Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloritāte | 86 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 5.9% | 1958 g |
| Olbaltumvielas | 3.67 g | 76 g | 4.8% | 5.6% | 2071 g |
| Tauki | 3.21 g | 56 g | 5.7% | 6.6% | 1745 g |
| ogļhidrāti | 10.67 g | 219 g | 4.9% | 5.7% | 2052 g |
| Ūdens | 81.49 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2789 g |
| osis | 0.97 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 281 μg | 900 μg | 31.2% | 36.3% | 320 g |
| Retinola | 0.28 mg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.277 mg | 1.5 mg | 18.5% | 21.5% | 542 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.455 mg | 1.8 mg | 25.3% | 29.4% | 396 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.353 mg | 5 mg | 7.1% | 8.3% | 1416 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.325 mg | 2 mg | 16.3% | 19% | 615 g |
| B9 vitamīns, folāts | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.7% | 6667 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.5% | 750 g |
| C vitamīns, askorbisks | 10.4 mg | 90 mg | 11.6% | 13.5% | 865 g |
| K vitamīns, filohinons | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Vitamīns PP, NO | 3.993 mg | 20 mg | 20% | 23.3% | 501 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 200 mg | 2500 mg | 8% | 9.3% | 1250 g |
| Kalcijs, Ca | 123 mg | 1000 mg | 12.3% | 14.3% | 813 g |
| Magnijs, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.4% | 2667 g |
| Nātrijs, Na | 72 mg | 1300 mg | 5.5% | 6.4% | 1806 g |
| Sērs, S | 36.7 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.3% | 2725 g |
| Fosfors, P | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 15.6% | 748 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 8.8% | 1324 g |
| Mangāns, Mn | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5405 g |
| Varš, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 5.1% | 2273 g |
| Selēns, Se | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.8% | 1310 g |
| Cinks, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 8.37 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 11 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 1.83 g | maks. 18.7 gr | |||
| 4: 0 Eļļains | 0.074 g | ~ | |||
| 6-0 neilons | 0.072 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprils | 0.07 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapriks | 0.073 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.075 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.291 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.817 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.357 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.802 g | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.798 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.213 g | no 11.2 līdz 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.139 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.074 g | no 0.9 līdz 3.7 | 8.2% | 9.5% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.139 g | no 4.7 līdz 16.8 | 3% | 3.5% |
Enerģētiskā vērtība ir 86 kcal.
- glāze (8 fl oz) = 265 g (227.9 kCal)
Dabīgo iesala dzērienu sajaukums ar piedevām, pulveris ar pilnpienu bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 31,2%, B1 vitamīns - 18,5%, B2 vitamīns - 25,3%, B6 vitamīns - 16,3%, B12 vitamīns - 13,3%, C vitamīns - 11,6%, vitamīns PP - 20%, kalcijs - 12,3%, fosfors - 13,4%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- V1 vitamīns ir daļa no svarīgākajiem ogļhidrātu un enerģijas metabolisma enzīmiem, kas organismam nodrošina enerģiju un plastmasas vielas, kā arī sazarotās ķēdes aminoskābju metabolismu. Šī vitamīna trūkums izraisa nopietnus nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.
- V2 vitamīns piedalās redoksreakcijās, uzlabo vizuālā analizatora krāsu jutīgumu un tumšo adaptāciju. Nepietiekama B2 vitamīna uzņemšana tiek papildināta ar ādas, gļotādu stāvokļa, gaismas un krēslas redzes traucējumiem.
- V6 vitamīns piedalās imūnās atbildes uzturēšanā, inhibēšanas un ierosmes procesos centrālajā nervu sistēmā, aminoskābju pārveidošanā, triptofāna, lipīdu un nukleīnskābju metabolismā, veicina normālu eritrocītu veidošanos, normāla līmeņa uzturēšanu homocisteīna līmenis asinīs. Nepietiekamu B6 vitamīna uzņemšanu papildina apetītes samazināšanās, ādas stāvokļa pārkāpums, homocisteinēmijas, anēmijas attīstība.
- V12 vitamīns ir svarīga loma aminoskābju metabolismā un pārveidošanā. Folāti un B12 vitamīns ir savstarpēji saistīti vitamīni un ir iesaistīti asins veidošanā. B12 vitamīna trūkums izraisa daļēju vai sekundāru folātu deficīta attīstību, kā arī anēmiju, leikopēniju, trombocitopēniju.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
- PP vitamīns piedalās enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekamu vitamīnu uzņemšanu papildina ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas normālā stāvokļa traucējumi.
- Kalcijs ir mūsu kaulu galvenā sastāvdaļa, darbojas kā nervu sistēmas regulators, piedalās muskuļu kontrakcijā. Kalcija deficīts noved pie mugurkaula, iegurņa kaulu un apakšējo ekstremitāšu demineralizācijas, palielina osteoporozes risku.
- Fosfors piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābju un sārmu līdzsvaru, ir fosfolipīdu, nukleotīdu un nukleīnskābju sastāvdaļa, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums izraisa anoreksiju, anēmiju, rahītu.
Pilnu ceļvedi par visnoderīgākajiem produktiem varat atrast pielikumā.
Tags: kaloriju saturs 86 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, noderīgs iesala dzērienu maisījums, dabīgs, ar piedevām, pulveris, kas sagatavots ar pilnpienu, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Iesala dzērienu maisījums, dabīgs, ar piedevām, pulveris, pagatavots ar pilnpienu