Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 85 kCal | 1684 kCal | 5% | 5.9% | 1981 g |
| Olbaltumvielas | 3.37 g | 76 g | 4.4% | 5.2% | 2255 g |
| Tauki | 3.29 g | 56 g | 5.9% | 6.9% | 1702 g |
| ogļhidrāti | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 5.8% | 2047 g |
| Uztura šķiedra | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Ūdens | 81.34 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2794 g |
| osis | 0.79 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 g |
| Retinola | 0.026 mg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Luteīns + zeaksantīns | 1 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.2% | 2778 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 12% | 978 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.354 mg | 5 mg | 7.1% | 8.4% | 1412 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 2.7% | 4348 g |
| B9 vitamīns, folāts | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.259 mg | 20 mg | 1.3% | 1.5% | 7722 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 172 mg | 2500 mg | 6.9% | 8.1% | 1453 g |
| Kalcijs, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 11.5% | 1020 g |
| Magnijs, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 g |
| Nātrijs, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 5.4% | 2167 g |
| Sērs, S | 33.7 mg | 1000 mg | 3.4% | 4% | 2967 g |
| Fosfors, P | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 13.4% | 879 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.4% | 8571 g |
| Mangāns, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Varš, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 g |
| Selēns, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 g |
| Cinks, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 6.68 g | maks. 100 gr | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.085 g | ~ | |||
| valīns | 0.193 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.077 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.165 g | ~ | |||
| leicīns | 0.268 g | ~ | |||
| lizīna | 0.142 g | ~ | |||
| metionīns | 0.074 g | ~ | |||
| treonīna | 0.143 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.074 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.15 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.109 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.252 g | ~ | |||
| glicīns | 0.079 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.677 g | ~ | |||
| Proline | 0.35 g | ~ | |||
| serīna | 0.119 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.152 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.023 g | ~ | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 10 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 1.883 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.076 g | ~ | |||
| 6-0 neilons | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.075 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.838 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.375 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.827 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.822 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.208 g | no 11.2 līdz 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.133 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.074 g | no 0.9 līdz 3.7 | 8.2% | 9.6% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.133 g | no 4.7 līdz 16.8 | 2.8% | 3.3% | |
| Citas vielas | |||||
| kofeīns | 3 mg | ~ | |||
| teobromīns | 28 mg | ~ |
Enerģētiskā vērtība ir 85 kcal.
- glāze (8 fl oz) = 265 g (225.3 kCal)
Sajauc iesala dzērienus, šokolādi, pulveri, kas pagatavots ar pilnpienu bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: B12 vitamīns - 14%, fosfors - 11,4%
- V12 vitamīns ir svarīga loma aminoskābju metabolismā un pārveidošanā. Folāti un B12 vitamīns ir savstarpēji saistīti vitamīni un ir iesaistīti asins veidošanā. B12 vitamīna trūkums izraisa daļēju vai sekundāru folātu deficīta attīstību, kā arī anēmiju, leikopēniju, trombocitopēniju.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
Pilnu ceļvedi par visnoderīgākajiem produktiem varat atrast pielikumā.
Tags: kaloriju saturs 85 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noder Iesala dzērienu maisījums, šokolāde, pulveris ar pilnpienu, kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Iesala dzērienu maisījums, šokolāde, pulveris ar pilnpienu
2021-02-17