Mēs šodien dzīvojam pasaulē, kurā šķiet, ka cilvēki vairāk par visu alkst pēc miera pasaulē, taču daudzi domā, vai tas tiešām ir sasniedzams. Plašsaziņas līdzekļi ir piepildīti ar ziņojumiem par cilvēku vardarbību, un lielākā daļa valdību, tostarp mūsu valsts, ir gatavas iemūžināt un attaisnot vardarbību un netaisnību. Kā mēs veidosim patiesu pamatu mieram, taisnīgumam un stabilitātei? Vai tas vispār ir iespējams?
Galvenais, lai atbildētu uz šiem jautājumiem, ir mūsu pārtikas izvēles un pasaules uzskatu tālejošās sekas, kas veido mūsu nākotni. No pirmā acu uzmetiena var šķist maz ticams, ka tik spēcīga pasaules miera atslēga var būt tik ikdienišķa lieta kā pārtikas avots. Ja paskatāmies uzmanīgi, mēs varam saprast, ka mūsu kopējā kultūras realitāte ir dziļi iegrimusi attieksmē, uzskatos un praksē, kas saistīta ar pārtiku. Tik pārsteidzošas un neredzamas ir mūsu maltīšu satura sociālās, psiholoģiskās un garīgās sekas, tās pulsē visos mūsu dzīves aspektos.
Ēdiens patiešām ir vispazīstamākā un dabiskākā mūsu kultūras mantojuma daļa. Ēdot augus un dzīvniekus, mēs pieņemam savas kultūras vērtības un tās paradigmas pašā pirmatnējā un neapzinātā līmenī.
Novietojot cilvēkus planētas uztura piramīdas augšgalā, mūsu kultūra vēsturiski ir iemūžinājusi noteiktu pasaules uzskatu, kas liek tās locekļiem apspiest pamatjūtas un apziņu – un tas ir desensibilizācijas process, un mums tas ir jāsaprot, ja mēs patiešām vēlamies saprotiet, tas ir apspiešanas pamatu pamatā. , ekspluatācija un garīga neveiksme.
Kad mēs praktizējam ēšanu garīgās veselības un sociālās harmonijas labad, mēs izsekojam noteiktas būtiskas saiknes, kuras parasti prasa, lai mūsu kultūras izraisītie ēšanas rituāli tiktu bloķēti no izpratnes. Šī prakse ir nepieciešams nosacījums tāda apziņas stāvokļa attīstībai, kurā ir iespējams miers un brīvība.
Mēs dzīvojam dziļu kultūras pārmaiņu vidū. Kļūst arvien skaidrāks, ka vecie mīti, kas ir mūsu kultūras pamatā, brūk. Mēs saprotam, ka tās pamatdogmas ir novecojušas, un, ja mēs turpināsim tām sekot, tas novedīs ne tikai pie mūsu planētas sarežģīto un delikāto sistēmu ekoloģiskās iznīcināšanas, bet arī pie mūsu pašiznīcināšanās.
Jauna pasaule, kuras pamatā ir sadarbība, brīvība, miers, dzīvība un vienotība, cenšas piedzimt, lai aizstātu vecos mītus, kuru pamatā ir konkurence, šķelšanās, kari, okupācija un pārliecība, ka spēks var nodrošināt taisnību. Uzturs ir viens no svarīgākajiem priekšnoteikumiem šīm dzemdībām, jo mūsu ēšanas paradumi dziļi ietekmē mūsu stāvokli un nosaka mūsu mentalitāti.
Uzturs ir galvenais veids, kā mūsu kultūra reproducē un caur mums paziņo savu vērtību sistēmu. Tas, vai šī jaunas pasaules un progresīvāka garīguma un apziņas dzimšana būs veiksmīga, ir atkarīgs no tā, vai mēs spēsim pārveidot savu izpratni un praksi par uzturu.
Viens no veidiem, kā sagraut mūsu kultūras izplatītos mītus, ir pamodināt mūsu sirdīs līdzjūtību pret citu ciešanām. Faktiski, saskaņā ar Donalda Vatsona, kurš 1944. gadā radīja vārdu “vegāns”, rītausma mūsos ir vēlme dzīvot tā, lai līdz minimumam samazinātu nežēlību pret citiem. Mēs sākam saprast, ka mūsu laime un labklājība ir savstarpēji saistītas ar citu labklājību. Kad mūsos uzplaukst līdzjūtība, mēs atbrīvojamies no maldiem, ka varam uzlabot savu labklājību, kaitējot kādam citam, un tā vietā pamodina mūsos vēlmi būt par spēku, lai svētītu citus un pasauli.
Atmostoties no vecās paradigmas, tiecoties pēc dominēšanas, mēs redzam, ka jo vairāk svētām un palīdzam citiem, jo vairāk prieka un jēgas saņemam, jo vairāk dzīvības un mīlestības jūtam.
