Spinātu stādīšana un kopšana atklātā laukā: galvenie noteikumi

Nolaišanās

Pirms spinātu stādīšanas jums ir jāsagatavo augsne. Spinātu zaļumu nogatavošanās notiek diezgan ātri, tāpēc to barošanai izmantotajiem mēslošanas līdzekļiem jābūt ātras darbības. Agrā pavasarī ieteicams granulētu urīnvielu izkaisīt pa sniegu. Vēlāk, pirms sēt sēklas zemē, jāpievieno nedaudz humusa. Jāatceras, ka spinātu lapas labi uzkrāj nitrātus, tāpēc pavasarī nevajadzētu lietot slāpekļa mēslojumu.

Spinātu audzēšanai augsni pareizāk sagatavot rudenī, tad nav nepieciešama pavasara mēslošana ar slāpekli. Platība, kurā plānots stādīt kultūru, ir jāizrok un augsnē jāievada pilns organisko un minerālmēslu klāsts: komposts, humuss, fosfora-kālija maisījums, kā likums, sarežģītos maisījumos vienmēr ir noteikts daudzums slāpeklis. Tad pavasarī atliek tikai atraisīt zemi dārzā, un jūs varat sēt spinātus.

Kultūras audzēšana ir veiksmīgāka irdenā barības vielu augsnē. Laba gaisa un mitruma caurlaidība ir galvenais apstādījumu aktīvas augšanas nosacījums. Labākais variants ir smilšaina augsne ar neitrālu skābumu. Smagā, mālainā, garozainā augsnē spinātus nevajadzētu stādīt, jo tas prasīs rūpīgāku augu kopšanu, un labas ražas iespējamība ir ļoti maza.

Tālāk jums jārūpējas par sēklu sagatavošanu. Spinātu sēklām ir diezgan blīvs apvalks, tāpēc ieteicams tās vienu dienu mērcēt siltā ūdenī, pēc tam uz vairākām stundām ievietot kālija permanganāta šķīdumā un tikai pēc tam stādīt atklātā zemē. Ir dažas spinātu šķirnes, piemēram, Jaunzēlande, Viktorija, Korenta, kuru sēklām nav ātra dīgtspēja – šīm šķirnēm mērcēšana prasa ilgāku laiku (līdz 2 dienām), turklāt izmantojot biostimulantus.

Augu stādīt atklātā zemē var veikt gan no sēklām, gan no stādiem. Tomēr stādīšanas metode ir mazāk populāra, jo jauniem augiem ir vājas saknes un tie ļoti slikti iesakņojas zemē. Stādiem ir saprātīgi sēt tikai siltumu mīlošas šķirnes (Matador, Jaunzēlande), kuras nav vēlams stādīt tieši augsnē agrā pavasarī.

Lai stādītu sēklas atklātā zemē, sagatavotajā augsnē 15-20 cm attālumā viena no otras jāizveido jebkura garuma seklas vagas. Pēc tam rindas aplejiet ar ūdeni un iesējiet tajās sēklas, iestādot augsnē ne vairāk kā 1,5-2 cm. Spināti ir diezgan aukstumizturīgi, taču, ja stādīšana tiek veikta agrā pavasarī, labāk izspēlēties un dārzā dobi noklāt ar plēvi – tas ne tikai pasargās sēklas no aukstuma, bet arī paātrinās to dīgšanu. No pareizi sagatavotām sēklām stādi parādās 5-7 dienu laikā.

Pilsētas iedzīvotājus, kā arī gardēžus, kuri vēlas iegūt vitamīnu zaļumus visu gadu, vairāk interesē jautājums: kā izaudzēt spinātus uz savas mājas palodzes, un kādai jābūt augu kopšanai? Apstādījumu audzēšana mājās uz balkona vai palodzes nav grūtāka kā stādīt uz vietas. Vispirms jums ir jāsagatavo konteiners un augsnes maisījums.

Mājās spinātus ar sēklām var iestādīt parastā 1 litra puķu podā, vai plastmasas traukā ar bedrītēm apakšā, no kura vēlāk augus iegremdēt atsevišķā traukā. Katla (trauka) apakšā obligāti jāieklāj drenāžas slānis, jo spināti ļoti mīl mitrumu, bet stāvošs ūdens tiem ir kaitīgs.

