Sēnes ar neparastas formas augļķermeņiem

Māte daba ir dāsna ar pārsteigumiem. Dažām sēnēm ir tik neparasta forma, ka var tikai brīnīties, skatoties uz to dīvainajām kontūrām. Ir augļu ķermeņi, kas izskatās kā disks vai piltuve, citi atgādina smadzenes vai seglu, un dažreiz ir tādi, kas atgādina zvaigznes. Šajā materiālā varat atrast neparastāko sēņu fotoattēlus un aprakstus.

Neparastas sēnes no Discinaceae un Lobe dzimtas

Kopējā līnija (Gyromitra esculenta).

Ģimene: Discinaceae (Discinaceae)

Sezona: aprīļa beigas – maija beigas

Izaugsme: vienatnē un grupās

Apraksts:

Kāja ir nedaudz salocīta, bieži sašaurināta pret pamatni, doba, viegla.

Mīkstums ir vaskains, trausls, viegls, bez īpašas smaržas.

Cepures mala gandrīz visā garumā ir pielipusi pie kāta. Vāciņš saburzīts-locīts, smadzeņu formas, brūns, ar vecumu gaišāks. Vāciņa iekšpuse ir līkumoti doba

Šī neparastās formas sēne ir indīga. Satur giromitrīnus, kas iznīcina asinis, kā arī centrālo nervu sistēmu, aknas un kuņģa-zarnu traktu.

Ekoloģija un izplatīšana: Tas aug jauktos un skujkoku mežos, jaunos priežu stādījumos, izcirtumos, pie ceļiem.

Cirtainā daiva (Helvela crispa).

Ģimene: Lopatnikovye (Helvelaceae).

Sezona: augusta beigas - oktobris.

Izaugsme: pa vienam un grupās.

Apraksts:

Mīkstums ir trausls, bālgans, bez smaržas.

Cepure, izliekta, divu vai četru daivu, gaiši dzeltena vai okera. Cepures mala brīva, viļņaini krokaina, vietām pieaugusi.

Kāja foveate-svītrota, paplašināta pret pamatni, doba, gaiša.

Sliktas kvalitātes nosacīti ēdama sēne. To lieto svaigu (pēc iepriekšējas vārīšanas ar buljona notecināšanu) un žāvē.

Skatiet, kā šī neparastā sēne izskatās fotoattēlā:

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug lapu koku un jauktos mežos, krūmos, zālē, ceļmalās. Notiek reti.

Kaulu daiva (Helvetia lacunosa).

Ģimene: Lopatnikovye (Helvelaceae).

Sezona: Jūlijs – septembris.

Izaugsme: pa vienam un grupās.

Apraksts:

Cepurīti veido divas vai trīs neregulāras seglu formas daivas, krāsa no pelēcīgi zilganas līdz tumši pelēkai.

Kāja – neregulāri cilindriska vai šaura nūja formā, bedraina, ar asām ribām, pelēki toņi.

Mīkstums ir ļoti trausls, jauno sēņu garša un smarža ir pikanta, ar vecumu tās kļūst sasmērētas, piezemētas.

Neparasta sēne, ko sauc par kauliņiem, ir nosacīti ēdama. Jauni īpatņi ir garšīgi, kaut arī nedaudz izturīgi.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug lapkoku un jauktos, retāk skujkoku mežos, uz kailas zemes un starp veģetāciju. Dod priekšroku skābām augsnēm.

Neparastas formas sēnes no Morelu ģimenes

Augstais pļavas (Morchella elata).

Ģimene: Morelji (Morchellaceae).

Sezona: aprīlis jūnijs.

Izaugsme: vienatnē un nelielās grupās.

Apraksts:

Mīkstums ir balts, maigs, iekšpusē dobs, ar zemes vai sēņu smaržu. Šūnas ir olīvbrūnas, nobriedušām sēnēm tās ir brūnas vai melni brūnas.

Vāciņš ir šaurs, konisks, pārklāts ar šūnām, ko ierobežo vairāk vai mazāk paralēlas vertikālas šauras krokas.

Kāja salocīta, pie pamatnes izplesta, doba, jaunām sēnēm bālgana, vēlāk – dzeltenīga vai okera. Starpsienas ir olīvu-okera; Sēnītes krāsa kļūst tumšāka līdz ar vecumu.

Nosacīti ēdama sēne. Tas ir piemērots pārtikai pēc vārīšanas 10-15 minūtes (buljonu notecina), vai pēc žāvēšanas 30-40 dienas.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz augsnes skujkoku un lapu koku mežos, bieži – zālāju klajumos un malās, dārzos un augļu dārzos.