Redzam, ka dzīvnieku izcelsmes produktu izvēle ir necilvēcīga, to iegūšana daudzējādā ziņā ir tieši saistīta ar ciešanām un nežēlību. Dzīvnieki tiek turēti gūstā un nogalināti. Savvaļas dzīvnieki tiek iesprostoti un iet bojā, jo to dzīvotnes tiek izpostītas, iznīcinātas kā ekosistēmas, lai ganītu mājlopus un izaudzētu milzīgo graudu daudzumu, kas nepieciešams to barošanai. Cilvēki badā un cieš no nepietiekama uztura, jo graudi tiek izbaroti dzīvniekiem, kas kļūs par pārtiku bagātajiem. Kautuves un fermas piesaista strādniekus, kuri veic šausmīgu darbu, ievietojot būros un nogalinot miljardus pretojošo dzīvnieku. Savvaļas ekosistēmas cieš no piesārņojuma, globālās sasilšanas un citām lopkopības sekām.
Visu būtņu nākamās paaudzes mantos Zemi, kas ir ekoloģiski izpostīta un iegrimusi karā un apspiešanā. Izprotot savas attiecības ar citiem, mēs, protams, uzskatām, ka mūsu vislielākā laime rodas, atklājot savu unikālo veidu, kā svētīt citus un dot ieguldījumu viņu laimē, brīvībā un dziedināšanā.
Mūsu kultūras mantojums ir virkne šķietami neatrisināmu problēmu, kas mūs ieskauj, piemēram, pastāvīgi kari, terorisms, genocīds, bads, slimību izplatība, vides degradācija, sugu izzušana, nežēlība pret dzīvniekiem, patērētājs, narkomānija, atstumtība, stress, rasisms, sieviešu apspiešana, vardarbība pret bērniem, korporatīvā ekspluatācija, materiālisms, nabadzība, netaisnība un sociālā apspiešana.
Visu šo problēmu sakne ir tik acīmredzama, ka tai viegli izdodas palikt pilnīgi neredzama. Mēģinot atrisināt sociālās, vides un individuālās problēmas, ar kurām saskaramies, ignorējot galveno cēloni, kas tās rada, mēs ārstējam simptomus, neizskaužot pašas slimības cēloņus. Šādi centieni galu galā ir lemti neveiksmei.
Tā vietā mums ir jāveido izpratnes un apziņas tīkls, kas palīdz mums saskatīt saikni starp mūsu pārtikas izvēli, mūsu individuālo un kultūras veselību, mūsu planētu ekoloģiju, mūsu garīgumu, mūsu attieksmi un uzskatiem, kā arī mūsu attiecību tīrību. Uzsverot šo izpratni, mēs veicinām harmoniskākas un brīvākas dzīves attīstību uz šīs skaistās, bet pārprastās planētas.
Tomēr uzreiz kļūst skaidrs, ka mūsu kolektīvā vainas apziņa par cietsirdīgu izturēšanos pret dzīvniekiem un to ēšanu apgrūtina šīs pamatā esošās saiknes atpazīšanu. Dzīvnieku izcelsmes produktu ēšana ir mūsu dilemmu pamatcēlonis, taču mēs grozīsimies dažādos virzienos, lai to neatzītu.
Šī ir mūsu aklā zona un trūkstošais posms miera un brīvības sasniegšanā. Mūsu kultūra pieņem dzīvnieku ekspluatāciju, izmantošanu pārtikas ražošanā, un mums ir jāuzdrošinās ieskatīties savu tradīciju aizkulisēs, runāt vienam ar otru par ēšanas veida sekām un mainīt savu uzvedību. Mūsu uzvedība vienmēr atspoguļo mūsu izpratni, taču mūsu uzvedība arī nosaka, kādu izpratnes līmeni mēs varam sasniegt.
Pasaules dziesma, kas ilgojas piedzimt caur mums, prasa, lai mēs būtu pietiekami mīloši un dzīvi, lai dzirdētu un atzītu sāpes, ko mēs sagādājam novecojušu pārtikas orientāciju dēļ. Mēs esam aicināti ļaut izspīdēt savai iedzimtajai žēlastībai un laipnībai un spēt pretoties mītiem, kas mūsos ieaudzināti un mudina uz nežēlību.
Zelta likums, par kuru runā visas pasaules reliģiskās tradīcijas un ko intuitīvi uztver jebkuras kultūras un ticības cilvēki, runā par nekaitēšanu citiem. Šeit aplūkotie principi ir universāli, un tos varam saprast mēs visi neatkarīgi no reliģiskās piederības vai nepiederības.
Mēs varam īstenot sapni par pilnīgi atšķirīgu kultūru, kurā mēs atbrīvojamies, atbrīvojot citus ārpus patērnieciskuma un kara transa. Visas pūles, ko mēs pieliekam šajā ceļā, ir ļoti svarīgas šai pamata transformācijai, kas var mainīt mūsu novecojušo dominējošo mentalitāti uz priecīgu laipnības, koprades un sadarbības mentalitāti. Paldies, ka atradāt savu unikālo lomu labvēlīgā miera un stabilitātes revolūcijā. Kā teica Gandijs, jūsu ieguldījums jums var šķist nenozīmīgs, taču ir ļoti svarīgi dot savu ieguldījumu. Kopā mēs mainām savu pasauli.