Augsnes maisījumu ražas audzēšanai mājās var pagatavot no 1 daļas smilšu, 2 daļām kūdras un tāda paša daudzuma humusa vai izmantot substrātu, kas sastāv no 1 daļas biohumusa un 2 daļām kokosriekstu šķiedras. Sēklu stādīšana tiek veikta 1,5-2 cm dziļumā, konteineru pārklāj ar plēvi vai stiklu līdz dīgtspējai. Mājās, kā likums, gaiss ir pārāk sauss un ļoti silts, un augiem normālai augšanai nepieciešama 15–17 ° C temperatūra, tāpēc jums vajadzētu rūpēties par šādu apstākļu radīšanu iepriekš.

Video “Viss par spinātu audzēšanu”

Demonstrācijas video ar padomiem un informāciju par spinātu audzēšanu.

Audzēšanas īpatnības

Spinātiem nav nepieciešama īpaša aprūpe un apstākļi, jo tā ir agri nogatavojusies un diezgan nepretencioza kultūra, tomēr ir daži punkti un iezīmes, kuru dēļ jūs varat padarīt noderīgu zaļumu audzēšanu veiksmīgāku un ražīgāku:

• kartupeļi, redīsi, pākšaugi, gurķi, cukini, tomāti tiek uzskatīti par labākajiem spinātu priekštečiem, turklāt vienā vietā nevajadzētu stādīt ražu ilgāk par 3 gadiem;

• kultūraugu audzēšanas gabalam jābūt atklātam saulainā (pieredzējuši dārznieki iesaka stādīt spinātus nelielā kalnā), bet karstās vasarās augs labi jūtas pat daļēji ēnā;

• spinātu veģetācija ilgst ne vairāk kā 2 mēnešus – lai zaļumi būtu veseli visas sezonas garumā, sēklas valstī ieteicams stādīt vairākos posmos ar 2 nedēļu intervālu;

• ražu atklātā zemē var stādīt ne tikai pavasarī, bet arī rudenī – ja sēklas iesēj augusta beigās – septembrī, tad agrā pavasarī parādīsies svaigi zaļumi, un pārziemojušās sēklas kļūs stiprākas un raža no tām. būs kvalitatīvāka;

• augi slikti aug skābā augsnē – skābumu var samazināt, pievienojot kaļķa, krīta, dolomīta miltus;

• lai pagarinātu spinātu augšanas sezonu, pieredzējuši dārznieki iesaka nogriezt pieaugušu augu dzinumu galotnes – tas veicina jaunu lapu veidošanos un novērš bultu parādīšanos ar kātiem.

Jāpatur prātā arī tas, ka katras spinātu šķirnes audzēšanai ir savas īpatnības. Parasti problēmu nav ar agri nogatavojušām šķirnēm, piemēram, Gigantic, Godri, labi aug arī tagad populārais hibrīds Matador. Bet, piemēram, Jaunzēlandes spināti ir prasīgāki pret nosacījumiem. Pirmkārt, Jaunzēlandes šķirnes stādīšana atklātā zemē jāveic tikai no stādiem, jo ​​kultūra ir ļoti termofīla. Otrkārt, šīs šķirnes sēklas dīgst ļoti slikti, un bez augšanas stimulatora nevar iztikt.

Tomēr daudzu iemīļotajiem Jaunzēlandes spinātiem ir arī noteiktas priekšrocības: tā sulīgā zaļuma dēļ pieaugušie augi nomāc nezāļu augšanu, tāpēc tiem praktiski nav nepieciešama ravēšana, turklāt Jaunzēlandes šķirne nezied un nezied. izšauj bultas sausuma laikā, kā tas ir raksturīgi citām sugām. Kultūrai audzēšanai mājās ir arī savas īpatnības. Ja sēklas tiek stādītas ziemā, tad, visticamāk, augiem nebūs pietiekami daudz saules gaismas un būs nepieciešams papildu apgaismojums. Ņemot vērā to, ka dzīvokļa apstākļos gandrīz vienmēr ir silts un sauss, un spināti ir mitrumu mīlošs augs, jums pastāvīgi jāuzrauga augsnes mitrums un regulāri jāizsmidzina lapotne.