Īsts māriņš (Morchella esculenta).

Ģimene: Morelji (Morchellaceae).

Sezona: maija sākums - jūnija vidus.

Izaugsme: pa vienam un grupās.

Apraksts:

Kāts saplūst ar vāciņa malu.

Sēne iekšpusē ir doba. Cepure ir apaļi sfēriska, brūna, rupja acs.

Mīkstums ir vaskains, trausls, ar patīkamu cirkšņu un garšu. Kāja ir bālganā vai dzeltenīgā krāsā, apakšā izplesusies, bieži robaina.

Garda nosacīti ēdama sēne. Piemērots pārtikai pēc vārīšanas 10-15 minūtes (buljonu notecina), vai arī žāvē.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug gaišos lapkoku, kā arī jauktos un skujkoku mežos, parkos un dārzos, zālienos un mežmalās, zem krūmiem, izcirtumos.

Cepurīte koniska (Verpa conica).

Ģimene: Morelji (Morchellaceae).

Sezona: aprīlis maijs.

Izaugsme: pa vienam un izkaisītās grupās.

Apraksts:

Kāja ir cilindriska vai sāniski saplacināta, doba, trausla, klāta ar klijām līdzīgām zvīņām; krāsa ir balta, pēc tam kļūst dzeltena.

Cepure ir zvanveida, brūnos toņos.

Mīkstums ir maigs, trausls. Cepures virsma ir klāta ar seklām grumbām, dažreiz gandrīz gludām, saburzītām, parasti augšpusē.

Šī neparastā sēne ir ēdama, tai nepieciešama iepriekšēja vārīšana (buljonu notecina).

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug lapkoku, jauktos un palieņu mežos, krūmos, meža joslās, bieži pie apsēm, kārkliem, bērziem. Notiek reti.

Vēnu apakštase (Disciotis venosa).

Ģimene: Morelji (Morchellaceae).

Sezona: aprīlis maijs.

Izaugsme: pa vienam vai mazās grupās.

Apraksts:

Ārējā virsma ir gluda, miltaina vai smalki zvīņaina, salocīta, bālgana vai okera.

Mīkstums ir trausls, ar maigu garšu un hlora smaržu. Iekšējā virsma vispirms gluda, okera, tad kļūst radiāli rievota, brūna.

Augļa ķermenis ir gaļīgs, vispirms kausveida vai apakštasītes formas, pēc tam plakans.

Īsā kāja ir iegremdēta augsnē.

Sliktas kvalitātes ēdamā sēne. Nepieciešama iepriekšēja vārīšana, lai noņemtu nepatīkamu smaku.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug smilšainās augsnēs dažāda veida mežos, pie ceļiem, gravās, strautu krastos, izcirtumos.

Neparastas sēnes no Lociaceae dzimtas

Kausveida un diskveida, piltuves formas sēnes.

Bisporella citrons (Bisporella citrina).

Ģimene: Leocyaceae (Leotiaceae).

Sezona: septembra vidus – oktobra beigas.

Izaugsme: lielas blīvas grupas.

Apraksts:

Augļu ķermeņi sākumā ir asarveida, izliekti. Virsma ir matēta, citrondzeltena vai gaiši dzeltena.

Ar vecumu augļķermeņi kļūst diskveida vai kausveidīgi.

No augšas uz leju augļķermeņi ir izstiepti sašaurinātā “kājā”, dažreiz deģenerēti.

Mazā izmēra dēļ tam nav uzturvērtības.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug lapkoku un jauktos mežos, uz trūdošas cietkoksnes (bērzs, liepa, ozols), uz stumbriem, bieži baļķu galā – uz guļbūvju un celmu horizontālās virsmas, uz zariem.

Bulgārijas netīrumi (Bulgaria inquinans).

Ģimene: Leocyaceae (Leotiaceae).

Sezona: septembra vidus – novembris.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Mīkstums ir želatīnisti elastīgs, blīvs, okera brūns, žāvējot kļūst ciets.

Melnā augšējā virsma atstāj pēdas uz pirkstiem. Nobriedušais augļķermenis ir veidots kā plats stikls.

Jaunie eksemplāri kauss, brūns.

Sēne neēdama.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz atmirušās koksnes un cietkoksnes (ozola, apses).

Neobulgaria pure (Neobulgaria pura).

