamerikas austrumos, no Floridas līdz Masačūsetsai un rietumiem līdz Viskonsinai. Nav apstiprinātu atradumu no Ziemeļamerikas rietumiem.
Grūti precīzi pateikt, cik šī suga ir izplatīta un vai tā ir bieži sastopama, jo ļoti bieži to identificē kā "mazo brieža pātagu".
Hongo sērga tiek uzskatīta par ēdamu sēņu, tāpat kā briežu sērga. Retā smarža un garša pilnībā izzūd pēc vārīšanas.
Hongo sērga ir ļoti līdzīga Brieža un tamlīdzīgām sērgām ar cepurēm brūngani pelēcīgos toņos.
Brieža pātaga (Pluteus cervinus)
Tipiskākajā formā Pluteus hongoi no P. cervinus, ar kuru tas sezonāli un izplatības ziņā pārklājas, var atdalīt ar šādām makropazīmēm: bāla cepure un kāts parasti bez izteiktām gareniskām fibrilām vai zvīņām. Pārējais ir tikai mikroskopija: āķi uz divvāku pleurocistīdijas, heilocistidijas, kas neveido labi attīstītu nepārtrauktu sloksni gar plāksnes malu. Visas šīs rakstzīmes ir ļoti dažādas un ne vienmēr ir atrodamas vienlaikus visās kolekcijās; tādēļ ir sastopami P. hongoi īpatņi, kas morfoloģiski neatšķiras no P. cervinus.
Foto: Sergejs.