Piesardzība

Spinātu kopšana atklātā laukā sastāv no savlaicīgas ravēšanas un laistīšanas. Pirmo ravēšanu veic, tiklīdz augiem parādās pirmās divas lapas – šajā periodā dobe ir jāizretina, atstājot spēcīgākos dzinumus 10-15 cm attālumā. Tajā pašā laikā jālikvidē nezāles un jāatbrīvo ejas. Turpmākā kultūras kopšana ietver vēl 3-4 ravēšanu.

Dobe ir jālaista bieži, jo sausums noved pie krūmu izspiešanas un zaļās masas augšanas pārtraukšanas, taču augus nevajadzētu appludināt. Spinātus mēslo tikai tad, ja tie aug noplicinātā augsnē – auglīgai augsnei pietiek ar augsnes apstrādes laikā izlietoto mēslojumu. Spinātu zaļumiem, kurus audzē mājās podiņā, ir nepieciešama minimālā kopšana: regulāra laistīšana, atslābināšana un lapotnes izsmidzināšana. Telpas augiem ir nepieciešams daudz dienas gaismas, bet mitrumam jābūt pietiekami augstam.

Spināti reti slimo, taču nav izslēgta miltrasas un puves parādīšanās uz lapām. Šajā gadījumā aprūpe ir slimu augu izņemšana no dārza, jo kultūrai nav vēlams izmantot ķīmiskos līdzekļus.

Ražas novākšana

Viņi sāk vākt spinātus, kad izejā aug 5-8 lapas. Katrai šķirnei šis periods sākas dažādos laikos: agrīnās nogatavošanās šķirnes (Godry, Giant) nogatavojas 18-25 dienās no sēšanas datuma, vēlīnās un vidēji nogatavojušās šķirnes (Viktorija, Jaunzēlande) ir gatavas ražas novākšanai 6- 8 nedēļas. Pat ja Jaunzēlandes spināti tiek stādīti no stādiem, pirmo ražu var novākt ne agrāk kā mēnesi vēlāk, jo pašā sākumā pēc stādīšanas augi attīstās ļoti lēni.

Savācot zaļumus, rūpīgi jānoplēš ārējās lapas, atstājot neskartu izplūdes atveres vidu. Ražu labāk novākt no rīta pēc rasas nožūšanas vai vēlā vakarā pirms tās parādīšanās – zaļumiem noteikti jābūt sausiem, jo ​​mitrās lapas ātrāk pūst. Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no tā, cik bieži lapas tiek pļautas un cik labi tiek kopts dārzs. Jebkurā gadījumā spinātus novāc tikai pirms ražas ziedēšanas.

Spinātu uzglabāšana

Ir vairāki veidi, kā uzglabāt spinātus. Īslaicīgai uzglabāšanai zaļumus saloka polietilēnā vai mitrā drānā un liek ledusskapī, savukārt lapām jābūt sausām, jo ​​slapjās ātri sapūs. Temperatūrā no 0 līdz +1 ° C spinātu lapas uzglabā līdz 10 dienām.

Ilgstošai uzglabāšanai spinātus sasaldē, žāvē un konservē. Saldēšanai der gan svaigi garšaugi, gan blanšēti vai sasmalcināti līdz biezenim. Lai sasaldētu svaigus garšaugus, lapas jānomazgā, jāizžāvē, pēc tam sagriež, jāieliek maisiņā vai traukā un jāieliek saldētavā. To pašu var izdarīt ar blanšētiem spinātiem.

Žāvēšanai zaļumus gatavo tāpat kā saldēšanai, tikai izklāj uz papīra vai cepešpannas, liek sausā, aptumšotā vietā, kur notiek žāvēšanas process. Daudzas mājsaimnieces praktizē tādu ražas novākšanas metodi kā sālīšana vai konservēšana. Abos gadījumos spināti saglabā savu intensīvi zaļo krāsu un labvēlīgās īpašības.

Video “Spinātu stādīšanas triki”

Informatīvs video ar noderīgiem padomiem zaļumu stādīšanai.