Ģimene: Leocyaceae (Leotiaceae).

Sezona: septembra vidus – novembris.

Izaugsme: saspringtas kopas.

Apraksts:

Iekšējā virsma ir spīdīga, pelēka, pelēcīgi zilgana vai pelēcīgi brūngana. Sānu virsma ir smalki kārpaina.

Mīkstums ir gaļīgs, želatīns, maigs.

Augļķermenis ir kausveida, izteikts, koniski sašaurināts pret pamatni.

Sēne neēdama.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz lapu koku (bērzu) nokaltušiem zariem.

Neparastas formas sēnes no Otideaceae un Petsitsevye ģimenēm

Ēzeļa otideja (Otidea onotica).

Ģimene: Otideaceae (Otideaceae).

Sezona: jūlija sākums – oktobra vidus.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Augļķermenis ir ausveida, ar kroku malām. Iekšējā virsma ir dzelteni okera, dzelteni oranža ar sarkanīgu nokrāsu un rūsganiem plankumiem.

Mīkstums ir plāns, ādaina, bez smaržas.

Ārējā virsma ir okera, matēta. Ir izteikts īss kāts.

Sliktas kvalitātes ēdamā sēne. To lieto svaigā veidā pēc iepriekšējas vārīšanas.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz augsnes lapu koku un jauktos mežos. Izplatīts Mūsu valsts Eiropas daļā un Urālos.

Brūnie pipari (Peziza badia).

Ģimene: Petsitsevye (Pezizaceae).

Sezona: maija vidus - septembris.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Ārējā virsma ir kastaņu, granulēta. Iekšējā virsma ir gluda, mitrā laikā spīdīgi brūna.

Augļķermenis ir sēdošs, jaunībā puslodes, tad pamazām atveras. Nobriedušais augļķermenis ir apakštasītes formas ar glīti savilktām malām.

Mīkstums ir brūns, trausls, ūdeņains.

Ļoti zemas kvalitātes ēdama sēne. To lieto svaigā veidā pēc iepriekšējas vārīšanas, kā arī žāvētu.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug tikai mitrās vietās uz augsnes skujkoku un jauktos mežos, uz mirušām cietkoksnēm (apse, bērzs), uz celmiem, gar ceļiem.

Bubble pipari (Peziza vesiculosa).

Ģimene: Petsitsevye (Pezizaceae).

Sezona: maija beigas - oktobris.

Izaugsme: grupās un vienatnē.

Apraksts:

Augļķermenis sākumā ir gandrīz sfērisks, pēc tam kļūst kausveida ar saplēstu, uz iekšu pagrieztu malu. Iekšējā virsma ir matēta vai viegli spīdīga, bēša, gaiši brūnganā krāsā ar olīvu nokrāsu.

Ārējā virsma ir brūngani brūna, pulverveida. Vecie augļķermeņi ir apakštasītes formas, bieži ar daivu izkaltušu malu, sēdoši vai ar ļoti īsu kātiņu.

Mīkstums ir trausls, vaskains, brūngans.

Informācija par ēdamo ir pretrunīga. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem to var izmantot kā pārtiku pēc vārīšanas.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug mitrās vietās uz mēslotas augsnes mežos un dārzos, uz sapuvušas cietkoksnes (bērzs, apses), poligonos un puķu dobēs.

Neparastas sēnes no Pyronemaceae un Sarcosciphoid dzimtas

Aleuria orange (Aleuria aurantia).

Ģimene: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Sezona: maija beigas – septembra vidus.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Augļa ķermenis ir sēdošs, kausveida, apakštasītes vai auss formas. Malas ir izliektas nevienmērīgi. Ārējā virsma ir blāva, matēta, pārklāta ar baltu pubescenci.

Mīkstums ir bālgans, plāns, trausls, bez izteiktas smaržas un garšas.

Iekšējā virsma ir spilgti oranža, gluda.

Sliktas kvalitātes ēdamā sēne. To lieto svaigu pēc iepriekšējas vārīšanas (piemēram, salātu dekorēšanai) vai kaltētu.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug lapkoku un jauktos mežos uz augsnes un trūdošas koksnes, mitrās, bet apgaismotās, gaišās vietās, slapjās pļavās, dārzos, pie ceļiem.

Scutellinia apakštase (Scutellinia scutellata).

Ģimene: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Sezona: maija beigas - novembris.

Izaugsme: lielas blīvas grupas.

