Gadu gaitā augu eļļas ir kļuvušas par daļu no mūsu uztura. Pareizas uztura kultūra majonēzi ir aizstājusi ar eļļu, kas ir desmit reizes noderīgāka. Par šo ieguvumu jau ir uzrakstīts liels skaits rakstu un grāmatu, un es vēlētos uzzināt interesantus un neparastus faktus par augu eļļu, par ko iepriekš nav runāts. Mūsu rakstā mēs vēlamies minēt dažus no tiem!
Veselīgs dzīvesveids ir cilvēka neatņemama sastāvdaļa. Lai justos labi, jāuzrauga, ko ēdam katru dienu, pareizs uzturs nav aizliegums, tas, gluži pretēji, ir produktu kopums, kas palīdzēs uzlabot mūsu stāvokli.
Galvenais ir izvēlēties pareizās sastāvdaļas. Veselīgs uzturs ir visu mūsu ķermeņa sistēmu pareizas darbības atslēga. Galvenais ir atkarīgs no sabalansēta ēdiena un vitamīniem un mikroelementiem, kas iekļauti uzturā - mūsu veselība kopumā! Ar nepareizu vai nepietiekamu uzturu mēs riskējam iegūt vairākas hroniskas slimības. Augu eļļa jums palīdzēs, kad to lietojat, ķermenis ir piesātināts ar visiem noderīgajiem elementiem, kas ir tik nepieciešami cilvēka ķermenim.
Skaistuma receptes
Mūsu senči zināja daudzas veselības un skaistuma receptes, augu eļļu izmantoja gan pārtikas, gan kosmētikas nolūkos. Ēdienu gatavošanai mēs izmantojam dažādas eļļas: sezama, aprikožu, ķiploku, rīsu, ciedra, smiltsērkšķu, sinepju, linsēklu, ķirbju, vīnogu kauliņu un valriekstu. Tie ir noderīgi un viegli piemērojami ikdienas uzturā. Katrai no šīm eļļām ir sava vēsture, sava ražošanas metode un lietošanas joma. Galu galā daudzas eļļas tiek izmantotas ne tikai uztura, bet arī kosmētikas nolūkos.
Piemēram, sezama eļļu izmanto ēdiena gatavošanai, kā arī kosmetoloģijā. Taču tikai daži cilvēki zina, ka pastāv mīts par asīriešu dieviem, kuri iedvesmai pirms pasaules radīšanas dzēra “vīnu” no sezama. Tas viņiem darīja labu un atbrīvoja prātu. Arī 100 g sezama satur ikdienas kalcija normu.
Bet linsēklu eļļa tika izmantota pat pirms 6000 tūkstošiem gadu. Senajā Ēģiptē karalienes to izmantoja, lai rūpētos par savu izskatu, uzklājot uz ķermeņa krēma vietā. Mūsu senčos linsēklu eļļa tika uzskatīta par pamatēdienu, un to izmantoja arī medicīniskiem nolūkiem. Pastāv viedoklis, ka Hipokrāts vēdera sāpes un apdegumus ārstēja ar eļļu.
Aprikožu eļļa ir labākais kosmetologa draugs. Eļļa darbojas labāk nekā jebkurš roku krēms, kā arī palīdz izlīdzināt grumbas, pievilkt sejas kontūru un piepildīt to ar mitrumu. Piemērots visiem ādas tipiem. Aprikožu eļļa tika atvesta uz Eiropu no Armēnijas (pēc botāniķu domām) vai no Ķīnas (tas ir vēsturnieku viedoklis), strīdi joprojām turpinās.
Ja meklējat internetā “matu augšanas eļļa”, noteikti redzēsiet maskas, kas izgatavotas no dadzis eļļas, bet labāk būs ciedru eļļa. Tas palīdzēs tikt galā ar galvas ādas sausumu, tas ir, blaugznas, piešķir matiem spīdumu. Blondīnēm nav ieteicams lietot ciedru eļļu, jo tā padara matus tumšākus.
Viduslaikos Francijā ķiploku eļļu izmantoja kā smaržas. Viņus ar to berzēja, lai maskētu nepatīkamo smaku no ķermeņa, kas ilgu laiku nebija mazgāta. Senos laikos ķiplokus izmantoja kā dabiskas, dabiskas antibiotikas. Mūsdienās to var izmantot līdzīgiem mērķiem un izmantot saaukstēšanās, vīrusu slimību ārstēšanā un imūnsistēmas stiprināšanā.
Dabisko eļļu dabiskais spēks
Valriekstu eļļa, kas iegūta, auksti spiežot, tiek dēvēta par laika gudrību, jo tā ietekmē mūsu smadzenes. Tas palīdz cīņā pret lieko svaru, normalizē vielmaiņu un paātrina gremošanu. Ārsti to izmanto dermatoloģisko slimību ārstēšanā.
Un, piemēram, ārstēšanu ar zemesriekstu sviestu atzīst ne tikai tradicionālā medicīna, bet arī oficiālā medicīna! To lieto gremošanas, sirds un asinsvadu sistēmu, diabēta un ādas bojājumu profilaksei.
Vīnogu kauliņu eļļa ir noderīga grūtniecēm un zīdīšanas laikā. To var izmantot kosmētikas noņēmēja vietā: vienkārši uzklājiet eļļu uz kokvilnas spilventiņa, noslaukiet seju, un kosmētikas netīrumi pazudīs.
Rīsu eļļu brīvdienās no lielajiem iekarojumiem izmantoja ķīniešu ģenerāļi un japāņu samuraji. Viņi ēda maltītes, izmantojot rīsu eļļu, kas atjaunoja viņu spēku un tonizēja. Un viņi arī dziedināja brūces ar šo eļļu, tā nesatur alergēnus, un tā ir lieliska ikvienam. Šī ir augstas kvalitātes eļļa, kas izgatavota no rīsu klijām un dīgļiem, kurai ir viss derīgo īpašību kopums. Visā pasaulē to sauc par veselības eļļu. Tas ir bagāts ar A, E, PP un B vitamīniem. Un lielākā daļa no tā ir E vitamīns, kas pazīstams arī kā jaunības vitamīns.
Izmantojiet dažādas eļļas - tas ir noderīgi un nepieciešami mūsu ķermenim. Pat ārsti iesaka neaprobežoties ar viena veida eļļām, jo saulespuķu eļļa satur polinepiesātinātās skābes, un ķermenim vajadzētu saņemt arī mononepiesātinātās skābes, kas ir citās eļļās!