Lai iegūtu recepti, jums būs nepieciešams:
- veshanki - 500 g
- sīpols - 3 gab.
- burkāni - 3 gab.
- saulespuķu eļļa
- ķiploki - 3 daiviņas
- majonēze - pēc garšas
- skābs krējums - pēc garšas.
Ēdiena gatavošana:
Sēnes nomazgā, sagriež kubiņos. Sēnes lej labi sakarsētā pannā ar eļļu un cep, līdz viss ūdens ir iztvaikojis un sēnes pārklājas ar garoziņu. Pievienojiet arī burkānus un sīpolus. 5 ēdamkarotes saldā krējuma un majonēzes sajauc ar ķiploku, atšķaida ar siltu vārītu ūdeni, bet masa nedrīkst būt bieza vai šķidra. Sāls sēnes, pipari pēc garšas. Sēnes pārlej ar sagatavoto mērci. Kārtīgi samaisa, ļauj masai uzvārīties, samazina uguni un vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet tai brūvēt 5 minūtes.
Trauku dekorēšana:
Gatavo ēdienu var pasniegt ar piedevu vai bez tā, karstu vai aukstu.