Apraksts:

Nobrieduši augļu ķermeņi ir kausveida vai diskveida, sēdoši. Jauni augļķermeņi ir sfēriski, uz “kājas”. Malu ierāmē tumši brūni vai gandrīz melni matiņi.

Mīkstums ir plāns, sarkanīgs, bez īpašas garšas un smaržas.

Iekšējā virsma ir gluda, sarkani oranža. Ārējā virsma ir gaiši brūna.

Tā mazā izmēra dēļ tam nav uzturvērtības.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug mitrās vietās, purvainās zemienēs uz mitras trūdošas koksnes (bērzs, apse, retāk priede) un augsnē iegremdēti zari.

Austrijas Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca).

Ģimene: Sarcosciphaceae (Sarcoscyphaceae).

Sezona: aprīļa sākums – maija vidus.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Iekšējā virsma ir gluda, matēta, spilgti sarkana. Ārējā virsma ir vertikāli svītraina, bālgana vai sārta.

Mīkstums ir blīvs, ar patīkamu sēņu smaržu. Augļa ķermenis ir kausa vai krūzes formas.

Kāja sašaurinās uz leju. Vecumā augļķermeņi dažkārt iegūst diskveida formu.

Sliktas kvalitātes ēdamā sēne. Nepieciešama iepriekšēja vārīšana. Var izmantot trauku dekorēšanai.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug mežos un parkos uz trūdvielām bagātas zemes, uz sūnām, trūdošas koksnes, sapuvušām lapām vai uz sakņu puves.

Neparastas formas sēnes no Gaileņu un Veselkovye ģimenēm

Ragveida piltuve (Craterellus cornucopioides).

Ģimene: Gailenes (Cantharellaceae).

Sezona: jūlija sākums – septembra beigas.

Izaugsme: kopas un kolonijas.

Apraksts:

Ārējā virsma ir rupji salocīta, vaskaina, pelēka. Vāciņš ir cauruļveida, nonāk dobā kājā.

Kāja sašaurināta līdz pamatnei, brūngana vai melni brūna, cieta.

Mīkstums ir trausls, plēvains, pelēks. Iekšējā virsma ir šķiedraini grumbuļaina, brūngana, pelēkbrūna, brūni melna vai gandrīz melna. Mala ir pagriezta, nelīdzena.

Augšējo cauruļveida daļu ēd svaigu un kaltētu. Rietumeiropā sēne tiek uzskatīta par delikatesi.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug lapu koku un jauktos mežos, mitrās vietās, pie ceļiem.

Gaileņu dzeltēšana (Cantharellus lutescens).

Ģimene: Gailenes (Cantharellaceae).

Sezona: Aug. Sept.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Mīkstums ir blīvs, nedaudz gumijas, trausls, dzeltenīgs.

Kāja ir sašaurināta līdz pamatnei, izliekta, zeltaini dzeltena. Sēne ir cauruļveida no vāciņa līdz pamatnei.

Vāciņš ir plāns, elastīgs, sauss, dzeltenbrūns. Jauno sēņu plāksnes nav izteiktas; vēlāk līkumains, dzeltens vai oranžs, tad pelēks.

Ēdamā sēne. To lieto svaigu (pēc vārīšanās) un žāvētu. Kā smalki samaltu pulveri to izmanto zupās un mērcēs.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug skujkoku, biežāk egļu, mežos.

Zvaigžņveida un režģveida sēnes.

Strēlnieka klatruss (Clathrus archeri).

Ģimene: Veselkovye (Phallaceae).

Sezona: Jūlijs – oktobris.

Izaugsme: grupās un vienatnē.

Apraksts:

Dabas sākotnēji ir sapludinātas galotnēs. Pēc daivu atdalīšanas sēne iegūst zvaigznes formu.

Asmeņu iekšējā virsma ir poraina, pārklāta ar olīvu plankumiem ar sporu nesošām gļotām ar spēcīgu nepatīkamu smaku. Olu stadijā sēne ir pārklāta ar ādu un želejveida apvalku zem tā.

Jaunais augļķermenis ir olveida, pelēcīgs.

Tam nav uzturvērtības.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug lapkoku un jauktu mežu, pļavu un parku augsnēs. Atrasts smilšu kāpās.

Režģu sarkans (Clathrus ruber).

Ģimene: Veselkovye (Phallaceae).

Sezona: pavasaris - rudens.

Izaugsme: grupās un vienatnē.

Apraksts:

Nobriedušam augļķermenim ir sarkanas krāsas sfēriska režģa forma. Mīkstums ir porains, maigs, nobriedušajā formā tai ir nepatīkama smaka.

