satur visu to
ko jūs varat sajust
bet to nevar izteikt vārdos ... “
Bet 2020. gadā koronavīrusa pandēmijas dēļ festivāla pasākumi var tikt atcelti.
Tūkstošgades vēsture, kas nonākusi pie mums, liecina, ka tas ir viens no senākajiem un kopš neatminamiem laikiem armēņu vīns bija pazīstams visā pasaulē. Armēnijas vīnogu šķirnēs atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem ir augsts cukura procents, tāpēc tajās ir augsts alkohola saturs, kas veicina spēcīgāku un pussaldu vīnu ražošanu.
Un šajā sakarā šiem vīniem nav analogu. Šie ir tikai Armēnijas dabiskie un klimatiskie apstākļi, kuru dēļ vīnogas šeit izceļas ar unikālām īpašībām. Daba ir radījusi visus apstākļus vīnu ražošanai. Pasaules kolekcijā ir vieglie vīni, muskats, Madeira, osta.
Armēnijas vīni ne reizi vien deva izredzes vīnu “vēsturiskajiem tēviem”. Tādējādi Armēnijas šerijs uzvarēja izstādē un tirdzniecībā Spānijā un ostā Portugālē. Kopš seniem laikiem Armēnija ir slavena ar saviem vīndariem, kuru sākotnējās tradīcijas ir saglabājušās līdz mūsdienām. Par to var uzzināt pat no tādu filozofu darbiem kā Hērodots un Strabo.
401.-400.g.pmē., Kad grieķu karaspēks Ksenofona vadībā “gāja” pāri Nairi valstij (viens no vecākajiem vārdiem Armēnijā), armēņu mājās viņus cienāja ar vīnu un alu, kas tika turēts dziļos izrakumos īpašās vietās karasakh… Interesanti, ka karosos ar alu ievietoja niedres, kas kalpoja par salmiem mūsu senčiem.
Akadēmiķa Pjatrovska veiktie izrakumi 19. un 20. gadsimtā apstiprināja faktu, ka IX gadsimtā pirms mūsu ēras Armēnija bija attīstīta vīna darīšanas valsts. Arheologi Teišebaini cietoksnī ir atklājuši vīna glabātuvi ar 480 karām, kurā bija aptuveni 37 tūkstoši dekalitru vīna. Izrakumu laikā Karmir Blurā (vienā no vecākajām apdzīvotajām vietām Armēnijā, kur pirmās dzīvības pazīmes tika atklātas pirms vairākiem tūkstošiem gadu) un Erebuni (cietokšņu pilsēta mūsdienu Erevānas teritorijā, kas uzcelta pirms 2800 gadiem un kļuva par galvaspilsētu. pēc Armēnijas 2700 gadus vēlāk), 10 vīna noliktavas, kurās atradās 200 karūsas.
Pat armēņu senči - vienas no senākajām pasaules valstīm - Urartas iedzīvotāji - nodarbojās ar vīnkopību. Hronikas saglabāja pierādījumus tam, ka īpaša uzmanība šeit tika pievērsta vīnkopības un augļkopības attīstībai. Bieži vēsturiskajā informācijā, kas nonākusi līdz mums, tiek pieminēta vīna un alus izgatavošanas tehnoloģija.
Sakarā ar to, ka lielākā daļa vīnogu tiek novirzīta leģendārā armēņu brendija ražošanai, armēņu vīns tiek piegādāts ārzemēs tikai nelielos daudzumos. Tāpēc tas nav labi zināms patērētājam, kurš nav armēnis.