Saturs
Īsta krūtis (Lactarius resimus)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Incertae sedis (neskaidra atrašanās vieta)
- Pasūtījums: Russulales (Russulovye)
- Ģimene: Russulaceae (Russula)
- Ģints: Lactarius (pienveidīgs)
- Tips: Lactarius resimus (īstā krūtis)
- Baltais klusums
- Baltais klusums
- neapstrādāta krūtiņa
- Slapja krūtis
- Pravska krūtis
Īsts piens (T. Mēs esam piensaimnieks) ir russulaceae dzimtas Lactarius (lat. Lactarius) ģints sēne.
vadītājs ∅ 5-20 cm, sākumā plakani izliekta, pēc tam piltuvveida ar iekšpusi aptītu pubescējošu malu, blīva. Āda ir gļotaina, mitra, pienbaltā vai nedaudz dzeltenīgā krāsā ar neskaidrām koncentriskām ūdeņainām zonām, bieži vien ar pielipušām augsnes un pakaišu daļiņām.
kāja 3-7 cm augsts, ∅ 2-5 cm, cilindrisks, gluds, balts vai dzeltenīgs, dažreiz ar dzelteniem plankumiem vai kauliņiem, dobs.
Mīkstums trausls, blīvs, balts, ar ļoti raksturīgu smaržu, kas atgādina augļus. Piena sula ir bagātīga, kodīga, baltā krāsā, gaisā tā kļūst sērdzeltena.
Ieraksti piena sēnēs tās ir diezgan biežas, platas, nedaudz nolaižas gar kātu, baltas ar dzeltenīgu nokrāsu.
sporu pulveris dzeltenīga krāsa.
Vecajās sēnēs kāja kļūst doba, plāksnes kļūst dzeltenas. Plākšņu krāsa var atšķirties no dzeltenīgas līdz krēmkrāsas. Uz cepures var būt brūni plankumi.
Sēne sastopama lapu koku un jauktos mežos (bērzs, priežu bērzs, ar liepu pamežu). Izplatīts mūsu valsts ziemeļu reģionos, Baltkrievijā, Volgas augšdaļā un vidusdaļā, Urālos, Rietumsibīrijā. Tas notiek reti, bet bagātīgi, parasti aug lielās grupās. Optimālā dienas vidējā augļu temperatūra ir 8-10°C uz augsnes virsmas. Piena sēnes veido mikorizu ar bērzu. Sezona ir jūlijs – septembris, areāla dienvidu daļā (Baltkrievija, Vidus Volgas reģions) augusts – septembris.
Vijole (Lactarius vellereus)
ir filca cepure ar nepubescējošām malām; tas visbiežāk sastopams zem dižskābardis.
Pipari (Lactarius piperatus)
tai ir gluda vai nedaudz samtaina vāciņš, piena sula gaisā kļūst olīvzaļa.
Apses krūtis (papeļu krūtis) (Lactarius controversus)
aug mitros apses un papeļu mežos.
Baltā volnuška (Lactarius pubescens)
mazāks, vāciņš ir mazāk gļotains un pūkaināks.
Baltais podgruzdoks (Russula delica)
viegli atšķirt pēc piena sulas trūkuma.
Visas šīs sēnes ir nosacīti ēdamas.