Augļķermeņa pamatnē manāmas plēvveida apvalka paliekas. Balti vai brūngani nenobrieduši ķermeņi ir olveida formā.

Nobriedušu īpatņu iekšējā virsma ir pārklāta ar olīvbrūnu sporu nesēju gļotām.

Neēdamā sēne.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug uz meža pakaišiem un trūdošas koksnes paliekām. Mūsu valstī tas reizēm sastopams Krasnodaras apgabalā. Iekļauts mūsu valsts Sarkanajā grāmatā.

Neparastas sēnes no Zvaigžņu un Viltus lietusmušiņu ģimenēm

Jūras zvaigzne ar bārkstīm (Geastrum fimbriatum).

Ģimene: Zvaigžņveida (Geastraceae).

Sezona: kritums.

Izaugsme: grupas vai gredzeni.

Apraksts:

Augļķermenis sākotnēji ir sfērisks un attīstās zemē. Vēlāk trīsslāņu cietais apvalks saplīst un novirzās uz sāniem kā zvaigzne.

Sporu izeja ir ar bārkstīm.

Sporu maisiņš ir gaiši pelēks, ar plānu apvalku.

Atsevišķi asmeņi sāk griezties, augļķermenim izkāpjot no zemes.

Jaunus lodveida augļķermeņus var ēst, bet to mīkstums ir slikti sagremots.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz pakaišiem sārmainā augsnē zem skujkoku un lapu kokiem.

Šmidela jūras zvaigzne (Geastrum schmidelii).

Ģimene: Zvaigžņveida (Geastraceae).

Sezona: Jūlijs – septembris.

Izaugsme: grupās un vienatnē.

Neparastās sēnes Schmidel's starfish apraksts:

Sporu maisiņš ādains, brūns, ar nelielu kātiņu. Sporu izeju ieskauj šķiedraina bārkstis.

Korpusa iekšējā puse gluda, reti plaisājoša, no gaiši brūngani dzeltenas līdz gaiši brūnai.

Augļķermeņa plānais ārējais apvalks saplēsts 5-8 nevienādās asās daiviņās, apvijot to galus uz leju.

Neēdamā sēne.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz augsnes un pakaišiem lapkoku un skujkoku mežos un meža stādījumos, stepēs uz augsnes. Dod priekšroku vieglām smilšainām augsnēm. Mūsu valstī tas ir sastopams Eiropas daļas dienvidu reģionos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos.

Zemes zvaigznes trīskāršs (Geastrum triplekss).

Ģimene: Zvaigžņveida (Geastraceae).

Sezona: vasaras beigas – rudens.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Korpusa ārējais slānis nogatavojoties veido "zvaigzni". Jaunajam augļķermenim ir rāceņa forma.

Sporu izejas atveri ieskauj nomākta zona. Korpusa iekšējais slānis veido raksturīgu “apkakli”.

Sporu maisiņš ir brūngans.

Neēdamā sēne.

Ekoloģija un izplatīšana:

Tas aug lapkoku un jauktos mežos, starp kritušām lapām un skujām.

Zvaigžņu higrometriskais (Astraeus hygrometricus).

Ģimene: Viltus lietusmēteļi (Sclerodermatineae).

Sezona: visu gadu.

Izaugsme: grupās.

Apraksts:

Nogatavināšanas laikā ārējais apvalks no augšas uz leju saplaisā 5-20 smailās daiviņās. Sausā laikā daivas noliecas, paslēpjot sporu maisiņu, un iztaisnojas, paaugstinoties mitrumam.

Lopu iekšējā virsma ir pelēka līdz sarkanbrūna, raupja, pārklāta ar plaisu tīklu un gaišākām zvīņām. Sporu maisiņš ir pārklāts ar pelēku, pakāpeniski tumšāku apvalku.

Nenobriedušais augļa ķermenis ir noapaļots, ar daudzslāņu apvalku, sarkanbrūns.

Neēdamā sēne.

Ekoloģija un izplatīšana:

Aug uz sausas akmeņainas un smilšainas augsnes un smilšmāla retos mežos, stepēs un pustuksnešos. Mūsu valstī tas ir sastopams Eiropas daļā, Ziemeļkaukāzā, Sibīrijā, Tālajos Austrumos.

Šeit jūs varat redzēt neparastu sēņu fotoattēlus, kuru nosaukumi un apraksti ir norādīti iepriekš: